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  • 莲蓉一口酥怎么做|莲蓉一口酥的做法
    发表于:2024-01-13
    “昨晚做的莲蓉一口酥~”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(20至30g)辅料白莲蓉(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉一口酥的做法步...
  • 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥怎么做
    发表于:2024-01-27
    “明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口酥,简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心,相信会深受小...
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗
    发表于:2018-03-23
    桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的...
  • 莲蓉小酥怎么做|莲蓉小酥的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低粉(300g)泡打粉(3g)全蛋液(一个鸡蛋)糖粉(50g)植物油(150g)牛奶(200ml)辅料莲蓉(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉小酥的做法步骤1、蛋液、牛奶混合均匀2、加入植物油搅拌均...
  • 抹茶莲蓉酥怎么做|抹茶莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-10
    “酥脆可口,少量馅料,味甜不腻;三两口一个,袖珍可爱!”食材明细油皮低粉(150g)幼糖(30g)猪油(30g)色拉油(15g)水(60g)油酥低粉(100g)绿茶粉(5g)猪油(40g)色拉油(10g)莲蓉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
    发表于:2024-02-26
    “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
  • 莲蓉蛋黄酥皮怎么做|莲蓉蛋黄酥皮的做法
    发表于:2024-02-01
    “中式酥皮因其好操作,且相比西点千层酥皮来说,用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼,广式的、苏式的,送给亲朋好友,直说太好吃,没吃够。这不,我又借着这个热乎劲儿做了几个。前几次都...
  • 蛋黄莲蓉酥怎么做|蛋黄莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-25
    “不知不觉又到了周末,虽然每天宅在家不少做菜,有时候也拿起我那傻瓜机,记录下每个精彩的瞬间,可每次坐在电脑前又发觉脑子空空的提不起劲。  生活太安逸其实不是什么好事,会把一个人磨砺...
  • 莲蓉馅蛋黄酥怎么做|莲蓉馅蛋黄酥的做法
    发表于:2024-02-01
    “蛋黄酥里的蛋黄是用鲜的咸鸭蛋现扒现做的,这样的咸蛋黄吃起来口感好格外的香。莲蓉与咸蛋黄搭配香与甜里外融合既品到了莲蓉的清香甜润又领略了咸蛋黄的香,真是天作之合啊!一阵忙活之后...
  • 莲蓉千层酥饼怎么做|莲蓉千层酥饼的做法
    发表于:2024-01-28
    “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、适合大量制作,但是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥,就是...
  • 纯正白莲蓉怎么做|纯正白莲蓉的做法
    发表于:2023-12-30
    “自制白莲蓉,清香微甜,好吃。因为糖份比较少,做成月饼回油后要放冰箱保存,尽量一周吃完。这份量做出来成品1550克。当然也要视乎莲子的质量而定。”食材明细主料去芯干莲子(500g)白糖(150g)麦...
  • 莲子红豆一口酥怎么做|莲子红豆一口酥的做法
    发表于:2024-01-07
    “超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。”食材明细主料豆沙馅(300克)糖粉(20克)低筋面粉(70克)黄油(50克)玉米淀粉(25克)高筋面粉(120克)淡奶油(100克)辅料白莲子(30克)...
  • 椰香莲蓉酥怎么做|椰香莲蓉酥的做法
    发表于:2024-01-11
    “凤梨酥估计大家不陌生,经常吃,但是莲蓉酥却很少。凤梨很多地方没有,且受季节影响。想吃酥的朋友,可以换一个口味,莲蓉酥。——莲蓉酥,外层酥脆,莲蓉肉馅甜而不腻,松软,口感非常好。重要的是莲...
  • 莲蓉酥怎么做|莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面粉(415克)玉米淀粉(35克)盐(2克)白糖(30克)水(135克)玉米油(135克)辅料莲蓉馅(适量)咸蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥的做法步骤1、面粉250克+盐2克+白糖30克+玉米油...
  • 翻毛栗蓉酥的做法 【翻毛栗蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛栗蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “很多人会问什么是“翻毛”呢?京式糕点“出身”,清朝盛期,在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,赐名“翻毛...
  • 莲蓉蛋黄酥怎么做|莲蓉蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-02
    “转眼快到中秋节了,每年月饼做不少,今年老姑点名要吃蛋黄酥,说比月饼好吃。那老姑点名要吃,赶紧做起来,自制的莲蓉馅加上咸蛋黄,味道杠杠的棒,尤其是不用猪油做酥皮更健康,一咬照样酥的掉渣,老...
  • 椰蓉一口酥怎么做|椰蓉一口酥的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料低筋面粉(250g)辅料椰蓉(80g)油(110g)猪油(20g)糖(30g)苏打粉(2g)泡打粉(1g)鸡蛋(1个)调料芝麻(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉一口酥的做法步骤1、将主料跟辅料里的...
  • 万州哪一家烤鱼最正宗
    发表于:2018-01-16
    如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,似乎成了共识般,大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 芝香莲蓉酥的做法 一口咬下满口惊喜的饼干------芝香莲蓉酥 芝香莲蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    “莲蓉馅的芝麻酥,真是叫我自己都觉得惊喜的饼干,那个好吃呀,我真吃得自己都停不下口来,一个接一个,实在是好香口。真的是又香酥又脆口。不骗你,照着做吧,你也一定会被它的好吃惊喜到的。”食...
  • 栗蓉一口酥的做法 ~栗蓉一口酥 栗蓉一口酥怎么做
    发表于:2024-01-28
    “栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又...
  • 板栗蓉一口酥怎么做|板栗蓉一口酥的做法
    发表于:2024-02-05
    “制作一款非常好吃的中式小点心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天为做月饼蛋黄酥制作的一次做的多没用完的,放在冰箱里冷冻保存了。板栗可是好东西,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和...
  • 红莲蓉蛋黄酥怎么做|红莲蓉蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细油皮中筋面粉(150g)水(75g)白糖(适量)玉米油(适量)炼乳(适量)辅料盐(适量)油酥油酥(107g)红莲蓉红莲子(适量)其他鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红莲蓉蛋黄酥...
  • 豆沙椰蓉一口酥饼干怎么做|豆沙椰蓉一口酥饼干的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料黄油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)鸡蛋(1只)泡打粉(2g)辅料豆沙馅(适量)椰蓉(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙椰蓉一口酥饼干的做法步骤1、黄油加白糖打发。2、分...
  • 莲蓉酥的做法 美味的中式酥点——莲蓉酥 莲蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细水油皮蛋清(20克)高筋面粉(150克)黄油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋面粉(100克)配料莲蓉泥(适量)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥...