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  • 湘味青椒鱼怎么做|湘味青椒鱼的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料龙利鱼片(一条)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)青椒(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湘味青椒鱼的做法步骤1、龙利鱼片切成片,用适量盐,料酒和淀粉...
  • 青椒鱿鱼怎么做|青椒鱿鱼的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鱿鱼(250g)青椒(1颗)辣椒(1个)辅料蒜(3颗)姜(3块)油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼用镊子镊出墨,洗净沥干水分2、切圈块状3...
  • 青椒风味鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-17
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼(或鲤鱼):一条(2.5斤左右)辅料青红美人椒:半斤大蒜:适量干花椒:适量红油:适量干辣椒:适量火锅底料:250小葱:适量基本调味料:适...
  • 剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “剁椒鱼头是一道经典的湖南菜,也是我很喜欢的一道菜,基本上去吃湘菜,都会点这道菜,吃完鱼头,就着汤汁,放入一碗面,那味道,爽,呵呵。这道菜的做法也很简单,一腌二蒸三淋油,一道好吃的剁椒鱼头就出...
  • 剁椒鱼头的做法 川湘名菜,剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-01-03
    “剁椒鱼肉,是湘菜?川菜?反正现在只要是个饭店,基本都有这道菜。剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统菜,属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。剁椒鱼头听上去是一道及其复...
  • 青椒炒香干的做法 青椒炒香干|湘食记美食 青椒炒香干怎么做
    发表于:2024-01-28
    “据说这是最没有技术含量的菜谱之一,但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道,除了食材的差别之外,也有做法的细微差异。我使用的这个香干,是过年的时候,弟媳妇从湘西怀化带回来的,是她...
  • 泡椒青条鱼的做法 绝对美味----泡椒青条鱼 泡椒青条鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “鱼的做法多种多样的,今天突然想吃点带辣的东西,看到还有青鱼,就想到了做泡椒青鱼,试试吧,或许会很好吃的。”食材明细主料青条鱼(4条)辅料泡椒(4个)泡姜(2个)干辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)老抽(一勺)配料...
  • 青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “鲮鱼饼,是我们这某小镇的特产。用新鲜的鲮鱼,取肉打成肉泥,放上葱花和盐,炸熟的。虽然看起来简单,不过,做这玩意经验很重要。小镇里有家大排档,就靠卖这个,得了美食金奖,不错吧。朋友带了些来...
  • 辣味青椒炒鱿鱼怎么做|辣味青椒炒鱿鱼的做法
    发表于:2024-02-29
    “鱿鱼,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产...
  • 低脂湘味冷吃鱼怎么做|低脂湘味冷吃鱼的做法
    发表于:2024-02-26
    “喜欢吃鱼,这种做法热量相对低一点点,但最低脂的方法当然是清蒸!非常的下饭!”食材明细主料草鱼(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)香菜(适量)小葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)低脂...
  • 湘味跳水鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-19
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条植物油:30红洋葱:8野山椒:30红椒:10香菜:8辅料生抽:10黄灯笼辣椒酱:100鸡精:5蒸鱼豉油:10料酒:10具体步骤1.将草鱼收拾...
  • 美味的湘味腊鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-09-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在的生活压力大呀,但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力,不然我们都会被压弯的,身体和心理没了支持可就不好了,生活...
  • 剁椒鱼头的做法 【湘菜】:剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头(适量)辅料...
  • 美味湘水鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-11-25
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:适量辅料蟹味菇或白玉菇:100姜,蒜,小米椒:10装饰用青红美人椒象眼片、小葱段:10鸡蛋:1个盐,白胡椒粉,鸡精,:猪油具体步...
  • 青椒河鱼怎么做|青椒河鱼的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料河鱼(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒河鱼的做法步骤1、备小河鱼,青椒2、烧油,下入河鱼3、均匀地撒上精...
  • 青花椒鱼怎么做|青花椒鱼的做法
    发表于:2024-01-02
    “周末聚餐,买了一条4斤的草鱼,用草鱼做酸菜鱼营养丰富,非常美味。今天在超市发现青花椒鱼调料,买回来换一种口味,青花椒鱼所特有的麻辣鲜香为一体,具有辣而不躁,鲜而不腻的独特风味,家人吃完...
  • 特色湘食味 泡椒炒鱼鳔怎么做|泡椒炒鱼鳔的做法 泡椒炒鱼鳔
    发表于:2024-02-05
    “此菜富含胶原蛋白质,是女士美容护肤及延缓衰老的保健菜,而且辣味十足。”食材明细主料鱼鳔(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)辅料陈醋(适量)姜丝(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒鱼...
  • 鲜辣湘食味 贡椒鱼头怎么做|贡椒鱼头的做法 贡椒鱼头
    发表于:2024-02-05
    “菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头(1000g)皇贡椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)辅料蒸鱼豉油(20g)盐(30g)料酒(适量)味精(10g)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
  • 青椒鱼丁怎么做|青椒鱼丁的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鱼丁的做法步骤1、辣椒切块,鱼切丁。2、烧油放进鱼块油煎,。3、均匀地撒上精...
  • 蒜味剁椒蒸青鱼怎么做|蒜味剁椒蒸青鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2、鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病。食...
  • 青椒烤鱼怎么做|青椒烤鱼的做法
    发表于:2024-01-11
    “清香麻辣”食材明细主料清江鱼(三斤)辅料杭椒(50克)盐(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烤鱼的做法步骤1、清江鱼,去内脏冲洗干净,改花到,腌制两个小时2、上烤箱十五分钟,3、辣椒炒...
  • 如何做简单又美味|湘味肉末炒尖椒
    发表于:2020-06-05
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟湘味肉末炒尖椒是一道做法简易、湘味十足的家常菜,所需的食材只有尖椒和猪肉沫,其中尖椒具有丰富的维生素C,具有修复角...
  • 湘江鲫鱼的做法 [湘菜]-湘江鲫鱼 湘江鲫鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足,风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼烧熟,撒上葱花胡椒粉,出锅...
  • 青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做
    发表于:2024-02-24
    “鱿鱼是我家的最爱,胥同学最喜欢吃了。我们不仅喜欢它的味美更喜欢他的营养价值,鱿鱼里面的含有钙含量对长身体很有利,小孩吃了会长高老人可以预防骨质疏松。养生其实很重要,吃的健康生活...
  • 湘味黄花鱼的做法 【湘味黄花鱼】 湘味黄花鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “上周六的厨房,变成了爆炸实验室,这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录!原因:炸鱼!其实,炸鱼这事儿我也做过好几次了,总有发挥不稳定的时候...比如这次!锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”,无奈,...