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发表于:2024-01-09
“这是我妈妈爱做给我吃的菜,所以我也爱做给我的那对心肝宝贝吃。就这个汁浇饭,我小心肝能干上一大碗,所以我每次都会煮多一点汁……呵呵😁”食材明细主料节瓜(三条)小元贝(一大把)辅料蒜头(三...
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发表于:2024-01-02
“这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料水(3碗)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜洗净。2、把它切成齿牙状。3、用勺子挖出里面的瓜瓤。4、盖回...
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发表于:2024-01-03
“老家习惯,春节吃素馅饺子,过一个清素的春节。”食材明细主料平菇(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)黄花菜(50克)猪肚菇(50克)鸡蛋(两个)虾皮(50克)韭菜(150克)辅料饺子皮(适量)调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)芝麻...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料节瓜(2个)瑶柱(8个)排骨(100克)辅料盐(适量)蒜头(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱节瓜环的做法步骤1、节瓜削皮洗净,排骨汆水备用,大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2、节瓜...
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发表于:2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:无干贝是人们平常生活中非常喜欢的一种味道鲜美的一种,海产动物干贝的肉质细嫩,而且富有弹性,干贝,咸蛋节瓜汤,可谓是荤素搭配,非常的...
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发表于:2018-12-17
在我们的日常生活中,我们经常能遇到元贝和干贝两种食物,这两种食物一看名字虽然都是贝类,但是其实两者有着很大的区别。有些人喜欢元贝,有些人则喜欢干贝,那么元贝跟干贝的区别?元贝和干贝都...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟别看这个叫做圣诞节花环,就以为它不是一道菜,其实这道圣诞节花环是把菜做成圣诞节花环的样子,特别是在圣诞节的时候做这...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用...
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发表于:2018-07-26
不吃。元旦吃汤圆。汤圆是用糯米和清水、白糖、芝麻、猪油等制作制作而成的美食,入口甜糯。汤圆也叫做汤团,是汉族的传统小吃,也是一种特色美食。汤圆呈圆形,煮熟后带汤食用。汤圆的口味繁...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料油菜(400克)干贝(适量)辅料盐(适量)糖(几颗)鸡粉(适量)生粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝扒油菜的做法步骤1、食材,干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的...
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发表于:2024-03-01
“北京和胶东一带,都有很多著名的扒菜,比如,扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了,这些都是高档的菜肴,在家制作对大多数人来讲也不现实!扒菜的做法很多,有锅扒、有蒸...
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发表于:2024-01-28
“元贝,因其味道特鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,也是“海产八珍”之一。元贝含有丰富的蛋白质,元贝晒干煲汤、煲粥非常好吃。其实用新鲜元贝煲粥,味道更鲜甜。”食材明细主料大米(100克)元贝(1...
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发表于:2020-02-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他面团材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团,至面团能...
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发表于:2020-07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛扒是由牛排和面条制作而成的,这是一款比较适合情侣谈朋友时候吃的菜品,还加入了鸡蛋,搭配起来外观很漂亮,口感还不错,两...
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发表于:2024-02-25
“干贝富含优质蛋白质,具有维持人体内的钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,抑制贫血等功效,还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低,但可提供人体必要的脂肪酸,促进脂溶性维生素的...
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发表于:2024-01-01
“自带小碟子。满满的幸福感!”食材明细主料元贝(5个)辅料蒜蓉🧄(适量)糖🥣(适量)盐🧂(适量)油💧(适量)酱油🥤(少许)葱(少许)粉丝(1小扎)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝元贝的做法步骤1、取...
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发表于:2024-03-01
“简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。”食材明细主料元贝(3颗)冬瓜(100g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝蒸冬瓜的做法步骤1、首先把元贝提前一晚浸泡...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料活虾(12只)冬瓜(半斤)辅料李锦记蒸鱼豉油(30ML)李锦记天成一味特级鲜酱油(8ML)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热...
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发表于:2024-01-31
“南瓜花环包,加入了南瓜馅,使得面包更加香甜,美味。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)干酵母(3克)蛋液(40克)黄油(30克)香酥粒(适量)辅料细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)水(120克)南瓜馅(适量)甜味(口味...
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发表于:2024-02-27
“我是十分喜欢吃南瓜的,煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包,本来打算不放糖的,无奈这次买的南瓜不怎么甜,所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料苦瓜(一根)蛋(2只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜扒蛋的做法步骤1、准备好原料2、苦瓜切片,蛋打散3、锅中水烧开,放入苦瓜飞水一下4、马上捞出,这样可...
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发表于:2024-03-01
“冬瓜主要产于夏季,之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干贝:适量盖菜:适量高汤:适量黄酒:适量盐:适量糖:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.干贝洗净放入碗里加黄酒,大火蒸制20分钟,再取...
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发表于:2024-02-26
““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色,讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类,一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行,操作过程中要经过数次的大翻勺,由于扒菜...