-
发表于:2024-01-09
食材明细主料梨(1个)辅料砂糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冷冻砂糖梨的做法步骤1、把梨消好,用刀切成一块一块的2、加砂糖按照自己口味加加好一后放入冷冻室冰冻3、砂糖差不多...
-
发表于:2022-08-12
10-15度。砂糖橘放在冷库保存,温度不宜低于10度,以免导致砂糖橘冻伤。砂糖橘又名十月桔、冰糖桔,色泽为橙黄至橙红色,果皮比较薄,容易剥离,口感细腻。砂糖橘的吃法多样,可以直接吃,也可以用于...
-
发表于:2024-01-07
“清热利咽,止咳化痰。”食材明细主料砂糖桔(几个)梨(两个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂糖桔雪梨汤的做法步骤1、梨去皮,削成小块。2、沙糖桔去皮,掰成小瓣。3、煮锅放...
-
发表于:2018-01-09
冻梨可以直接吃,或者制作冰沙以及梨汁等。冻梨是东北的特色产品之一,又被叫做冻秋梨,冻梨的制作就是将梨子冰冻,直到梨子的颜色变为乌青色,这样的冻梨就是制作好的。冻梨主要的原料就是梨子...
-
发表于:2020-08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要给大家带来的是好吃的冰糖雪梨果冻哈,味道超级赞的,大家在家里面的话可以试着做一做老少皆宜的一道美食哦,尤其是...
-
发表于:2018-11-05
可以。将白砂糖放进密封性比较好的容器内,放置于阴凉干燥处或者冰箱冷冻室保存,避免阳光直射、受热和受潮。拿取白砂糖时候要使用无水无油的器具,避免白砂糖受潮结块变质。优质的白砂糖颜...
-
发表于:2018-01-09
东北有一种特色食物,南方的人很少吃过,也有可能没有听说过,那就是冻梨。顾名思义,冻梨就是冻过的梨子,因为东北特殊的天气冻梨的产生就十分容易。南方的朋友也许会问了,冻梨好吃吗?那如果冻梨...
-
发表于:2018-01-09
生活中,喜欢吃梨的人有很多,当然,梨的种类也很多。有这么一种梨,它的受众范围比较小,因为别的地方都没办法完成这个制作过程,那就是冻梨。它主要是在东北那一带比较出名,因为东北寒冬的天气就...
-
发表于:2022-08-12
0-1.2度。砂糖橘分为两大类,包括碎皮类和条皮类,还可以细分为茶山茶砂糖橘、梧州砂糖橘、德庆砂糖橘、南盛砂糖橘等众多品种。碎皮类的砂糖橘,果皮会比较粗糙,质地比较脆,很容易剥碎,条皮类...
-
发表于:2018-12-11
可以。白糖可以放在冰箱中冷冻保存,但是这样的保存方法会使得白糖容易粘连在一块,吃的时候是不好拿的,所以想要把白糖保存在冰箱中的话可以放在冰箱的冷藏室。在冬天的话白糖直接保存在室...
-
发表于:2022-08-12
4-6度。砂糖橘放在冷库保存时,需要将冷库温度控制在4-6度,湿度控制在85-90%。砂糖橘使用冷库保存时,需要注意通风换气,这样可以排除冷库中过多的二氧化碳等其它物质。砂糖橘放在冷库存放,保...
-
发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼胶粉:适量鲜奶油:50ML牛奶:100细砂糖:30蛋黄:一个甜米酒:100ML辅料洋梨片:适量薄荷叶:少许具体步骤1.准备工作:将鱼胶粉加入...
-
发表于:2022-08-12
冷库温度调节至3℃到4℃,湿度调节至80%。新鲜采摘下来的砂糖橘放在温度为3℃到4℃、湿度为80%的冷库中可以保存三个月到四个月。低温状态下砂糖橘的新陈交替大大降低,因此可以保持一定的...
-
发表于:2018-07-23
可以。制作冰糖雪梨时没有冰糖的情况下,可以用白砂糖或者蜂蜜代替冰糖,白砂糖和冰糖的作用、口感类似,用蜂蜜代替冰糖的话,口感顺滑,只不过不如白砂糖甜一些。煮冰糖雪梨时,先把清水烧开,在放...
-
发表于:2018-08-23
冷藏。将红糖装入可以密封的容器后再放入冰箱冷藏层,以防红糖受潮结块,甚至腐坏变质。红糖可以直接冲水喝,还可以做成红糖发糕、红糖红豆年糕、麻酱红糖饼等食用。在购买块状红糖时候,要注...
-
发表于:2018-01-09
1、看个人口味,冻梨就是经过冷冻的梨。2、冻梨是北方的一种特殊产物,在春节时期是冻梨被卖出的时间,冻梨是北方人过春节必不可少的年货。3、冻梨的味道甜甜的,且有丰富的维生素,还有微量元...
-
发表于:2023-12-28
“秋分,昼夜平,丹桂香。秋分这天,很多北方人家,到秋天都会自己熬秋梨膏,当秋梨在枝头吸足了阳光,成熟醇香时,就是熬秋梨膏的好时候了。秋季气候干燥、肺燥阴虚,常食此类补肺养阴方,可补肺肾、养...
-
发表于:2018-08-13
冷藏。将皮冻放入冷藏室内结成Q弹的果冻状即可,若是将皮冻放入冷冻室内会使得其变成内部冻成冰晶一样,影响食用口感。在熬煮猪皮冻需要将猪皮上的油脂刮干净后再焯水,可以去除猪皮的部分...
-
发表于:2024-01-03
“梨是日常大家熟知的水果,润肺清咽,用它煮了糖水,酸甜适口,煮多了也可以用容器密封起来,随时取用,但注意不要存太久哦。”食材明细主料香梨(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
-
发表于:2018-01-09
冻梨是东北当地比较有特色的一种美食,在其他地方是吃不到的。很多小伙伴以为冻梨是梨子品种当中的一种,但实际上并不是这样的,是由东北特别寒冷的气候条件所形成的。那么你知道冻梨是用什...
-
发表于:2022-08-12
...
-
发表于:2022-08-13
怕。砂糖橘怕冻,存储时,处于零下5度,会发生冻害。砂糖橘是常见的水果,包括茶山砂糖橘、梧州砂糖橘、郁南无核砂糖橘等众多品种。砂糖橘的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作沙砂糖橘糖水、...
-
发表于:2018-10-03
冷冻。做好的牛轧糖需要彻底放凉以后,用袋子包好,再放入冰箱冷冻保存。牛轧糖保存不当,很容易回潮,可以将变软的牛轧糖放在微波炉中适当加热。牛轧糖可以放在常温存放,将牛轧糖包好以后,放入...
-
发表于:2018-01-09
夏季就要到啦!今天你吃水果了吗?随着温度的升高,很多水果成熟,并出现在大众每日的餐桌上。水果的价值丰富,味道可口,老少皆宜。今天小编想要介绍的是一种很常见的水果——梨,梨的吃法也是多种...
-
发表于:2022-08-12
可以。砂糖橘可以冷库储存,但是要控制好冷库温度和湿度,库温为4-6℃,湿度85-90%,需要注意时刻进行换气工作,目的是排除过多的二氧化碳等有害气体,换气这项工作也有需要注意的地方,一般在早晨进...