关于煎蚝饼的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎蚝饼是福建的名小吃，属于闽菜系。豆粉加水拌城浆，浇在蚝肉上，放入盐，蒜苗等，拌匀。然后锅内放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅...

“蚝饼的做法很多，这个类似潮州蚝饼，粉类我用了面粉和蕃薯粉(比例1：1)，煎出来比较脆，想要Q弹的，面粉与蕃薯粉可以1：2，鸡蛋换成鸭蛋更加香。”食材明细主料小鲜蚝（227g）鸡蛋（3个）面粉（2大匙）蕃薯粉（2大...

“经典的粤式菜，加上香葱头和蚝油的鲜香味，这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱头（适量）配料蚝油（适量）油（适量）糖（短）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香蚝油煎骨的做...

食材明细主料生粉（4汤匙）盐（适量）生蚝（1袋）鸡蛋（4个）胡椒粉（适量）辅料鸡粉（适量）葱碎（1颗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生煎蚝仔烙的做法步骤1、准备好主材料：蚝和鸡蛋。2、将生蚝洗净滤干水分，加...

“生蚝怎么吃都美味，煎蛋下饭！”食材明细主料鸡蛋（3个）生蚝（1盒）辅料葱（适量）生粉（2匙）调料食盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生蚝煎鸡蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡蛋入...

“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适...

“請珍惜為你做蚝餅的人，洗蚝需要很有耐心，每一粒都是爱！！！每一次做飯都很想妈妈，勞动節快乐🍓🍓”食材明细主料蚝（半斤）鸡蛋（2个）鸭（1个）辅料䓤（2颗）芫茜（2颗）盐（适量）油（适量）糖（1匙）白胡椒粉（1匙）料酒（适量）生...

食材明细主料蚝仔（适量）番薯粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）鱼露（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝仔煎的做法步骤1、蚝仔用适量淀粉轻轻抓洗干净备用。2、自家番薯洗晒...

食材明细主料蚝珠（250g）鸡蛋（2个）辅料紫苏（适量）原味（口味）未知（难度）煎蚝烙的做法步骤1、准备材料。2、紫苏切碎，鸡蛋番薯粉蚝一起搅拌。3、搅拌均匀。4、下锅煎至两面金黄。5、出锅。...

食材明细主料鸡蛋（适量）蚝仔（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝仔煎蛋的做法步骤1、蚝仔备用。2、蚝仔加入面粉轻轻抓洗。3、...

“蚝蛎煎蛋，可以加葱花，也可以加秋葵哦。”食材明细主料蚝蛎（300g）辅料鸡蛋（4个）葱花（1勺）原味（口味）未知（难度）蚝蛎煎蛋的做法步骤1、蚝蛎先用沸水烫30秒捞出，放入4个鸡蛋和葱花拌匀。2、将三分二...

“煎蚝烙（也叫牡蛎煎蛋）。宴请客人必备菜式！”食材明细主料蚝仔（半斤）辅料鸡蛋（3个）番薯粉（少许）鱼露（1匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）芫荽（4棵）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蚝烙的做法步...

“简单的食材，简单的做法一样做出好味道。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料生菜（几片）白芝麻（少许）蚝油（适量）生抽（适量）盐（小半勺）醋（少许）白糖（一小勺）淀粉（一勺）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝...

“这是一种海虾，很肥美，背上有一条青色液状，那就是虾膏。”食材明细主料对虾（五只）辅料青葱丝（少许）姜片（少许）配料盐（半茶匙）料酒（一汤匙）蚝油（一汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油煎对虾的...

食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎小蚝仔的做法步骤1、鸡蛋加盐、十三香搅碎，加入淀粉水拌匀。2、加洗净的生蚝拌匀。...

食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（4只）辅料生葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）红薯粉（3匙）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生蚝煎蛋的做法步骤1、生蚝加入生粉清洗干净待用。2、倒入锅中焯水...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜...

食材明细主料蚝肉（250g）番薯粉（50g）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎蚝烙的做法步骤1、蚝肉冲洗干净，准备葱花番薯粉鸡蛋2、加入适量盐胡椒粉搅拌均匀3、油热，下锅煎4、煎至...

“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在...

食材明细主料苦瓜瓜（1根）辅料蚝油（适量）红辣椒（2个）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈...

食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）辅料番薯粉（适量）葱白（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝煎鸡蛋的做法步骤1、生蚝➕番薯粉➕葱白颗粒➕鱼露，拌匀2、锅大火打开，要放多油，将生蚝...

食材明细主料小生蚝（200g）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝烙煎鸡蛋的做法步骤1、小蚝用开水烫一下，滤干水分后注意选出蚝壳。2、打散三个...

“牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳...

“我是在感恩节那天收到丘比试用品的，所以要好好感谢“美天”，感谢“丘比”！”食材明细主料鲜蚝（适量）面粉（适量）即食燕麦（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）香菜（适量）色拉油（适量）水（适量）配料烘培芝麻味沙拉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：3:1水：1:3辅料蚝油：适量具体步骤1.面粉混入发酵粉，放水捞匀。2.之后，按面粉和水的量确定发酵时间。3.发酵好后，分几个...