关于梆梆的知识

“梆梆肉是陕西省西安地区汉族传统风味小吃。就是用猪大肠为原料、熏炙而成的一种肉食品。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟，使之吸收，增加食物特殊香味。西...

提到陕西汉中，不知道大家脑海中会想到什么?是有名的“汉中四宝”，还是汉中美丽的景色呢?汉中素有鱼米之乡的美誉，不仅风景怡人，而且美食众多。常见的有汉中菜豆腐、浆水面、面皮，还有今天要...

鱼梆子香锅大头鱼是近些年来有人气的美食，受到了很多年轻人的追捧，甚至在很多地区，老年人对于这种鱼梆子香锅大头鱼的独特口味也很喜爱。鱼梆子香锅大头鱼加盟的市场很广阔，并且因为其可观...

“我是个讲究情调的人，且我认为情调和奢华无关，真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆，它的食材都是最简单的，最家常的，但两样东...

食材明细主料黄芽菜（适量）辅料里脊肉（适量）鲜菇（适量）蘑菇（适量）配料神奇牌肉类调料粉（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）玉米油（适量）腐乳汁（适量）蔬之鲜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芽...

“这是一道营养美味汤品，汤汁鲜美，鸡蛋鲜香，营养也丰富哦！非常适寒冷冬季品尝！”食材明细主料鸡蛋（两个）白菜梆（适量）辅料香菜（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...