关于茄子烧肉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白茄子：250腩肉：400辅料白砂糖：适量油：适量蚝油：适量小葱：适量姜：适量盐：适量红烧酱油：适量大蒜：适量生抽：适量红椒：1根料酒：...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：350g后座肉：250g辅料大蒜拍末一勺：适量葱花若干：适量青椒：适量具体步骤1.先倒油，手置于油上方热后放茄子炒置金黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200猪肉：150辅料油：适量大蒜：适量青椒：适量花椒粉：适量姜：适量盐：适量酱油：适量葱：适量鸡精：适量辣皮子：适量具体步骤1....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250猪肉：200辅料油：适量蒜子：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.准备好材料，切好茄子，猪肉。2.炒锅放油，下厚片肉翻炒。...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把茄子削一下，削滚刀切的，削好后用点盐抹一下，出点水，一会烧起来会好烧且入味一点。2.豆腐用水冲一下，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个五花肉：300辅料盐：适量料酒：适量冰糖：适量葱姜：适量玉米油：适量酱油：适量醋：适量胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.五...

“我家孩子都喜欢吃茄子，出去吃饭经常点茄子，这做法是一家饭店的招牌菜，很好吃，就学着做了，这是第二次做，味道好吃，写个菜谱，爱吃茄子的也学着做下吧，绝对不会让你失望的。”食材明细主料茄子（适...

“做这个菜是比较意外的，但是味道很赞呢。茄子软糯，羊肉鲜嫩，一点都不柴~”食材明细主料羊肉（适量）辅料圆茄子（1个）配料红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料茄子（两条）猪肉（适量）咸鱼（适量）葱（适量）蒜头（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉丝烧茄子的做法步骤1、茄子切条，咸鱼取肉剁碎，猪肉切小条，蒜头剁末，葱切段...

食材明细主料猪肉（100g）茄子（200g）辅料淀粉（适量）植物油（适量）葱（适量）生抽（2匙）番茄沙司（1勺）白糖（半匙）盐（1匙）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆，茄子切滚刀块...

“茄子是很常见的蔬菜，可是烧茄子通常要加很多油，让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子，希望大家喜欢哦。在夏天来临之前，让我们瘦成一道闪电↖...

食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量...

食材明细主料猪肉（250克）茄子（1个）辅料辣椒（1个）圆葱（1个）胡萝卜（1个）大蒜（1个）酱油（3勺）老抽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）黄酒（1匙）盐（3匙）鸡精（1匙）十三香（1匙）淀粉（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烧茄子肉段的做法...

“肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱，它是一道可以将白米饭消灭的菜肴，今天我的做法比较简单，适合一些懒人做，只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了，而且味道也很不错的。”食材明细主料茄...

食材明细主料茄子（3个）酱肘子肉（50克）辅料青椒（30克）胡萝卜（20克）盐（少许）花椒粉（少许）生抽（1小勺）葱（5克）蒜（10克）白糖（半小勺）味精（3克）生粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肘子肉烧茄子的做...

“不晓得这道菜算不算是川菜呢？因为家里人都不吃辣椒，只能做一道不辣滴川菜了！！虽然没有辣椒的刺激爽味，但是加了蒜蓉、葱花，有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子（2条）红烧肉（1盘）辅料蒜头...

“简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料猪前槽肉（250g）辅料茄子（3个）胡萝卜（1个）青椒（1个）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（...

“用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的，这里的茄子块儿头特大，肉比较粗，但总好过没有，那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒，就没那么斋了。”食材明细...

“红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了？呵呵有点夸张了，，，，说实在的很喜欢吃红烧肉，但是为了不至于长肉，还是很有节制的，，，我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那，，，，它是我最喜欢...

“广东人喜欢用蚝油做调料，热炒、焖烧，还有炒粉炒面，都喜欢用蚝油，真是东此不疲，经久长用，咱也来个双蚝油调味，好好做个牛肉烧茄子。”食材明细主料牛肉（约100克）圆茄子（1个）辅料小红菜椒（1枚）小黄...

“少油版的烧茄子，吃起来更健康噢，素烧茄子没有肉肉怎么行呢！嘻嘻”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味...

食材明细主料茄子（3根）猪肉（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用，茄子...

“带皮的小黄牛肉，很新鲜。黄黄的皮炖软后胶质丰富，很好吃。可能卖相不会好看，吃起来却很合我的口味。”食材明细主料牛肉（300克）茄子（1个）小葱（1根）辅料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄...

“酱香味十足，也是到很好的下饭菜！”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料大料（2瓣）干辣椒（3根）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（3瓣）配料甜面酱（2勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）食用油（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工...

“在东北，有这么一道菜，既能满足喜爱青菜的家伙，又能满足无肉不欢的吃货～那就是这道肉段烧茄子，这可是我每到饭店必点的菜～当然离开了家乡想要吃到家的味道，也得努力学着做起来，虽然失败了N回，...