关于网红甜品拔丝蛋糕的知识

“今年热门的网红甜品，如果说除了豆乳盒子以外，那就是非拔丝蛋糕莫属了开店速度简直让人咂舌，一夜之间原先的叫花鸡或者是板栗饼店都变成了卖拔丝蛋糕不仅如此，不管哪家门店都总是排长队购...

“拔丝，又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多，常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等，其实，鸡蛋也可以做拔丝，拔丝菜是个速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔丝...

大家知道什么是拔丝蛋糕吗？它是一种比较特殊的小吃甜点，是用鸡蛋，面粉，糖等原料精心制作出来的。既然是叫拔丝蛋糕，那么这个甜点最重要的就是那个丝了，这里的拔丝不是用的芝士，也不是糖融化粘...

“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完...

“小家伙的一岁生日到了。孩子爸说麻烦，蛋糕买个吃吃好了，当妈的可不答应，他的第一个生日蛋糕必需老妈亲自动手做。”食材明细主料鸡蛋（4只）糖（25+40）油（40g）牛奶（50g）低筋粉（70g）玉米淀粉（15g）辅料淡...

随着居民生活水平的提高，人们的消费能力和消费水平也是水涨船高，对饮食多样化的需求也越来越丰富，除了多样的主食之外，鲜香饭后的甜点也是格外丰富，就好比近来大热的拔丝蛋糕，因其松软香甜的...

“甜口，宝宝们最爱的甜品之一～地瓜和土豆的营养价值也很高。换成甜口的，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料地瓜（适量）油（少许）糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜...

“拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；”食材明细主料黄油（120g）糖粉（180g）低筋面粉（205g）马苏里拉...

食材明细主料戚风蛋糕（1个（6寸））辅料杏仁片（20g）芝士酱奶油（30g）白糖（5g）盐（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕达酱白糖（10g）蛋黄（1个）玉米淀粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）网红蛋糕的做法步骤1、...

“每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料蛋糕片（适量）糖（75克）蛋黄（3个）豆浆（300克）奶油奶酪（135克）低筋面粉（45克）辅料淡奶油（200克）细砂糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆乳盒子蛋糕的做法步...

“好吃低卡路，同时地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。...

“软绵绵的奶香包裹着肉松，味道超级香！咬一口，来不及细细品尝，就已经被软绵的口感征服。”食材明细蛋黄部分蛋黄（4个,约58g）牛奶（85g）玉米油（70g）细糖（10g）低筋面粉（85g）肉松（40g）蛋白（4个,约142g）辅料细...

“超级好吃有美味的肉松蛋糕卷！自己做的肉松好吃健康没有添加剂，放在蛋糕卷里太好吃啦，要不要一起试试？好棒的！”食材明细肉松猪后丘肉（500g）料酒（10ml）姜（3片）香叶（2片）老抽（面包机）（30ml）细砂糖（面包机...

“拔丝地瓜是汉族的传统名菜原料普通色泽鲜艳口感脆甜给餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比较喜欢”食材明细主料地瓜（500g）辅料绵白糖（150g）清水（50ml）油（500ml）玉米淀粉（少许）甜味（口味）炸（工...

“无论是在餐馆、饭店的宴席上，还是在家宴的餐桌上，都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅，端上桌，家人亲朋就会热情的招呼：快点来，趁热吃啊！食物丝丝相连，甜香脆嫩....融融的气氛，欢...

“只要一口平底锅就可以搞定的网红甜品，外酥里软吃一口就停不下来仙豆糕，也叫虎皮饽饽，据说源自明朝，最初是以各种豆沙做为馅料做成的小甜点，如今火遍全国，馅也被改良了，除了用各式豆沙还可以...

食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（50克）玉米油（45克）蛋黄（5个）蛋清（4个）辅料细砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）网红抖臀蛋糕的做法步骤1、准备五个鸡蛋。2、分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清...

食材明细主料鸡蛋（300克）牛奶（40克）低筋面粉（85克）淡奶油（200克）辅料玉米油（40克）细砂糖（30克（蛋黄用））柠檬汁（少许）奶油（40克）樱桃（适量）芒果（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）网红抽钱蛋糕的做法步骤...

绵密的口感，甜甜的清香，这就是小蛋糕的独特魅力。对于大部分女生来说，糕点真的是自己的专属挚爱，难以抵挡注它的诱惑。所以当下的样式精致的网红小蛋糕逐渐成为了一股新的热潮，随之有很多品...

“周末母亲节，可以亲手做一次烘焙送给妈妈哦，但你还停留在脏脏包吗？不，脏脏包已是过去式，网红【脏脏蛋糕】才是现在的爆款！颜值和口感绝对秒杀脏脏包，好吃到停不下来！”食材明细主料鸡蛋（4个）大...

“这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻，有肉松的口感但是却比肉松软，当拔丝融入到蛋糕，形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦！自己在家也可以做出...

“所谓“拔丝”，其实是在蛋糕制作的过程中，加入肉松食材，增加蛋糕的层次感，而且肉松自身的咸味，能增进食欲，早餐和牛奶搭配，非常棒！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（45g）柠檬汁（2g）牛奶（40g）辅料玉米油（3...

“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红...

“蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适...

“前天我家小孙子就抱着我的腿说：“奶奶，我要吃大蛋糕的！”当时给他做了溶豆糊弄过去了。我总是觉得蛋糕的糖太多，不太适合小孩吃，所以宝宝能之后我反倒很少做了。昨天给俺家丫头做了他们最...