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发表于:2024-01-03
“笋脆豆香米咸鲜,因了食材,这份炒饭分外鲜😋😍。”食材明细主料春笋丁(适量)熟毛豆米(适量)胡萝卜(适量)小米椒(2个)凉米饭(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)蒜粒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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发表于:2024-02-28
“春笋:时令美食。味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春...
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发表于:2024-01-08
“毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。。。”食材明细主料毛豆(255克)冬笋(250克)榨菜(85克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料春笋(1个)瘦肉(适量)香菇(适量)干鱿(1个)米饭(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋炒饭的做法步骤1、米饭煮好备用。2、春笋洗净冷水下锅焯...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(260克)羊尾笋(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒羊尾笋的做法步骤1、材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已抽...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸鲜,脆嫩爽口😋”食材明细主料扁豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)蒜粒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒春笋的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料毛豆(370克)鲜虾(295)鞭笋(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆鞭笋炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆、鲜虾(已去虾线清洗)、鞭笋。2、将毛豆剥壳淘...
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发表于:2024-01-04
“微辣,咸香。”食材明细主料米饭(一碗)毛豆(适量)小米椒(3个)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(一点)葱花(一点)八角(一粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒饭的做法步骤1、剥好的熟毛豆米...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料莴笋(适量)毛豆(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、热油锅下肉...
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发表于:2024-01-04
“色泽油润,清鲜适口,为了突出食材本身的鲜甜口感,我没有放过多的调味料。团圆饭上,来一盘素菜,健康美味。”食材明细主料玉米笋(适量)荷兰豆(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料剩饭(适量)毛豆(适量)辅料白芝麻(适量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆剩饭煎饼的做法步骤1、剩饭用原汁机摇成泥2、毛豆洗净放原汁机摇碎3、正在摇毛豆4、摇好的...
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发表于:2024-02-29
“ 酸笋是从妈妈家带的小野笋,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的过瘾,也非常的下饭开胃!希望你喜欢!”食材明细主料毛豆(适量)酸笋(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料金澜酱油(适量)料...
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发表于:2024-02-29
“这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜(100克)毛豆(100克)冬笋(50克)辅料葱花(适量)盐(2克)糖(5克...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)雪菜(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒竹笋的做法步骤1、竹笋...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料毛豆(230克)烤麸(220克)水笋(120克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋毛豆炒烤麸的做法步骤1、食材:毛豆、烤麸(已撕开)、水笋(已清洗切开)2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料毛豆(260克)咸菜(140克)冬笋(1株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、冬笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将...
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发表于:2023-12-31
“简单家常菜,春天的美味鲜上加鲜。”食材明细主料春笋(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒甜豆角的做法步骤1、春笋焯水后切片,甜豆角...
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发表于:2024-01-28
“雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料毛豆(适量)笋(适量)雪菜(适量)辅料干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆笋丁炒雪菜的做法步骤1、毛豆剥好,洗净,雪菜用冷水浸泡一会,去掉一些咸味。口味重的可以不泡。2...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)豆瓣(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)血糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒豆瓣的做法步骤1、食材:五...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用...
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发表于:2024-01-03
“微辣咸香,营养丰富。”食材明细主料春笋丁(适量)毛豆米(适量)胡萝卜丁(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋丁炒毛...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料毛豆(500克)边笋(3支)辅料猪肉(少许)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒边笋的做法步骤1、把边笋的壳剥掉(边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋,只有夏...
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发表于:2023-12-30
“剩了米饭,1两多点,不够少爷一餐,就做了炒饭,加了多多的配料,足够娘俩一餐了。”食材明细主料米饭(80g)毛豆(1把)玉米(1根)鸡蛋(2个)辅料猪肉(80克)包菜(2片)食用油(半匙)调料葱(1棵)食盐(2克)生抽(5克)咸鲜(口...