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发表于:2024-01-08
“菜脯其实就是萝卜干”食材明细主料白萝卜(一个)菜脯粒(适量)青蒜(一棵)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜脯萝卜粿的做法步骤1、白萝卜去皮切丝2、青蒜洗净切小粒3、把萝卜丝...
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发表于:2020-04-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红萝卜果脯这道美食所需要的食材主要为胡萝卜、冰糖。胡萝卜口感清脆,富含丰富的营养物质,口感清脆特别是胡萝卜素的含...
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发表于:2024-02-23
“酸甜可口的菠萝果脯只需晾晒就可以喽”食材明细主料菠萝(3500克)辅料白糖(400克)配料冰糖(400克)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)菠萝果脯的做法步骤1、准备四个削好皮的大号菠萝切掉头尾...
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发表于:2024-01-03
“胡萝卜这么棒,我们怎么能错过呢!胡萝卜别再炖了,教你新吃法,一顿5斤不够吃,只需2步就做好!下面我们就来用胡萝卜做一款小零食,只需简单2步,胡萝卜好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(3个)辅料冰...
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发表于:2024-01-11
“简介:菜头粿即萝卜饼。菜头系萝卜俗名,菜头粿是潮汕地方传统小吃的一种,不管过节还是假日各家各户都会弄,当然做为小吃的一种小吃街也是少不了的一种噢,菜品特色烹饪简单营养价值营养。”...
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发表于:2024-02-26
“家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜,每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口,在这里推荐给大家非常开胃,和爆腌辣椒的做法基本一致,但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”...
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发表于:2020-04-27
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟红萝卜果脯是一道十分美味的小吃,这道美食营养健康,其中红萝卜含有丰富的类胡萝卜素以及维生素,这道美食吃起爽口鲜美,外...
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发表于:2024-01-31
“家乡这边,到了冬天经常会买一些腌渍的萝卜,甘蓝,香肠,作为平时的佐饭菜。在超市卖得榨菜多是榨菜疙瘩,口感不如萝卜脆爽,而且外面买的榨菜经常会放一些食用香精和色素甚至防腐剂来达到增色...
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发表于:2024-01-08
“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿”食材明细主料糯米粉(1000g)面粉(500g)辅料包...
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发表于:2024-02-28
“每到这个时节正是荸荠大量上市的时候,这时我便会买一些用来炒着吃。荸荠生的性寒凉,适合炒熟吃。荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。荸荠素对金黄色葡萄...
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发表于:2024-01-04
“果脯是非常美味的小零食,大人孩子都爱吃,但是超市里卖的果脯蜜饯,配料表上一长串的添加剂太吓人,怎么敢放心的给宝宝吃呢?今天小圃给大家分享的胡萝卜果脯,香甜美味,孩子非常喜欢,而且自己在...
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发表于:2024-01-09
“鸭脯肉的肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,今天就将它搭配青椒、胡萝卜一起来炒,食材很简单,做法很简单,鸭脯肉加入调味料腌制后,再配以青椒和胡萝卜一起炒(注意胡萝卜素是脂溶性食材,只有用油...
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发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:3个辅料冰糖:适量具体步骤1.胡萝卜洗净切片,大概2-3毫米厚度2.放入冰糖(胡萝卜本来就有甜味,所以不用放很多冰糖)...
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发表于:2023-12-26
“清明节家乡的习俗里要吃的清明粿,是一种饭团,捞米饭蒸熟后里面加了炒好的竹笋、梅干菜、肉丝、香菇,藠头叶等然后捏成一个球形。”食材明细主料大米(适量)猪腿肉(一块)梅干菜(适量)辅料干香菇...
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发表于:2024-02-10
“好几个朋友问我木薯粉除了做又Q又好吃的粉圆还能干什么用?用处可多了,今天再介绍一个欧巴小时候常吃。现在还是很流行的传统小吃!经典的古早味怀旧感恩的味道闽南的经典特色之一介绍大...
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发表于:2024-02-28
“开胃消食高蛋白的冬季养生菜,此菜口感清甜微辣。除了弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食外,其它不限。常言道“冬吃萝卜夏...
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发表于:2024-01-13
“秋天的气候“干燥”,与之适应的食疗养生原则是“养血润燥”,所以秋季食疗首选鸭肉,而今天选用的是鸭身上最嫩的一块---鸭脯肉,鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量高,纤维较为松散,肉质鲜嫩,还...
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发表于:2019-12-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:250白萝卜:500辅料虾米:2大勺腊肠:2条葱:少许油:少许盐:少许鸡精粉:少许胡椒粉:少许糖:少许具体步骤1.萝卜去皮刨丝...
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发表于:2023-12-30
“非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小...
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发表于:2023-12-26
“北方的萝卜和南方的做法完美碰撞,成品晶莹剔透,口感QQ弹弹,没有一点辛辣味,只有萝卜的清甜味,蘸点调味汁好吃得停不下口。”食材明细主料青水果萝卜(0.5个)辅料土豆淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(...
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发表于:2023-12-27
“自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-07
“春天到了,韭菜最鲜美的时候。昨天回家祭祖,小雨,微冷。婆婆小菜园里种了各种时令蔬菜,在细雨的滋润下,越发清脆可人。回来时婆婆帮我割了一把韭菜。说这是头刀韭菜,最好吃。我就想着做点特...
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发表于:2020-11-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸭脯炖胡萝卜主要制作食材就是鸭脯和胡萝卜了,而胡萝卜中富含了丰富的营养成分,胡萝卜可以增强我们身体的免疫力,还可以...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料新鲜萝卜幼苗(3斤)辅料水(适量)原味(口味)焯(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜菜的做法步骤1、萝卜幼苗洗干净。2、水烧开放萝卜幼苗。3、焯软。4、捞出。5、倒入焯萝卜幼苗的水(冷却挤...
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发表于:2024-01-09
“在地道的四川和重庆人家的家里,不会腌泡菜的人可能是少之又少,谁家里都会有几个泡菜坛子。坛子里通常常年腌着生姜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是这些菜上市的旺季...