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发表于:2024-01-02
“营养与美味并存,带您品尝森林里的味道”食材明细主料蛰麻子(适量)土豆(2个)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛰麻土豆汤的做法步骤1、土豆去皮,切成条,葱切成丝2、将蛰麻子摘...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料蛰皮(适量)黄瓜(适量)鸡胸(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)淀粉(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)温拌蛰皮的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
“我的爸妈都喜欢吃海蛰,尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家,那个时候海蛰头非常便宜,只有5毛钱一斤,妈妈说,比咸瓜都便宜!所以妈妈一买就是一大缸!而我们家的餐桌上,常常就出现...
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发表于:2024-03-01
“醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蛰头(半斤)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块2、黄瓜切丝3、蛰头,黄瓜放入...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料海蜇头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)调料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时,然后快速焯水。2、黄瓜去皮,切...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料海蜇头(200g)香菜(10g)蒜(10g)辅料老醋(1勺)涝汁(1勺)糖(0.5勺)自制豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁蛰头的做法步骤1、在超市买到腌渍的海蜇头因为是腌渍的要在清水中...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料速冻蛰麻子(500克)猪肉(500克)胡萝卜丝(一点)辅料葱(一颗)姜(一块)蒜(一个)酱油(一勺)盐(一勺)花椒粉(一勺)鸡精(一勺)麻椒(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣蛰麻子丸子的做法...
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发表于:2024-02-29
“在闽南,一般宴席上在开席前都有一个冷菜拼盘,里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外,无论是家庭还是饭店,都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌,口感和风味堪称最佳。此...
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发表于:2024-02-29
“炎炎夏日来个冷菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜(1根)海蛰(1袋)辅料大蒜(4瓣)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸...
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发表于:2023-12-26
“爽口的凉拌菜,下酒菜。”食材明细主料海蜇(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蛰的做法步骤1、主要...
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发表于:2018-03-18
每逢公历的3月5日或者3月6日,当太阳到达345的时候就被称为惊蛰。属于二十四节气之一,也是二十四节气中的第3个节气。在天津的话,这一天人们都会吃驴打滚。西北的话会吃鸡蛋煎饼,拌芥末汁,陕...
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发表于:2018-08-27
1、吃梨。梨谐音离和犁,有疾病和害虫远离人体、农田的寓意。2、吃蛋。惊蛰吃鸡蛋是为了祭祀白虎,用蛋堵住白虎的嘴不伤害人,有祈福健康的寓意。3、吃豆。惊蛰吃炒豆是因为豆子炒的时候会...
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发表于:2018-05-21
惊蛰是中国传统二十四节气之一,大家有听说过惊蛰吃蜂蜜这种说法吗?除了吃蜂蜜,我们在惊蛰还能吃什么呢?一、为什么惊蛰吃蜂蜜蜂蜜可以作为养生保健食品来饮用,可以提高我们人体的免疫力,有...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料生抽(10ml)醋(15ml)白糖(15g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨...
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发表于:2024-02-29
“凉拌海蛰皮:酸酸,甜甜,脆脆,可口,夏天来一份,吃面吃饭时搭配更开胃!买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦,要凉拌前试一下还咸不咸,海蛰含有人体所需的很多微量元素,含碘、钙量很高,低脂、低糖,鲜脆...
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发表于:2024-02-23
“捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面.再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口,故颇受人们的喜爱。”食...
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发表于:2024-02-24
“海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿...
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发表于:2018-05-21
惊蛰,是大家非常熟悉的春天的一个节气,惊蛰要吃凉的这个习俗想必大家都听过。惊蛰吃凉药,一年不生病这句俗语大家一定不陌生,是自古流传下来的一句古语。那么惊蛰必须要吃凉的么,接下来小编...
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发表于:2018-07-19
海蜇是一种非常美味的海的美味。它的味道非常的好吃,它的营养价值也是非常德高的,而且他的做法也是非常的简单的那么海蛰怎么吃,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,想要了解的...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料香甜醋(3勺)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味,黄瓜洗净。2、黄瓜,先刮成片。...
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发表于:2018-12-13
海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生长在海里的,属于海水生物的一种,那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说,有时候连大海都没见过,有怎么能看到海里的生物呢,那我们介...
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发表于:2024-01-09
“凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味,但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产!黄海,渤海湾都有的!但凉拌海蛰大连人的做法和味道,堪称一绝!想吃吗?那就到大连转一转,我在给您唠叨几句,够你...
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发表于:2024-02-27
“说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的,这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的:清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蛰头(适量)黄瓜(半根)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜蛰头的做法步骤1、洗泡蛰头1小时。2、黄瓜切丝,蛰头切丝摆盘。3、加调料拌匀即可。...