关于烧烤的做法的知识

“春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！”食材明细主料羊肉（2斤）虾（1斤）肥肠（3斤）面包蟹（数只）猪排（2斤）海鱼（数只）皮皮虾（2斤）茄子（适量）玉米（适量）韭菜（适量）小香肠（适量）平菇（适量）羊...

“嘿嘿😁，不仅要涮，还要烤，✔，就是它【北欧欧慕涮烤一体锅】。边涮边烤的感觉真好，宝贝说:妈妈很好吃，又把她同学喊来吃一次。发了微信朋友圈，好多朋友都说锅不错，这种感觉真好。”食材明细主...

“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题，我们也不例外，偶尔为之，其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库，钓鱼、烧烤，环库徒步，在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类（适量）蔬菜（适...

“羊肉串是大排档爱好者心目中不可缺少的美味哦，记忆里的大排档空气中都弥漫着诱人的孜然和辛辣的羊肉香味。”食材明细主料羊肉（500g）牛肉（500g）腰子（500g）鸡翅中（500g）辅料生抽（20g）老抽（15g）料酒...

“路边的烧烤你别摆，你别摆······再看我，再看我，就把你吃掉······烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物，烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻，脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动，总之烧烤...

食材明细主料肉类（适量）辅料蔬菜（适量）调料蚝油（适量）食用油（适量）蒜蓉（适量）烧烤粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤箱版烧烤的做法步骤1、将肉类（鸡翅，鸡腿）用清水加料酒泡半小时，捞出控干...

“天渐热，傍晚已到处是烧烤飘香，闻着就让人很有欲望。出去旅游悟出了一条真理，最好的饭就是快速面跟烧烤。不管走到哪里烧烤都是一个味。我想没有一个人不爱吃烧烤吧？虽然专家们整天说烧烤...

“烧烤肉大多数人都爱，就是爱那个味道，喜欢去大排档吃，有几个原因，大家朋友一起吃聊天，最主要就是家里做不出来那个味道，其时烧烤的味道在家也是很容易做的，简单操作一样可以很好吃”食材明细...

“浓浓的酱汁，跟街头烧烤的味道一样一样的。脆脆的虾皮虾壳都可以吃！”食材明细主料鲜虾（300克）辅料大喜大烤肉酱（200克）烧烤酱（200克）葱花（10克）姜丝（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤...

食材明细主料土豆（适量）虾（适量）其他肉类（适量）蔬菜（适量）鱼豆腐（适量）辅料烧烤料（适量）火锅料（适量）原味（口味）未知（难度）烤箱烧烤的做法步骤1、备料。2、摆盘。3、继续摆拍，撒调料。4、包好。5、不要忘...

“烧饼的品种很多，制作方法也不尽相同，有带馅的、也有不带馅的；有发面的、也有不发面的；味道也是甜、咸、椒盐应有尽有；形状各式各样。这道【烤烧饼】按照烤盘的形状，摆放的生坯，选择的发面团...

“夏季的傍晚，大街小巷都被大排档的味道串连着，尤其是原始的碳烤，虽说不健康，但是说起味道还是首选碳烤，自新闻报道大排档的羊肉串里夹杂着恶略的xxx肉（实在不想打出来）等，就再不敢轻易出去吃...

食材明细主料鲜鱿鱼（两条）辅料蚝油（两勺）盐（一勺）烧烤料（两勺）辣椒粉（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧烤料烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、然后掏干净内脏，切开之后改刀，如图3、...

食材明细主料鸡尖（适量）辅料竹签（适量）配料烧烤粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤鸡尖的做法步骤1、鸡尖清洗干净。2、将竹签用开水烫过备用，烧烤粉（或炸鸡粉，一般在超市的调料区就...

食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）配料烧烤粉（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤带鱼的做法步骤1、带鱼宰杀好后洗净切断。2、切好葱...

“也是烤翅在家做”食材明细主料鸡翅（500g）水（75ml）辅料烤肉料cook100（75g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧烤烤翅的做法步骤1、把鸡翅洗净2、把料和水调成料汁3、用调好的料汁腌制鸡翅，...

“油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响，散发出肉的焦香，是厨房里忙绿的人的最好嘉奖。小侄子今天生日，正值周末，家人都来我家聚会。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊家人又不敢给他吃。我特...

食材明细主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1个）青椒（3个）辅料小葱（50克）大蒜（10克）调料孜然（50克）盐（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蚕豆酱（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）烧烤宴的做法...

食材明细主料蒜蓉辣酱（适量）辅料蚝油（适量）水（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤酱的做法步骤1、两罐蒜蓉辣酱，倒入锅中2、放点蚝油，搅匀，少放点水3、最后放白糖，我不爱吃辣，我放...

食材明细主料火腿（1根）辅料盐（0.2g）烧烤料（0.2g）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）烧烤肠的做法步骤1、准备烧烤肠一根，孜然撒料一袋。2、肠用剪刀去衣。3、锅中加油，煎炸。4、出成品。小窍门...

“自从有了这个“干烧急冷都不破”的坤博砂锅，就是各种烤。这锅总是给我惊喜，各种烤都没有让我失望，这不，今天在街上看卖烧饼了，禁不住诱惑，回家也试了次烤烧饼”食材明细主料面粉（300克）五花...

“叉烧肉在以前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，久而久叉烧肉之，成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。烤叉烧是我家做得最多一道烤箱菜...

食材明细主料细辣椒面（2勺）粗辣椒面（1勺）孜然（3勺）五香粉（2勺）花生油（100g）辅料鸡精（1勺）花椒粉（1g）白芝麻（2勺）白酒（半勺）调料食盐（3g）白糖（5g）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤料的做法步骤1、除了芝...

“烧烤鸡，真的好好吃。一下子就吃完了，烤的时候很香，口水都流出来了、有烤箱真好，吃什么都不用愁。而且想吃什么都是自己做的很有成就感，”食材明细主料鸡（半只）料酒（2-3勺）辅料蒜（3-4瓣）葱（1颗）烧...

“以前做烤鸡翅都是用烤箱的，但肉质相对有点柴，就次试了下用电陶炉烤，成品肉质鲜嫩多汁。”食材明细主料鸡中翅（若干）辅料盐（少许）料酒（若干）蚝油（若干）蔬之鲜（若干）洋葱（若干）葱（若干）椒盐（若干）鸡蛋（一个...