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发表于:2024-02-29
“猜看这是什么?呵呵,很人都会说是汤圆吧~不就是穿成串了嘛!有什么稀奇的。但我要说,这个有点不一样哦~用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素,就用了家里有的果珍系列,外加了些绿茶粉,正好三种颜色,煮...
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发表于:2024-01-02
“端午将至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎么办?盘它………赋予它新的灵魂^_^”食材明细主料粽子(适量)咸蛋黄(适量)广味香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-02-26
“营养小贴士:1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子,不加油和糖就是栗子...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)辅料柠檬酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花豆沙糯米团子的做法步骤1、把糯米用温水泡一夜。2、放微波炉高火10分钟叮熟。3、把豆沙塞在糯米团...
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发表于:2024-01-09
“宝贝最喜欢滴饭团,夏天实在太热,这个饭团省时、省事、简单、营养!是家庭滴必备之选哦!”食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(1根)干子(4片)葱(适量)土豆(半个)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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发表于:2018-04-11
15-25分钟。糯米团子的糯米,要想吃起来更加软糯一些的话,是需要蒸20分钟以上的。要想使得糯米吃起来更加有嚼劲,则可以选择适当地减少糯米的蒸煮时间。在做糯米团子之前,要把糯米放到清水...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料老豆腐(适量)猪肉馅(适量)糯米(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐糯米丸子的做法步...
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发表于:2018-06-27
30分钟。将糯米淘洗干净,浸泡约4小时,蒸熟后,放入适量的水烧开,放入蒸屉,当心不要烫到手,盖上锅盖,约30分钟,蒸熟后,用清水蒸熟,再将糯米、玉米粒、豆沙放入大碗中,带上一次性手套,拌匀,再用小圆球...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料糯米粉(适量)绿豆(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆糯米团的做法步骤1、主料2、绿豆提前一晚泡水3、将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟4、将...
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发表于:2023-12-26
“一口软糯香甜,你的餐桌上可别少了这一口!”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米团子的做法步骤1、红豆浸泡一晚,煮熟。2、加...
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发表于:2024-01-02
“南瓜新做法,加点糯米粉做成小甜点,香甜软糯,营养美味又解馋。”食材明细主料南瓜(300g)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料椰蓉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜糯米团子的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-27
“这几天做花样年糕最后剩下的各色面团有做的彩色糍团。”食材明细主料糯米饭(500克)辅料玉米粉(150克)白糖(适量)芒果(适量)黄瓜(一根)紫色橄榄菜(适量)豆沙馅(500克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-27
“看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!!日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。“和果子...
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发表于:2024-02-27
“大家看到我前面做的糯米团子有块蓝色的面团,好多朋友询问是什么蔬菜汁和面的,本来不想发出去了,大家好奇,就发出来看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘蓝加碱和面的。紫甘蓝里有像石蕊试剂一般的酸...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料红豆(适量)绿豆(适量)芝麻(适量)水(适量)糯米粉(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻糯米豆沙馅团子的做法步骤1、红豆绿豆提前泡发加水煮熟盛碗2、放入保鲜袋...
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发表于:2023-12-26
“相约软糯,女孩子不要错过这款哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣糯米团子的做法步骤1、准备红枣,洗净。2、去核,切成丁。3、放入糯米...
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发表于:2024-02-27
“豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料豆腐(250g)猪肉(100g)糯米(100g)辅料葱(10g)姜(2g)五香粉(3g)酱油(5ml)美极...
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发表于:2024-02-27
“昨个儿下午突然馋了,想吃黏黏的东西,神马粽子啦,汤圆了,然后就想起来亚惠家甜甜的黏黏的热乎乎的糯米小丸子红豆粥了,很久没去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛传,搓了小半盒儿糯米丸子,泡上红...
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发表于:2024-01-07
“兴冲冲的想做虾饺来的,结果蒸好后全是裂开的,烫好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不错,就又做了一次,再包一层椰蓉就更香了。”食材明细主料糯米粉(300克)澄粉(100克)豆沙(适量...
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发表于:2024-01-11
“每逢过年或家人团聚、我们家都会做好多糯米圆子、加入鸡蛋和腊肉颗粒、吃起来浓浓的腊肉味和软糯的糯米香、非常美味、还可以包上喜欢的馅、更香更好吃、圆子像征团团圆圆、寓意日子...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料糯米(适量)腐竹(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹糯米饭团的做法步骤1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在锅中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4...
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发表于:2024-02-10
“近段时间,生活的地方大街小巷到处都有甜品店,价格普遍都比较贵,如果让我经常吃肯定是消费不起的,而且外面的东西我还担心卫生和添加剂的问题。周末闲着,看着厨房放的紫薯和番薯,突发奇想,不...
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发表于:2024-01-01
“红豆煮多了,来碗加了糯米团子香甜软糯的红豆汤,是不错的选择。”食材明细糯米团子糯米粉(100g)玉米淀粉(25g)牛奶(90g)白砂糖(40g)红豆汤红豆(适量)水(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料糯米粉(200g)辅料粘米粉(100g)艾草(1把)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米团子的做法步骤1、艾草嫩尖一把。2、洗干净,放入沸水锅中焯水几秒。3、捞出放在凉水...
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发表于:2021-03-01
三十分钟左右。制作红豆糯米团,首先红豆和糯米需要浸泡至少三小时;制作豆沙时可适量放一点白砂糖,增加口感;掌握好火候并且要不停搅拌,防止糊锅;煮好后如果有水要炒干。包团子时可以在手上沾...