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发表于:2024-02-27
“天气热了,五花肉再拿来红烧的话可能就会觉得口味重了,或者会有点腻,今天午餐煮了稀饭,就想到了小时候经常吃到的豆豉炒肥肉,那时候的肉可珍贵了,一大盘的豆豉才配有那么一两的肥肉丁,但味道...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料五花肉(适量)线椒(适量)调料蚝油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒线椒的做法步骤1、取一半的线椒洗干净。2、切小丁。3、五花肉改刀切片。4、起锅先煸出油...
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发表于:2024-01-07
“五花肉和豆瓣酱搭配,再加上尖椒的辣味,真的是绝了”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(两个)葱(适量)姜(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒五花...
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发表于:2024-03-01
“在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道...
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发表于:2023-12-26
“微辣美味,四川的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青椒(300g)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒五花肉的做法步骤1、青椒切成丝,放入盐调味。2、把青椒丝放入锅里...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(适量)辅料杭椒(适量)红甜椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒五花肉的做法步骤1、将五花肉切成2毫米左右的片备用2、杭椒切段、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉五花肉的做法步骤1、葱姜切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒锅中,小火慢煎4、把五花肉煎...
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发表于:2024-01-08
“色泽红亮,滋味微辣,油而不腻”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(1个)香菇(适量)豆豉(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料土豆(180克)熟五花肉(60克)辅料香葱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)竹盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香五花肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料五花肉片(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)红酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤1、五花肉片。2、土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。...
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发表于:2024-01-11
“豆豉酱油蒸五花,简单的做法,味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起,会有一种说不出的鲜美滋味,真的是回味无穷!”食材明细主料五花肉(300克)辅料豆豉(适量)葱(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)生抽(...
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发表于:2024-01-08
“家常美味,下饭好菜。”食材明细主料五花肉(400克)蒜头(小许)豆豉(小许)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)白糖(半茶匙)生粉(1茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法步骤1、准备材...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒜苗五花肉的做法步骤1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(400g)油豆豉(20g)辅料青椒(10g)红椒(10g)姜片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料盐(1g)蚝油(10g)鸡粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(300g)青椒(4个)红椒(1个)辅料姜(少许)蒜(少许)配料油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒五花肉的做法步骤1、将肉洗净切片,青红椒切条,...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)料酒(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆豉炒青椒的做法步骤1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料线椒(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)线椒五花肉的做法步骤1、准备好洗净的线椒。2、拍好。3、锅中放入拍好的线...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料青椒(适量)五花肉(适量)辅料花椒(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香3、倒...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料烧五花肉(适量)芋头(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧五花肉豆豉蒸芋头的做法步骤1、芋头切块。2、烧五花肉。3、锅子烧热放...
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发表于:2024-02-10
“这道菜可以说是老公的最爱了,可是我不太喜欢五花肉。它不仅油腻吃多了还会怕胆固醇高了,虽然我们身体属于健康的。但是也需要平时注意饮食均衡啊,再说了油吃多对身体不好。相对而言我比...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料花菜(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料剁椒(适量)豆豉辣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉椒花菜的做法步骤1、大葱切段2、花菜分成小朵,淡盐水...
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发表于:2024-01-07
“对喜欢吃辣的朋友来说,这道小炒绝对不能错过,既下酒又下饭,但对我来说吃不了太辣的,做完这道菜也只能吃肉.......”食材明细主料五花肉(适量)青尖椒(适量)姜(几片)蒜(几瓣)豆豉(适量)红椒(1个)辅料盐...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(250g)青椒(5个)豆豉(15g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒五花肉的做法步骤1、青椒,五花肉,蒜。2、阳江豆...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒五花肉的做法步骤1、肉切片。2、辣椒...
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发表于:2023-12-26
“妥妥的下饭菜,配上一碗大米香香。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)葱(适量)豆豉(适量)糍粑辣椒(适量)调料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑辣椒豆...