关于排骨汤的知识

食材明细主料肋排（300克）番茄（1个）铁棍山药（1根）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄山药排骨汤的做法步骤1、食材准备，肋排，铁棍山药，番茄2、肋排斩小块，放开水里氽一...

食材明细主料羊尾笋（四根）排骨（一根）熟猪肚（半个）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋猪肚排骨汤的做法步骤1、羊尾笋2、排骨（已清洗）3、熟猪肚4、姜片5...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱...

“这是一款适合秋冬滋补的汤，健脾益胃，做法简单，口味清淡微甜，那四相当滴好喝叻~”食材明细主料淮山（一根）玉米（两条）排骨（两条）辅料枣（5颗）配料盐（少量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山粟米排...

“这是一道清热解毒的清润汤水！【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆...

“入夏了，天气渐渐热了起来，适当吃些苦味食品，有助于去火退热。苦瓜含有生物碱类物质，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，苦味苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃，并且苦瓜还具有良好的降血糖...

食材明细主料排骨（300克）毛豆（100克）金针菇（200克）辅料盐（适量）姜（适量）大枣（4枚）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针毛豆排骨汤的做法步骤1、毛豆放水里洗净备用。2、金针菇去根部洗净撕开成小...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的...

“海带含有丰富碘、钙等矿物质，排骨汤也含钙，补钙的效果明显；此外，海带还能吸走骨头汤内的油，让汤水喝起来更清爽鲜美。”食材明细主料排骨（适量）海带（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）小辣...

“猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。不光对人益处多多，其软嫩的口感也让人折服。”食材明细主料排骨（500g）水发猴头（300g）辅料葱（10g）姜（10g）鸡蛋（1个）淀...

“秋意渐浓，秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至...

“本来我没有想过要发菜谱，所以连辅料图都没有准备，但是这个汤做出来实在是太美味了，所以我决定和大家分享，做法是相当的简单。”食材明细主料新鲜排骨（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）配料冰糖（适...

食材明细主料排骨（4根（约500g））藕（3小节（约250g））大红枣（4个）辅料生姜（3片）丁香（4粒）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜藕红枣排骨汤的做法步骤1、准备所有材料。2、将排骨剁成...

食材明细主料排骨（适量）辅料山药（半根）花生（适量）配料料酒（适量）盐（适量）姜（适量）八角（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生山药排骨汤的做法步骤1、准备排骨和姜片、八角一个2、花生提前用清...

“昨天是广州入夏以来气温最高的一天，高达到37度，室外温度估计已上40度，下午出去一趟，不到50米的路程，感觉已快被烈日烤干，回到家里，看到小C趴得象乌龟似的，不停地直喘，在这炎热的天气，非得喝几...

“夏日炎炎，广东人最不能缺的就是汤水了，夏天煲的汤水主要是解暑祛湿。材料多用瓜菜豆类，清热又好喝。”食材明细主料节瓜（适量）玉米（适量）淮山（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）蜜枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺...

食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）葱花（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨，姜片，适量的清水...

“不要懷疑波羅蜜果是可以用來煮湯喝的一般波羅蜜大家都只當水果吃而且只吃裡面包覆在種子的橘子色甜甜的那一塊而種子可以用水煮熟吃但是今天我要介紹這個湯是用小小顆的還沒成熟的果...

“白果富含蛋白质、脂肪、维生素，而且具有润肺功能，腐竹是富含优质植物蛋白，两者和排骨放一起煲汤，不但味道鲜美，还可以为我们的机体补充营养，老人、妇女和体弱着可经常食用。”食材明细主料...

“2013.10.20制作非常好喝的一道汤，既有肉又有菜还有杂粮，既好喝又营养，还非常好做。”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）薏米（适量）辅料老姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

“南瓜和百合可以炖甜汤，把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温，味甘甜，百合具有宁心安神，润肺止咳之效，略苦，女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了，汤也好喝。此汤清淡营养，老少皆宜。”食材明细...

“玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克...

“在小米生长的那个小城镇，平时吃饭都少不了汤，饭前一碗鲜醇香美的汤，是每餐饭的开场戏之一。那些个家里头有适婚儿女的家庭，特别是儿女已有稳定的感情即将办喜事的，总是会在节日里煲上一锅...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠...

“广东人爱煲汤，既简单美味又养颜。花胶是女人的最佳补品，据说千亿媳妇徐子淇都常用花胶补身呀，虽然我住不上豪宅，用不起奢侈品，幸好冰箱里还有些花胶来安慰我。像我这种懒人，煲汤最快乐，简单...