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发表于:2024-02-26
“第一次发布带图的菜谱,算处女作了,希望大家支持,多顶下哈。”食材明细主料黄豆(500克)辅料葱末(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)姜末(适量)配料黄豆酱(适量)辣酱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻...
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发表于:2024-01-11
“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了,大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐(1000g)猪肉(300g)辅料料酒(7g)生抽(8g)淀粉(6g)豆瓣酱(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2020-12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟麻辣好吃的炒肝儿,其实就是把猪肝切成柳叶的样子,把锅烧热,油倒入,等待油热,加入葱姜蒜,炒出香味,注意:所谓炒肝并不是炒的,...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料兔子腿肉:500辅料洋葱:80芹菜:30花椒:2麻椒:2干辣椒:25盐:3糖:2六月鲜酱油:100ml油:45葱:50姜:20具体步骤1.新鲜兔腿儿两只,洗净切...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料儿菜(2只)麻辣肠(1根)辅料蒜苗(3根)调料盐(适量)豆豉酱((干豆豉)1勺)生抽(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右...
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发表于:2023-12-30
“夏天没有什么食欲的时候吧就喜欢吃一点稀饭啥的那就要有小菜啊海带丝我是经常吃的去菜市场冷菜摊也不敢随意买可能买菜时间长了吧摊主会直接说自己吃就别买了吧后面就自个儿琢磨上了...
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发表于:2023-12-26
“香辣脆嫩,减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿(200g)调料醋(1勺)生抽(1勺)橄榄油(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中,加...
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发表于:2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟麻辣鸡片,听着就非常适合那些口味比较重的人,而且我平常就非常喜欢吃麻辣鸡片,其中需要一些干的红辣椒,然后在油锅中进行...
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发表于:2020-11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:550辅料花椒:1葱白:适量辣椒油:15ml料酒:3ml胡椒粉:2姜片:10鸡粉:6水淀粉:10ml花椒油:适量花椒粉:3干辣椒:5蒜片:8黄豆芽...
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发表于:2024-02-24
“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料儿菜(2颗)麻辣肠(1根)辅料蒜苗(3根)豆豉酱(1匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片,放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水,把水挤干,...
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发表于:2018-03-26
如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料3...
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发表于:2024-02-23
“在家做个放心的麻辣香锅吧”食材明细主料虾(10个)平菇(适量)西兰花(1棵)黄豆芽(适量)海带(适量)辅料葱(1棵)姜(0.5块)蒜(5块)郫县豆瓣酱(4勺)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)不费事儿版麻辣香...
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发表于:2023-12-27
“香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿(300g)辅料香辣酱(2勺)调料盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料糯米(650克)毛豆肉(适量)麻辣香肠(2根)辅料粽叶(数十张)棉线(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤1、食材:糯米。2、毛豆肉。3、...
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发表于:2019-11-26
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料耗儿鱼:600豆芽:200海白菜:150豆排:5块杏鲍菇:半根辅料火锅底料:200老姜:一块大葱:一根大蒜:半个料酒:适量具体步骤1.耗儿鱼...
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发表于:2020-08-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄富含丰富的胶原蛋白和营养物质,是一种美味的食品。麻辣猪蹄儿是将猪蹄制作入味,不仅好吃美味,惹人垂涎欲滴,而且还对...
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发表于:2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料猪肉皮:适量芹菜:适量胡萝卜:适量辅料料酒:少许盐:少许葱块:少许姜片:少许干红辣椒:少许香叶:少许桂皮:少许八角:适量蒜:适量...
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发表于:2024-01-13
“这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材,做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了,鱼...
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发表于:2020-07-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟它属于川菜。他的主要原料是草鱼,制作这道菜的时候非常麻烦,但是它的味道却很鲜美,很爽口。草鱼的营养价值比较高,它对浑...
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发表于:2023-12-31
“豆腐好吃,红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血,两种食材切小方块,煮好了盛进盘子,看看是不是像双色棋子?一块一块吃掉它,太满足了。”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)辅料姜(适量)小...
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发表于:2024-01-11
“妈妈曾经开过饮食店,这道麻辣豆腐,就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃,一串豆腐五角钱,一天能卖几百块呢,可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天,这小小的麻辣豆腐摊前,总...
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发表于:2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腊鱼:2条自制广式腊肠:1根辅料豆豉辣酱:三汤匙葱:少许蒜:少许姜:少许具体步骤1.腊鱼洗净,温水泡发4小时以上,切成小段,腊肠洗...
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发表于:2024-02-26
“麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多种,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱,这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒,这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐...
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发表于:2024-02-24
“这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面,省去了油和鸡蛋,口感同样焦香酥脆,而且这次借助面条机轧的面,又薄又匀。所以炸好的麻叶好吃又好看哦。”食材明细主料豆浆(适量)面粉(500克)盐(10克)黑芝...