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发表于:2024-02-25
“山坑鱼___猪麻剧,80后的人可能都吃过,可是现在这鱼种越来越稀有了,今年也是第一次吃,记得在读四年级的时候吃过直到现在”食材明细主料土黄豆(适量)辅料猪麻剧鱼(适量)配料姜(适量)清淡(口味)煮(...
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发表于:2024-01-02
“国庆放假回老家,刚好看到有山坑螺卖,这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺(500克)金不换(150克(罗勒))辅料油(适量)酱油(10克)味极鲜(15克)胡椒粉(2克)蒜头(20克)葱白(20克)姜(10克)干辣椒(适量)蚝...
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发表于:2020-06-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟尖椒炒山坑鱼是一道色香味俱全的家常菜,是人们餐桌上常吃的菜肴。它是以尖椒和山坑鱼为主要食材制作而成,制作方法简单...
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发表于:2024-01-27
“尖椒炒山坑鱼是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。河鱼干是无污染的山坑鱼天然晒干,真正的绿色食材。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。最重要的是这么好吃的开胃菜,既然十分钟内就能完成。”食材...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄鱼豆腐煲的做法步骤1、主材:黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材:葱、姜、辣椒。...
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发表于:2024-01-28
“山坑鱼是绿色无污染的鱼,加上荞菜的香,再配上红辣椒、青辣椒的开胃,就是一道绿色无污染的家常菜开胃下饭菜。”食材明细主料山坑鱼干(150克)荞菜(100克)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料盐(2克)油(3ml)酱...
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发表于:2019-11-28
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料山坑鱼:250香菜:适量葱:3棵豆豉:适量豆瓣酱:适量辅料具体步骤1.鱼仔去内脏洗干净沥干水,2.锅里热油,倒进鱼仔炸至金黄捞起...
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发表于:2024-02-28
“鱼与豆腐是最佳搭档!所以,用油豆腐来炖鱼,营养与口感都是一流的!黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,会收到很好的食疗效果”食材明细主料小黄鱼...
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发表于:2024-01-07
“鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体...
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发表于:2024-02-28
“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤,黄豆绿豆煲鱼骨,物美价廉,是十分实惠有益的夏日补钙汤水,具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨,煲之前要煎一下,鱼骨汤是广州地...
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发表于:2020-06-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天休假在家,闲来没事,就想研究几道吃的,据说香辣山坑鱼还蛮好吃的,我没吃过,就上网百度了一下做法,自己就琢磨的做起来了...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料山药(100g)豌豆(30g)土豆(50g)蛋黄(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤1、原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。...
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发表于:2020-06-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣山坑鱼是一道由山坑鱼干,荞菜,青辣椒和红辣椒等共同烹饪而成的美食.鱼肉含有丰富的维生素成分和叶酸,以及各种人...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料土豆(适量)香菜(适量)紫苏(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大葱(适量)调料酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖...
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发表于:2024-02-10
“姐姐仔老家买了生坑鱼,然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热,也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼(100g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜粒(适量)山泉...
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发表于:2024-01-07
“山坑鱼,是山里小河特有的产物,肉多厚实,香煎、椒盐更能彰显其特色。”食材明细主料山坑鱼(200克)辅料油(适量)盐(少许)面粉(少许)椒盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎山坑鱼的做法步...
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发表于:2024-03-01
“特富龙好煮义链接:_”食材明细主料猪手(2只)黄豆(50G)山药(1根)辅料姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药黄豆煲猪手的做法步骤1、购买猪手时,可以让售货人员帮你把猪手斩...
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发表于:2024-01-03
“海鱼的鲜,不小心与黄豆酱的碰撞,哈哈,又一道美味出来了。”食材明细主料海鱼(1条)辅料黄豆酱(2匙)五花肉(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)淡盐酱油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(少许)葱花(适量)鱼香(口味)煲(工艺)十分...
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发表于:2020-07-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟尖椒炒山坑鱼是鱼干和尖椒制作而成的一款美食,这款美食营养比较丰富,非常的好吃,所以很多人爱吃这款美食,味道也还不错,尖...
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发表于:2023-12-28
“黄骨鱼营养丰富,辅助治疗贫血。加上补钙养颜的豆腐,海带,虾仁,海带,既能喝汤又能吃肉,一举多得。为自己和家人动动手吧”食材明细主料黄骨鱼(适量)豆腐(适量)海带(适量)虾仁(适量)杂菌(适量)辅料姜(适...
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发表于:2024-01-03
“回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都...
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发表于:2024-02-01
“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质...
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发表于:2024-03-01
“今天立冬,标志着冬天正式到来了,天也会一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃点好的补一补,长点膘抵御寒冷也是很有必要的哈~。中午做了这道营养鲜美的黄花鱼豆腐煲,给家人暖暖身子,希望...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料豆腐(适量)坑螺(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)坑螺豆腐煲的做法步骤1、坑螺尾巴处已剪好清...
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发表于:2024-01-03
“朋友送了包炸好了的山坑鱼,今天想吃就拿了点出来炒着吃,小小一条山坑鱼又香又脆。鲜味更胜一筹!”食材明细主料小鱼仔(250克)辣椒(2只)豆豉(适量)辅料酱油(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...