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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花胶:1个鲨鱼尾骨:5条鸡:半只红枣:10粒枸杞子:适量辅料具体步骤1.花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时,然后煲滚葱姜水,...
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发表于:2020-04-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时20分钟煲鸡汤的做法是以鸡肉为主要原材料煲制而成的滋补养生菜。制作简单,耗时较长。具有味道鲜美,营养丰富等特点。其...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:半只鲨鱼尾骨:5块辅料红枣:适量杞子:适量党参:适量姜:2片具体步骤1.鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚2.鲨鱼骨捞起洗净...
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发表于:2020-04-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤类是一种非常讲究技术火候的菜肴。广东人最喜欢饭前一碗汤,既可以暖胃又可以开胃。所以一顿饭是否有意思,很大部分取...
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发表于:2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料小草鸡:1只红枣:10颗虫草花:10辅料盐:少许具体步骤1.原料:草鸡切大块,党参切小条,虫草花,红枣,陈皮清水洗净。2.冷水放鸡肉...
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发表于:2024-02-26
“食材:900克的乌鸡1只,调料:八角,桂皮,姜片,盐,葱末。方法:1、乌鸡去毛和内脏冼净待用,2、将处理好的鸡切大块,3、取任意一个锅,沙锅更好,我家没有煲汤沙锅,就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料山药(三根)走地鸡(半只)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药煲鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪2、山药去皮切块3、煲中入...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡(适量)车螺(适量)辅料红枣(适量)香菇(适量)淮山(适量)杞子(适量)莲子(适量)姜(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)车螺煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉灼水洗干净2、车螺洗干净3、把车螺和...
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发表于:2024-02-25
“家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!”食材明细主料鸡肉(150g)胡萝卜(1根)香菇(6朵)辅料土豆(2个)配料油(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(10颗)枸杞(适量)调料姜片(两片)盐(一匙)鸡粉(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)煲乌鸡汤的做法步骤1、半只乌鸡斩小块,清洗干净。2、煮水焯一遍。3、再次洗去...
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发表于:2023-12-28
“🥐🍍🍋”食材明细主料鸡(半只切块)辅料土豆(2个切块)洋葱(1个切块)调料酸汤肥牛调料(1袋)料酒(2碗)姜片(2片)小葱(1颗切粒)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鸡煲的做法步骤1、将焯水的鸡块,酸...
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发表于:2023-12-27
“春节必备~猪肚煲鸡汤,汤汁浓郁鲜美,营养丰富,喜欢快来试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料鹿茸菇(适量)姜(适量)调料食用油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肚...
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发表于:2024-02-01
“银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用...
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发表于:2023-12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!榴梿煲鸡汤,汤鲜味美,营养丰富。”食材明细主料老母鸡(半只)榴梿壳(6块)辅料红枣(6颗)枸杞(10颗)桂圆(8颗)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)榴梿煲鸡汤的...
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发表于:2018-12-21
鸡汤是一道传统的汤菜,可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。小时候,鸡汤一般只有过节家里才会煲呢,喝过一次就再也忘记不了那股子鲜香和惬意。听了是不是口水都要流出来啦,那么...
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发表于:2023-12-26
“昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤,于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤,口感清香浓郁,非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡(半只)榴梿皮(200g)辅料红枣(8颗)枸杞(10g)榴梿...
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发表于:2024-01-28
“还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡,一直就用着熬鸡汤喝了,肉嫩汤美,连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗,感叹这鸡汤咋这么好喝呢,那是用电饭煲煲了4个小时,小火慢熬出来的,味道当然好,另外鸡是土鸡,味道...
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发表于:2024-01-05
“这是一道代有苗族风味的鸡肉煲,锅底采用苗族火锅底料,配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米,核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。”食材明细主料土鸡(半只)平菇(半斤)冬瓜(半斤)花椒(半匙)枸杞(一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡骨草(适量)鸡肉(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草,五指...
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发表于:2024-01-07
“艾煲鸡汤,可以温补,家人时不时煲来喝,孕妇也可以适量喝一些。”食材明细主料鸡肉(适量)干艾草(适量)辅料盐(少量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾煲鸡汤的做法步骤1、取适量的干艾草,洗干...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料老母鸡(半只)花胶(4个)辅料姜片(2片)盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡汤的做法步骤1、老母鸡清洗干净。2、焯水5分钟捞出备用。3、花胶4个,用热水清洗干净。我没有...
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发表于:2024-02-05
“鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料荔浦芋头(半个)辅料鸡汤(适量)调料盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芋鸡汤煲的做法步骤1、荔浦芋头切薄片,可以切厚片,或者切丁,我急着吃饭,所以切成薄片。2、加入没过芋...
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发表于:2024-01-11
“煲鸡汤温补而不腻人,平时丫头爱喝也总做,下足料用电饭煲煲3个小时就可以了,很简单易做。”食材明细主料鸡(半支)辅料葱(2g)姜(2片)料酒(半勺)八角(1个)花椒粒(2粒)盐(2勺)枸杞(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料老母鸡(600g)辅料灵芝(20g)茯苓(20g)石斛(4个)红参(4块)花生(40g)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水,大火...