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发表于:2024-02-23
“以前还不知道会有这么好吃的一道菜,前几天徒弟的老公从江西过来请我们吃饭吃到一半突然说从家里带了咸鱼过来,问我们要不要吃还说是他妈妈的招牌菜你们也知道作为一个标准的吃货怎么会...
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发表于:2020-06-08
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道牛肉香菇酱是一道非常不错的美食,牛肉是一种特别好吃的肉类,相比于猪肉,牛肉更有营养,相比于鸡肉,牛肉的肉质更加的细...
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发表于:2019-12-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料干小咸鱼:2两黄豆:300胡萝卜:2根生姜:50豆干:5片郫县豆瓣酱:3勺盐,味精,鸡精,白糖:适量辅料具体步骤1.这是我切的所有主料2....
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发表于:2018-08-20
咸鱼,一把都是经过了腌制的鱼。一说起咸鱼可能很多人想到的就是咸鱼那股味道,确实有些咸鱼的味道让人难以接受。但是也有好吃的咸鱼的哦!例如腊鱼其实也是可以说是咸鱼的一种,至于鱼的种类...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料金像高筋面粉(300克)酵母粉(3克)盐(2克)纯牛奶(240克)辅料仲景香菇酱(适量)全蛋液(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香咸面包的做法步骤1、食材称好备用。2、盐倒入面粉中,酵...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这又是一道普通的家常菜——家常自制梅香咸鱼肉酱,梅香咸鱼,猪肉和大蒜一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己...
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发表于:2021-02-27
咸鱼有多好吃呢?恐怕只有喜欢它的人才知道。但是很显然,喜欢咸鱼的朋友实在是太少了,毕竟咸鱼是一种重口味的食物,味道特别的大,并不是所有人都能够欣赏得了得,另外还有就是咸鱼的做法过程...
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发表于:2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吴郭鱼:1条腌渍冬瓜:25公克姜:20公克豆酱:1大匙糖:1茶匙酒:1大匙香油:1大匙水:3大匙辅料具体步骤1.腌渍冬瓜洗净后切丁;姜削皮...
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发表于:2020-12-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟雷山鱼酱产自黔东南苗族自治州雷山县,又叫糟辣鱼酱。雷山鱼酱的颜色为红色,辣中带点酸甜味。雷山鱼酱是苗族人传统食物...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料辣椒(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)菜花根(适量)果仁(适量)白萝卜(适量)辅料油(适量)花椒(适量)加加酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)东古一品鲜(适量)水(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱咸菜的...
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发表于:2018-06-21
作为一个土生土长在海边的吃货,我今天将为大家带来一样关于海边的美食介绍,那也许我讲到这里,想必大家也能够猜出来个大概了,我也就不卖关子了,是的,我今天将告诉大家咸海鱼怎么做好吃?希望通...
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发表于:2018-06-06
日常生活中喜欢吃鱼的朋友们,如果储藏不方便的话,也可能会将鱼做成腌制的咸鱼。有一句鸡汤说的是,如果人没有梦想,那和咸鱼有什么区别?这一说法也是因为咸鱼的做法非常的简单,用词来形容生活...
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发表于:2018-06-06
咸鱼现在越来越受大家的欢迎,它不仅可以成为一道调味菜,还可以成为菜肴中的主材料,但是有很多人都不知道咸鱼应该怎么做。今天和大家来讨论一下关于咸鱼的一些知识点,咸鱼的怎么做好吃?喜...
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发表于:2024-02-23
“这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜,老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的,柳州没什么海鲜,只能买河鱼比较新鲜了,做出来也一样好吃,因为后面加了点辣椒,老公也非常喜欢,大赞说:“斯斯你的厨艺进步了!...
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发表于:2023-12-30
“好吃的咸蛋黄酱,最后告诉你剩余的蛋白怎么解决的😄。”食材明细主料咸蛋黄(11个)辅料黑白芝麻(适量)菜籽油(适量)调料黑胡椒(适量)白胡椒(适量)白酒(适量)糖(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料芹菜(适量)辣椒(适量)土豆(适量)花生(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖咸菜的做法步骤1、准备好所有食材...
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发表于:2024-02-25
“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料草鱼(6条)辅料白酒(适量)花椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸鱼的做法步骤1、准备好草鱼,去鱼鳞、鱼鳃、内脏。2、清洗干净血水。3、...
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发表于:2019-10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼自己喜欢的量:适量生抽:适量辅料蒜:适量具体步骤1.先将咸鱼泡泡,这个是妈妈早就给我晾干的咸鱼,直接切成小块。2....
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发表于:2018-05-24
日常生活中我们常常吃咸鱼。记得上个月去湖南,一家饭店的老板娘做的咸鱼味道我至今难忘,虽然咸鱼的食材一样,但是做法很特别,跟我们南方吃的味道完全不一样。那么咸鱼怎么做好吃以及咸鱼的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料蛋黄(1个)白砂糖(5克)盐(6克)白醋(或柠檬汁)(20克)葡萄籽油(或色拉油)(220克)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸味沙拉酱的做法步骤1、把蛋黄从鸡蛋中分离出来。2、把蛋黄放入搅拌桶中...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家里时常都会有一些自制的酱料可用来拌白米饭或是面条,我家时常做的酱料就有两种一个是牛肉酱一个就是梅香咸鱼肉酱。...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱香咸蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗凉干水分,2、酱油,3、米酒或高度酒倒进盆里,淋上酱油,4、撒上盐,5...
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发表于:2024-02-28
“老公家地处苏北,盛产鱼类,大片大片的养殖场,出产的鱼倍儿多,倍儿大--但大部分的鱼腌过晒干后,最最常见的做法是煮熟做冷菜,添碟......今儿我想按自己的想法把咸鱼换一种吃法,尝试着去改变一...
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发表于:2019-11-07
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鱼:肉要比鱼多白果(银杏树果):适量咸肉:适量辅料味精:是啊糖:适量老抽:适量料酒:适量油:适量姜:适量具体步骤1.鱼肉都切...