关于蚝油炒辣肠的知识

“这里的辣肠不是腊肠哦，这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃，其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的，其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素，还可以保护视力呢。”...

“实话说，这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候，油麦菜和生菜都剩下一点儿了，我就想说随便混搭着炒吧，结果小白同学说很好吃！今天他就买了好多油麦菜回家，要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办...

“家里剩的蒸大米一碗，一颗小葱，一根广味腊肠，蚝油老抽搭配，分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭，就是这么简单。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料小葱（2颗）广味腊肠（1根）调料老抽（0.5勺）蚝油（1勺）盐（1g）咸鲜（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大肠：1条蚝油辣味卤汁：1锅醋：1大匙面粉：3大匙辅料具体步骤1.将猪大肠剪成数段，并将周围脂肪剪除，用筷子将大肠翻面，加入盐...

“粉肠一直都是我的至爱，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉肠。在家自己做一般是炒着吃或煲汤。今天心血来潮尝试了一下新做法，这是在卤和红烧直接改变了一下下，意外的成功，味道真的很不错...

“爱的味道故事：年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）黄瓜（适量）玉米（适量）香肠（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒饭的做法步骤1、倒入油打入鸡蛋翻炒。2...

“蚝油炒饭”食材明细主料剩饭（300克）蚝油（1汤匙）香肠（30克）葱花（适量）辅料鲜香菇（40克）胡萝卜（各50克）盐（1茶匙）油（2茶匙）黄瓜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒饭的做法步骤1、鲜香菇、胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜去籽切块，与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。2.马铃薯洗净，去皮切块，入锅炒熟...

“我们家最喜欢鸭胗了，特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠...

食材明细主料米饭（1碗）腊肠（适量）鸡蛋（2个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油腊肠蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭、腊肠、鸡蛋（腊肠切丁、鸡蛋打散）。2、...

“常吃西蓝花可以防癌，提高机体免疫力，增加血管弹性。西蓝花、胡萝卜、腊肉一起炒，营养更加丰富、色泽艳丽口味独特。”食材明细主料西蓝花（250g）胡萝卜（适量）腊肠（1根）辅料花椒（适量）盐（适量）鸡精（...

“营养美味”食材明细主料面条（100g）辅料鸡蛋（个）胡萝卜丝（20g）葱花（2勺）调料蚝油（2勺）盐（适量）猪油（2勺）辣椒油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蚝油炒面的做法步骤1、猪油融化后，油锅中放入胡萝...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜（5块）蒜头（3颗）蚝油（4匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蚝油炒鸡的做法步骤1、鸡清洗干净，砍成小块。2、用适量花生油爆香蒜头和姜片，然后放鸡肉炒香，两面金黄。...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料白菜茎（适量）酸辣椒（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）一味鲜（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油酸辣肉的做法步骤1、猪肉切片。2、辣...

“这种麻辣肠直接蒸熟了吃，我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度，我觉得刚刚好。”食材明细主料油菜（200g）麻辣肠（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒...

“水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（5棵）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料蚝油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油...

食材明细主料纯土豆粉条（200克）蚝油（3勺）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油辣椒炒粉条的做法步骤1、所需材料：辣椒，土豆粉条。将粉条提前4小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪大肠剪成数段，并将周围脂肪剪除，用筷子将大肠翻面，加入盐、面粉、醋抓洗到大肠表面不黏滑。2.将大肠...

“这个菜改进了下，味道很好香糯酥口味道下胃舒服巴适。”食材明细主料二刀肉（1斤）排骨（1斤）辅料尖椒片（15）洋葱（小半个切丝）小米辣（5克切圈）大葱段（10克）糊辣子（5克）花椒（数粒）鸡蛋（3个）胡椒粉（6克）红苕粉（40...

食材明细主料油菜蕻（135克）麻辣肠（100克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤1、食材：油菜蕻、麻辣肠、年糕2、将油菜蕻洗净。3、放在...

“爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外，还有健胃美容的功效，而且制作简单，非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）辅料大蒜（适...

“小炒配白粥超级棒。”食材明细主料瓜皮（500克）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蚝油（适量）虾皮粉（少许）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤1、腌制的瓜皮很...

“蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料，加了蚝油把整个的味道都提了起来，鲜味十足，好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油，无论做什么菜都可以放一些口感鲜美，咸甜适中，是家中不可缺少的...

“一把新鲜的小油菜，几瓣蒜，一勺蚝油，清香美味。”食材明细主料油菜（300克）辅料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1个）调料蚝油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗...