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发表于:2024-02-24
“蛋奶饼(Quiche)是一种美味、外馅无上面一层的乳蛋糕点,包括鸡蛋、奶酪、肉类、海鲜或蔬菜等。它是法国美食的一部分,但在英国也很受欢迎,特别是作为聚会食物。他们当然不用云吞皮,云吞应该...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料瘦肉(适量)香菇(3朵)青菜(2颗)红萝卜(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生粉(适量)橄榄油(适量)酱油(少许)糖(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云吞的做法步骤1、香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料云吞(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)猪油(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋浓汤云吞的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋打散炒熟,铲...
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发表于:2024-01-08
“非常美味好吃”食材明细主料云吞(200克)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云吞抱蛋的做法步骤1、准备好云吞,鸡蛋,黑芝麻2、锅中热油,摆入云吞3、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(2个)云吞(10个)辅料芝麻(少许)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋抱云吞的做法步骤1、把包好的云吞上锅蒸水开转小火15-20分钟,2、平底锅放入少于油,把云吞底...
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发表于:2024-01-13
“此款蛋糕给宝宝当小零食很不错!!”食材明细主料低筋面粉(70g)酸奶(90g)鸡蛋(4个)细砂糖(60g)辅料玉米油(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把酸奶跟...
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发表于:2024-02-27
“这是第二次包云吞,有点挑战自己的意味,因为第一次包好之后煮的时候有一半都散开了。后来有朋友说煮云吞最好不要大火,而且包的时候在云吞皮上沾上少许水。试着用中火煮,还是散只是散得没...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋云吞的做法步骤1、肉剁碎加上葱花生抽盐。油。搅拌均匀。搅...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(2个)云吞皮(10片)辅料盐(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)小葱(2根)植物油(适量)蒜蓉辣酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云吞皮鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花...
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发表于:2023-12-30
“#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕,家里有鸡蛋、面粉,糖,油就能做,好吃没负担,外面买不到;不管用它来当早餐,下午茶点心或是孩子的零食吃,都是非常不错的,柔软蓬松不塌陷,组织细腻,入口即化,香浓好吃,做...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪肉馅(适量)云吞皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)十三香(少许)蚝油(少许)香油(少许)鸡蛋(一颗)醋(少许)原味(口味)未知(难度)云吞的做法步骤1、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡...
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发表于:2024-02-27
“上星期挖了两大包荠菜没时间处理,只好暂放入冰箱,隔了好几天才有空从冰箱里取出来处理,一部分焯水后放入冰箱储存起来,留下一点本来想做沙拉的。后来有人建议不如用来包云吞,平常我很少吃...
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发表于:2024-01-28
“炸云吞属于精品主食,广东特色小吃。口感酥脆,外脆内嫩,在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行,还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞”食材明细主料面粉(20...
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发表于:2024-02-29
“云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)龙须面(适量)辅料猪肉(适量)虾皮(适量)盐(适...
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发表于:2024-01-02
“很喜欢这个迷你的蛋糕模具,做出来的小蛋糕很适合孩子吃,两三口就吃完了,小孩子也喜欢这个大小的小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(60克)细砂糖(50克)玉米油(30克)牛奶(35克)辅料淡奶油(200...
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发表于:2024-01-02
“云吞换个吃法,加个鸡蛋,美味营养的早餐,孩子超爱吃呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)云吞(12只)辅料水(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抱蛋云吞的做法步骤1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)云吞皮(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)木薯淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云吞的做法步骤1、猪肉切成小丁。2、加入调料拌匀。3、放到料理机打成...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料云吞(50g)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋云吞的做法步骤1、鸡蛋要冷水的时候就打下去2、已经包好的云吞3、蛋黄看到已经凝固了放入云吞4、放入适量的盐5、...
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发表于:2023-12-26
“皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高,因此具有一定的补血功效,适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白...
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发表于:2024-01-03
“人真奇怪,平时上班的时候总是不想起床,一到周末反而睡不着,早早就起来了😓难得周末,给孩子做份早餐吧……”食材明细主料云吞皮(适量)五花肉(适量)马蹄(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-02-23
“这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模,烤成迷你可爱的样子。如果你试做过,你会发现它的味道很熟悉,像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(50g)全脂奶粉(50g)黄油(40g)辅料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)细砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香迷你蛋糕仔的做法步骤1、低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。将黄油...
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发表于:2024-02-01
“真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人...
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发表于:2023-12-31
“荷包蛋最适合早餐,热乎乎的一碗面或者一碗云吞,哪怕是一碗疙瘩汤,搭配一枚荷包蛋,都是满满的能量早餐,吃得舒服还充满营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)云吞(数量)生菜叶(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡肉泥(40G)鸡蛋(1个)葱花(少许)辅料猪肥瘦肉泥(60G)泰式酸辣酱(少许)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮炸云吞的做法步骤1、鸡肉猪肉泥混合,加入姜水及鸡蛋清,里面放矢量盐,油搅拌...