关于巧门的知识

巧门做炝拌土豆丝如何做简单又美味

发表于：2019-11-10

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个黄瓜：1个大蒜：适量干辣椒：适量花椒：适量辅料盐：适量香醋：适量味精：适量白糖：适量具体步骤1.首先把土豆插丝，别小看...
厨房小窍门巧剥板栗怎么做|巧剥板栗的做法【巧剥板栗】－－－

发表于：2024-02-24

“做为一个煮妇，一日三餐在厨房里忙碌，最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光，这种心情，相信每一个做饭的妈妈都深有体会。相比于做一个好菜之下，熟练的掌握烹饪技巧和厨房窍门，更...
门钉肉饼的做法【北京】门钉肉饼门钉肉饼怎么做

发表于：2024-01-11

“门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。一日，御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点...
【北京】巧剥栗子皮|巧剥栗子皮的窍门

发表于：2024-01-11

“栗子的功效咱不过多赘述了。秋冬正是吃栗子的好时节，煮粥煲汤炖肉都可以。栗子好吃皮难剥，所以我今天就介绍一个非常简单的方法，用咱们家家都有的平底锅轻松解决剥皮的难题。剥好的栗子...
厦门烤肉店加盟经营技巧有哪些

发表于：2019-06-08

烤肉，是一种非常香非常好吃的美食。烤肉的香味真的是让人难以抗拒，不想吃的闻了也想吃，不饿的闻了也饿了。所以，烤肉的生意这么能不好呢？烤肉的生意非常好，利润也是非常的可观，因此烤肉加盟也...
地址选择有技巧！|开封鸡块米线加盟店比较好把门店开在哪里

发表于：2019-01-09

开封鸡块米线在中国地区有着不少的加盟门店了，并且开封鸡块米线加盟店总是能够保证具有着市场竞争优势，每一家门店总是能够获得大家的一致好评，获得大家的共同关注，那么想要加盟创业的话，把...
十七门火锅经营技巧——火锅店服务流程

发表于：2019-01-26

作为餐饮行业的一种，重庆火锅行业也是非常注重服务的，火锅店服务流程是怎样的呢?火锅店服务员要做的工作有很多，如果每位服务员都恪守职责，各司其职的话，那么火锅店也会越来越好。对于火锅...
成本怎么算|重庆九宫格火锅加盟：十七门火锅技巧分析

发表于：2019-01-27

重庆九宫格火锅加盟随着重庆火锅发展越发火热，其加盟店也是遍地开花，加盟店一多，必然会面临一些加盟店经营问题。重庆火锅加盟需要注意哪些?重庆知名火锅品牌——重庆十七门火锅，结合全国...
轻松加盟！|烧烤门店选址技巧有哪些？简单了解

发表于：2019-02-18

烧烤是一道十分家常的美食之一，而现在，在大大小小的城市我们也都能看到烧烤加盟店的身影，而且生意都非常好，尤其是夜宵，都是座无虚席的。烧烤本身就是一道平价又好吃的美食，夜宵时间来吃一份...
掌握技巧让门店人气高！|汉堡店没生意怎么办

发表于：2019-01-31

对于那些做生意的人而言，最怕的就是自己的门店没有生意，所以大家有必要掌握一定的技巧，中国地区一般的汉堡店，他们的人气还是比较高的，毕竟他们的美食是得到大家的共同认可的，汉堡店没生意怎...
经营有技巧哦|在镇上开汉堡店窍门有哪些呢

发表于：2019-01-31

餐饮市场上，汉堡店应该是比较常见的，正因为餐饮市场上汉堡店的数量很多，所以很容易造成没有自己的特色之处，缺乏足够的市场竞争力。尤其是在乡镇地区，本来消费水平就不高，人也没有那么多，一家...
4个小技巧赶快收好|洗菜筐清洗小窍门

发表于：2018-08-26

生活中，我们在家要做菜的话，就要洗菜可以把残留农药和细沙、尘土洗掉。洗菜最必不可少就是洗菜筐，洗菜筐不仅可以清洗蔬菜，也可以清洗水果。洗菜筐有很多孔洞，方便沥出多余的水分，也可以将蔬...
十七门服务小技巧分享|重庆火锅加盟哪个品牌好

发表于：2019-01-29

经济市场是丛林法则真实写照，无论什么行业都会面对激烈竞争，在竞争中要么一阕不振，要么重获新生，强者更强，弱者更弱。重庆特色火锅店加盟行业虽然相对风险更小，但其竞争激烈程度却一点不差，如...
香蕉巧克力马芬的做法新手入门级---香蕉巧克力马芬（松饼法）香蕉巧克力马芬怎么做

发表于：2024-02-27

“现在的天儿是又闷又热，最让我不知如何是好的水果就是香蕉，放在冰箱里容易冻伤，放在室内高温的作用下，没两天就变黑还招来讨厌的小飞虫。那么多香蕉吃不完，还不如趁它变黑之前做成蛋糕，慢慢...
门挂子的做法临沂小吃--门挂子门挂子怎么做

发表于：2024-02-29

“门挂子在临沂是很常见的面食，因形似过去老式大门上挂锁的东西而得名，一面松软，一面香脆，微泛油光，像油煎的花卷，只不过形状是U型形。农村门上的门挂子差不多故名"门挂子"。门挂子可以稍...
厦门烤肉加盟店经营技巧是什么

发表于：2019-06-04

现在国家对餐饮的管控是越来越严格，一方面是因为食品卫生的原因，另外一个方面，便是空气污染的一个原因。烤肉店铺的一个油烟很大，如果投资者不注意这块儿，店铺开起来了之后，周边居民的投诉很...
七夕巧果巧食怎么做|七夕巧果巧食的做法

发表于：2024-01-13

“七夕巧果也叫“巧食”，相传，人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背，让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。由此，“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福，祝我爱的人和爱我的人幸福安康～”...
卖熟食门店选址技巧

发表于：2019-09-06

熟食凭借着独特的美味在大街小巷争得一席之地，选择一个优质的店铺地址对于生意的好坏起着至关重要的作用，特别是熟食门店，一定要选择合适的地址。今天就由小编为大家介绍一下卖熟食门店的...
怎样开巧巧面馆|巧巧面馆加盟费多少

发表于：2022-04-21

餐饮提问：巧巧面馆加盟费多少，怎样开巧巧面馆雨幕云623回答：巧巧面馆是一个非常不错的面馆连锁品牌店铺，这个品牌店铺从上市到现在一直就比较受欢迎，而且有很多投资者选择投资加盟。加盟这...
烤箱预热开门还是关门

发表于：2018-10-19

关门。因为预热的目的是为了在使用之前，让烤箱整个空间都充满热气，这样在使用的时候，就可以尽可能的避免烤箱因为受热不均而引起里面的各种食物受热不均，而引起口感不佳等问题。在使用烤箱...
奶茶店门庭若市的小技巧

发表于：2018-05-06

在这个快速发展的时代，人们的收入在不断的底稿，生活水平和消费水平也在不断地提高，作为餐饮行业，也应该不断的改革创新，进行提升，才能更加迎合消费者的喜爱，奶茶也在不断的进行升级。2018年的...
高效率的门店管理技巧有那些？|重庆火锅连锁加盟

发表于：2019-01-26

重庆火锅行业发展前景广阔，但同时也存在激烈的市场竞争。想要门店获得长远发展，除了提出味道、服务、环境等因素外，后期的管理也同样重要，想要管理好一家门店并不容易，下面情满山城火锅市场...
煮冻饺子的技巧窍门是什么

发表于：2018-03-18

在锅中加入一些盐，温水煮饺子。煮速冻水饺前一定要先解冻，避免直接下入冻饺子这样比较容易煮烂。在锅中加入水后可以放入一些盐，这样可以使饺子皮更有韧性，煮出来的饺子不容易破皮，一定要是...
轻松开门店！|烤肉店如何选址？选址有技巧

发表于：2018-01-12

烧烤是一种广受大众欢迎的美食，在我国很早就已经有了。如今在各个大街小巷都能看见烧烤店的存在。虽然烧烤现在发展的速度很快，但也处处都充满了竞争与挑战，有不少投资商想开一家烧烤店但...
你不知道的红烧排骨窍门以及挑选技巧

发表于：2018-06-17

红烧排骨这道菜大家都不陌生了，肉食爱好者最为喜欢的一道荤菜就是红烧排骨了，是我们中国传统菜肴中非常经典的一种，在家里制作红烧排骨还是非常考验技巧的。有很多的技巧你不注意就不能够...