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发表于:2024-02-26
“前几天在超市买了一些冻扇贝肉,回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋,想想该怎么做给她吃呢?突然想起了扇贝肉这一回事,于是,把它跟鸡蛋集合在一块,便有了这款细滑鲜嫩、...
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发表于:2024-02-24
“扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料扇贝(7个)芦笋(一袋)辅料柠檬汁(半汤匙)蜂蜜(1茶匙)红椒(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)菜籽油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉和芦笋解冻备用。2、煎锅...
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发表于:2018-11-25
扇贝是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于扇贝肉怎么做好吃呢?现在,就由小编辑来带大...
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发表于:2024-01-02
“丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合...
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发表于:2024-01-09
“浓郁清香,扇贝鲜美。”食材明细主料扇贝(150克)冬瓜(500克)辅料鸡油(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(0.5茶匙)枸杞(8粒)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝瓜羹的做法步骤1、冬瓜去皮、瓤,洗净切块;2、铰成...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料扇贝肉(200克)辅料姜(少许)葱(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料油(少许)料酒(少许)糖(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下...
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发表于:2021-03-01
蒸煮、炒制、煎炸等。扇贝是常见的一种海鲜食品,味道鲜嫩可口,扇贝肉的做法有很多,可以用来蒸煮、炒制、煎炸等食用,在做扇贝肉之前要把扇贝肉化开之后清洗掉内脏,并把扇贝肉用热水焯一下,这...
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发表于:2023-12-30
“扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扇贝(12只)辅料鸡蛋(2只)玉米粒(100克)西芹(1根)甜椒(1个)配料盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乳蛋蒸扇贝的做法步骤1、扇贝把肉剔出,贝壳洗净。2、扇贝肉加盐和淀粉上浆。3...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料扇贝(20个)面包糠(一碗)鸡蛋(一个)淀粉(少许)葱(半根)姜(三片)蒜(一瓣)辅料料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)醋(少许)食用油(一碗)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扇贝(10只)肉糜(50克)面粉(30克)辅料玉米粒(30克)鸡蛋(3只)配料糖(20克)盐(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扇贝蛋糕的做法步骤1、扇贝剔肉洗净上浆,将扇贝肉在开水中汆一...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2、...
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发表于:2023-12-28
“麻辣下饭。”食材明细主料扇贝肉(适量)千张(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(3只)扇贝肉(110克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、扇贝肉(已清洗)、香葱2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭菜(适量)扇贝(适量)辅料鸡蛋(2个)调料玉米油(2勺)盐(适量)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材,韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油...
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发表于:2024-01-13
“据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”食材明细主料扇贝片(500克)水发香菇(2个)老抽(10毫升)糖(5克)葱(3段)料酒(20毫升)辅料五花肉(100克)青椒片(30克)盐(3克)油(20毫升)姜(1片)水量(100毫升)咸鲜(...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝(适量)葱花(适量)辅料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉...
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发表于:2023-12-31
“快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料扇贝肉(适量)松花蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)尖椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉拌松花蛋的做法步骤1、松花蛋...
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发表于:2023-12-30
“扇贝的营养价值如下:健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不...
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发表于:2023-12-27
“微辣,咸鲜。”食材明细主料青红椒(适量)柴鸡蛋(4个)扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法步骤1、青红椒切斜丝。2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中...
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发表于:2018-03-29
爆炒、凉拌等方法都可以很好吃。扇贝是扇贝科,我国的重要贝类养殖品种,扇贝肉营养成分高、肉质较肥满、味道鲜美。挑选扇贝时需要注意以下几点:1、活扇贝要选择外壳颜色一致有光泽、大小...