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发表于:2024-01-02
“软浆叶是润肠通便的,它可以煮汤,炒都是比较好深叶绿素菜。也叫木耳菜,它营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、...
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发表于:2024-01-13
“因为第一次尝试的方子,所以一半做了蒜香的一半做了汉堡胚,试吃了以后,后悔没有全做成蒜香的,对于一个爱蒜的人来说,那香气真的很迷人,晚上晾凉后直接冷冻了,第二天拿出来自然解冻了居然也很...
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发表于:2024-01-09
“因不喜味精鸡精之类调味,这个青菜滴了一点生抽来调味(一定不要多了)炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,断生即可这样菜才会绿油油的。”食材明细主料竹叶菜(300g)蒜粒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料高筋面粉(225克)水(100克)低筋面粉(50克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)干酵母(3克)盐(5克)牛奶(70克)黄油(30克)辅料黄油(20克)蒜蓉(30克)牛奶(30克)砂糖(10克)黑胡椒粉(1克)芝士片(1片)盐(1克)调料香葱碎(2克)甜味(口...
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发表于:2024-02-27
“潮汕人都喜欢吃麻叶,麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很...
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发表于:2024-01-02
“紫角叶具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。”食材明细主料紫角叶(300克)蒜头(半只)辅料食用油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜...
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发表于:2024-01-03
“芹菜叶好多人不屑一顾,直接丢掉了,其不知它的营养价值更高,而且味道清香,尤其是春天的嫩叶,加点调料一拌,颜色碧绿,脆嫩爽口,开胃下饭。”食材明细主料芹菜叶(150g)辅料香油(适量)红椒(半个)大蒜(适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料地瓜叶(一斤)调料花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)米酒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香番薯叶的做法步骤1、到秋叶洗干净。2、水烧开放适量盐,米酒(使番薯叶不变色)。3、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜叶的做法步骤1、白菜叶撕小块洗好沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下白菜叶炒断...
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发表于:2023-12-28
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成...
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发表于:2024-02-29
“前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(20...
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发表于:2023-12-27
“简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少...
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发表于:2023-12-27
“学名白花败酱草,性味苦、寒、无毒;功效散瘀消肿,活血排脓.治肠痈有脓,血气心腹痛,目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣;主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜(适...
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发表于:2024-01-03
“软浆叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。...
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发表于:2024-02-23
“以前,地瓜叶常用来喂猪,不过,现代很多人都懂得了地瓜叶的营养价值,已经是现代人常吃的一种食物。地瓜叶的营养价值有哪些呢?1.纤维含量高。每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1...
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发表于:2024-02-01
“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广...
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发表于:2023-12-28
“小时候在家妈妈自己种了番薯叶,经常回栽这个回家炒着吃,现在长大了,很少回家,基本都没有吃过这道菜,现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(1勺)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料红薯叶(350克)辅料蒜(适量)小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香红薯叶的做法步骤1、食材:红薯叶、蒜(已切碎)。2、在红薯叶中加适量的小苏打。3、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薯叶(350g)辅料蒜瓣(四瓣)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净。2、热油炒香蒜瓣。3、放薯叶炒。4、炒熟调味。5、...
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发表于:2024-01-04
“加入汤种的面包柔软很多,老化的速度也慢一些,而且做起来一点也不麻烦。这次做的是蒜香软欧包,吃起来,满口异香啊,喜欢咸味面包的不要错过哦。”食材明细汤种高筋面粉(20g)清水(80g)主面团高筋...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦叶菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦叶菜的做法步骤1、苦叶菜清洗干净,在沸水中焯水,捞出过凉浸泡一会。2、挤去水分。3...
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发表于:2024-01-28
“香蕉效果更好”食材明细主料苹果(1个)牛奶(适量)辅料饼干屑(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木桨杯的做法步骤1、切好水果放入牛奶2、搅拌,等待3、先倒奶昔在轻轻铺一层碎屑,放上装...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料肥肉(适量)芝麻叶(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香芝麻叶的做法步骤1、间下来的芝麻嫩苗,去根清洗干净。2、锅中放水烧开放入芝麻叶焯...
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发表于:2023-12-29
“嫩嫩的莴笋叶,加点蒜末,直接炒起来也很可口。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净...