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发表于:2024-01-04
“很简单的馒头做法,家中的小朋友很喜欢吃,松软的外皮,又弹又香的烤肠,一只只的吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉(500克)烤肠(18根)辅料酵母(5克)清水(260克)白糖(20克)奶粉(20克)原味(口味)蒸(工艺)数...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料馒头(2个)花生油(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)烤肠(6根)番茄酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金馒头烤肠组合的做法步骤1、鸡蛋加少许盐打散。2、凉馒头切片。3、将馒头片两...
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发表于:2023-12-31
“双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团,经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩,同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做...
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发表于:2024-03-01
“春节期间,餐餐大鱼大肉,为了膳食平衡,特别制作了这款杂粮馒头,口味是比较清淡的原味~为了使口味丰富,又做了香肠花卷和蜜枣馒头,增加些花样~丰富我们的餐桌~”食材明细主料普通面粉(适量)香...
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发表于:2024-02-27
“做小猪豆沙包的面团还剩下一半,刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的,所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料:A白面团:...
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发表于:2024-01-28
“家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面...
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发表于:2023-12-27
“早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!”食材明细主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿肠(适量)调料温水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠花卷馒头的做法步骤1、260...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(300g)香肠(5根)辅料酵母(4g)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠馒头的做法步骤1、将酵母水倒入面粉中搅拌2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、排空气,将面...
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发表于:2024-02-10
“话说,这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂,就在家做了一下。”食材明细主料烤肠(3根)小麦面粉(250G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤肠馒头的做法步骤1、酵母和...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料火腿肠(适量)面粉(500克)温水(260克)酵母(2克)辅料绵白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子香肠馒头卷的做法步骤1、成品,萌萌的小兔子火腿肠卷。2、温水加入酵母粉,白糖...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)白糖(10克)清水(适量)香肠(6个)葱花(适量)鸡蛋液(少许)黑芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)嫩烤香肠馒头的做法步骤1、面粉备好2、放入白糖和酵母,拌匀,...
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发表于:2024-01-01
“最喜欢做馒头,看见松散的面粉变成各种形状就会特别开心,今天做的这款是火腿肠馒头卷,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(3g)火腿肠(6根)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料玉米馒头(4个)烤香肠(1包)灯椒(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头。2、烤香肠。3、灯椒。4、将烤香肠去包装壳,并切成小...
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发表于:2024-01-31
“给儿子做的小馒头,儿子很喜欢,吃的很高兴。”食材明细主料面粉(2碗)香肠(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香肠馒头卷的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中,揉成...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料普通面粉(400g)脆皮香肠((中等长)10根)酵母(4g)水(200g)辅料小红豆(10粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠兔子馒头卷的做法步骤1、准备好面粉2、酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
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发表于:2024-01-02
“因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛...
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发表于:2024-01-04
“又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~”食材明细主料馒头(1个)香肠(1根)辅料孜然(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)盐(...
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发表于:2024-01-05
“火腿肠小白兔馒头,萌萌哒小兔子造型,可爱的不忍下口。宝宝一定喜欢。”食材明细主料中筋面粉(300克)安琪酵母(3克)温水(160克)火腿肠(8根)辅料盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠兔...
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发表于:2024-02-27
“挑战面食差不多有一个半月了,一直都没用牛奶做过面食,今天特意买了袋牛奶,想试试牛奶做出来的馒头和一般的水有什么不同。做出来的结论是牛奶的用量相对原来用的温水量要多一点,发好后拿...
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发表于:2024-02-27
“营养全面的馒头卷。”食材明细主料面粉(300克)瘦肉(250克)辅料胡萝卜(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)鸡蛋(一只)配料酵母(适量)盐(适量)小葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馒头卷的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-07
“荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。把它用到馒头里,好吃又健康。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)”食材明细主料新良荞麦粉(150g)牛...
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发表于:2024-01-04
“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料中筋面粉(300g)水(135g)细砂糖(30g)奶粉(20g)盐(2g)猪油(10g)酵母粉(3g)辅料火腿肠(8根)红曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样火腿肠馒头卷的做法步骤1、除了抹茶粉,红曲...
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发表于:2023-12-28
“第一次烤这个,馒头切的太稀碎,而且芝士啥的放太多,都不成型了,不过,太好吃啦。”食材明细主料奶香鸡蛋馒头(1个)辅料芝士碎(适量)火腿肠(适量)调料葱花(小许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝...