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  • 香烤脑花怎么做|香烤脑花的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料脑花(2付)辅料大蒜(一个)老干妈(3勺)豆豉(适量)大头菜碎(适量)小米椒(一根)洋葱(适量)豆瓣酱(2勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤脑花的做法步骤1、用牙签挑去脑花上面的薄膜,大蒜洋...
  • 筋头巴脑 筋头巴脑怎么做|筋头巴脑的做法 家常
    发表于:2024-02-28
    “筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。此外,筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑...
  • 家常烤麸怎么做|家常烤麸的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料烤麸(235克)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)花生米(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烤麸的做法步骤1、材料:烤麸、黑木耳(已...
  • 家常健脑菜怎么做|家常健脑菜的做法
    发表于:2024-01-07
    “健康健脑”食材明细主料虾仁(10个)荷兰豆(100克)芥末芝麻沙拉汁(适量)辅料木耳(适量)鸡蛋(一个)白果(10个)圣女果(4个)核桃仁(8个)胡萝卜丝(适量)盐(少许)芝麻油(适量)黄花菜(10个)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 家常烤鸭怎么做|家常烤鸭的做法
    发表于:2024-01-08
    “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(...
  • 家常香烤鳕鱼怎么做|家常香烤鳕鱼的做法
    发表于:2024-02-10
    “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗...
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做|家常蒜香黄花鱼的做法
    发表于:2024-01-03
    “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的...
  • 家常天麻脑花如何做简单又美味
    发表于:2020-01-20
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪脑:200天麻:10辅料料酒:5盐:3大葱:5姜:5花椒:2胡椒粉:1具体步骤1.把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把...
  • 家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,香而不腻,口感劲道,太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
    发表于:2023-12-28
    “今天做一款香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,卤后猪蹄特别入味,再烤一下将多余的油脂逼出来,猪蹄富含胶原蛋白,表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉,瞬间颜值爆表,香而不腻,口感劲道,真的是太完美...
  • 干拌脑花怎么做|干拌脑花的做法
    发表于:2024-01-11
    “脑花,很多朋友一听名字就已经退避三舍了。吓人的形状总是让人浮想联翩。但是真正懂得欣赏它的人,却是流连忘返。在重庆,烹制脑花的方法很多,做汤配几颗小青菜,清清白白,很是爽口;烧烤还是九...
  • 菊花脑蛋汤怎么做|菊花脑蛋汤的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料菊花脑(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花脑蛋汤的做法步骤1、食材:西红柿、菊花脑、鸡蛋。2、热油锅、下西红柿翻炒。3、炒出汤...
  • 脑花一般要烤多久
    发表于:2018-02-21
    今天有事和美食相关的问题,今天的问题是——脑花一般要烤多久,虽然这道美食我不太喜欢,因为有些血腥和残忍,但是既然有人问我了我就帮你解答一下,这里的脑花指的一般是猪脑,为什么呢,因为便宜...
  • 家常烤鸽怎么做|家常烤鸽的做法
    发表于:2023-12-30
    ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适...
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做|荷叶饼夹家常烤五花的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤...
  • 天津豆腐脑的做法 天津豆腐脑(家常版) 天津豆腐脑怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料豆腐(1盒)香菇(2颗)黄花菜(10根)木耳(适量)辅料麻酱(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少许)浓汤宝(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天津豆腐脑的做法步骤1、黄花...
  • 烤脑花是什么脑子
    发表于:2018-08-02
    猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子,其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净,清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料,放置于炭火上进行烤焙,其食用起来...
  • 烤脑花是哪里的小吃
    发表于:2018-09-12
    川渝地区。烤脑花是川渝地域传统特色的美食,属于川渝小吃,制作的主要食材为猪脑子,辅料包括海椒末、花椒粉、蒜泥、味精、鸡精、豆瓣酱、食醋、白糖等,成品后香味浓郁,入口油而不肥。购买后...
  • 烤脑花怎么做|烤脑花的做法
    发表于:2024-02-01
    “用锡纸烤脑花是四川地区的一道特色小吃,主要是采用猪脑子,放入各种配料精心调制,用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤,用锡纸拷出来的脑花真的香而不腻、油而不腻。是四川的一道不可遗漏的小...
  • 家常烤鱼怎么做|家常烤鱼的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所...
  • 家常烤肉怎么做|家常烤肉的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(一个)烧烤粉(一袋)调料酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封...
  • 家常香辣烤鱼怎么做|家常香辣烤鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下,这么大小的草鱼再加上一些配菜的话,在北京不算档次的餐馆也要小一百块...
  • 锡纸烤脑花怎么做|锡纸烤脑花的做法
    发表于:2024-01-08
    “烧烤的一觉,味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言,烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架,我只能就地取材自我发挥了。”食材明细主料脑花(1个)辅料干辣椒(2只)蒜粒(适量)洋葱粒(适量)小葱粒...
  • 花生豆腐脑怎么做|花生豆腐脑的做法
    发表于:2024-01-31
    “普通的黄豆豆腐脑做过了,就想试试用其它豆类做,来尝尝口味咋样,正好老公姐姐给了些自家种的花生,年前按照黄豆的比例做了一次没有成功,做出的花生豆腐脑有凝固点但是很稀,蛋白凝固不如黄豆...
  • 家常豆腐脑怎么做|家常豆腐脑的做法
    发表于:2024-01-05
    “豆腐脑儿这种美食对于我们每个人来说再熟悉不过了,北方人口味重比较喜欢吃咸味的,而南方人泽喜欢吃加糖的豆腐脑儿。”食材明细主料内脂(3g)水(1500g)黄豆(150g(干))辅料生抽(适量)盐(适量)紫菜(适...
  • 烤脑花是哪里的特产
    发表于:2018-09-12
    川渝一带。烤脑花来源于川渝一带,是当地非常有名的小吃,脑花即猪的脑子,加入适量的花椒粉、辣椒粉等调味料,放置于炭火上进行烤焙;其味道鲜香麻辣,油而不腻,唇齿留香;口感上则绵密软糯,让人欲罢...