关于炒辣汁的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蝶型意大利面：适量圆白菜：适量毛豆：适量青虾：适量黄瓜片：适量干辣椒：适量辅料盐：适量生抽：适量番茄酱：适量辣椒仔原味辣汁...

食材明细主料茄子（500克）辅料红辣椒（2个）干辣椒（10克）蒜泥（1茶匙）葱（少许）姜（少许）配料酱油（2汤匙）糖（1茶匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）绍酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣汁茄丝的做法步骤1、干辣椒剪...

“爱的味道故事：醉过才知酒浓，爱过才知情重。你不能做我的诗，正如我不能做你的梦。辣汁捞醉虾，今生陪你醉一场。”食材明细主料基围虾（400克）辅料泰国小米椒（10克）蒜子（20克）香菜（20克）配料李锦记...

“简单美味的快手面。”食材明细主料鸡蛋挂面（100克）辅料香菜（少许）调料盐（2g）鸡精（2g）鸡汁（少许个）花椒粉（少许）麻油（少许）油泼辣子（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡汁面的做法步骤1、锅...

“一咬一包汁儿的蜜汁豆干~~~下酒做零食都是极好滴！”食材明细主料北豆腐（500克）辅料八角（2个）白糖（20克）桂皮（1小块）香叶（3片）冰糖（20克）老抽（适量）盐（适量）淀粉（1大茶匙）炖肉料包（1个）红油（适量）芝麻（适量）咸...

食材明细主料青虾（350克）辅料番茄酱（1勺）油（2勺）辣椒酱（1勺）蒜米（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁辣味虾的做法步骤1、青虾，冲洗干净，挑净虾线。2、炒锅里放油，蒜米爆香。3、放入虾，炒变...

食材明细主料大虾（12只）辅料蒜（2粒）小米辣（1个）香葱叶（适量）番茄沙司（1大勺）大红浙醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣茄汁虾的做法步骤1、鲜虾12只，开背去除虾线。2...

食材明细主料花鲢鱼（适量）大蒜头（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）剁椒酱（适量）番茄酱（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣汁焖鱼的做法步骤1、原料2、芹菜切段大蒜剥好待用3、...

食材明细主料香菜（4条）青金桔（10个）小米辣（3个（吃不了辣少放））大蒜（5瓣）青椒（2个）小葱头（洋葱）（1个）调料鱼露（2勺）生抽（1勺）椰糖（白糖）（1勺）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式酸辣汁的做法步骤1、准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣酱汁炒墨斗鱼是一道非常简单的菜肴，用到了炒菜机，所以用时较短，几分钟就可以搞定，非常适合懒人制作哟。这道菜是平时...

食材明细主料鲤鱼（一条）香菜（少量）生姜（少量）葱花（少量）辅料郫县豆瓣酱（三勺）酱油（三勺）糖（一勺）料酒（两勺）八角（两个）麻椒粒（少量）盐（一勺）玉米淀粉（两勺）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣浇汁...

“夏天，天气炎热，麻辣的食物也做得少了，即便是做了也是微辣的。喜欢吃麻婆豆腐又怕上火，就改做麻辣浇汁豆腐吧。。。此菜是一道川式家常菜麻辣鲜香，很适合夏季食用”食材明细主料豆腐（300克）...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香葱（适量）蜂蜜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜜汁香辣烤翅的做法步骤1、原材料。2、鸡...

“这个味道有点微辣，酸酸的，带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。口感甜中带辣，鱼的外面还带着酥皮的硬度，里面是软嫩的鱼肉，因为花刀刻得细，所以相当入味。里面特别好吃的还有一种：姜丝，微微甜的姜丝...

“这个主意是从吴秉承大师学来的，先谢谢他大方公开配方，我是广东人，比较熟悉和常柱侯酱，所以在原来的配方里加了少许，让酱汁味道更加丰厚。俗话说，磨刀不误砍柴工，事前做好准备工作，会使我们的...

“夏天多吃些凉拌菜，也可适当的放入一些白糖，可润燥生津，酸酸甜甜的，增进食欲！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料小干辣椒（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“今天一个人吃饭，又好久没吃过辣的了，就做了一碗香辣面过过瘾，喜欢吃辣的朋友可以试试做哦，味道很美味的。作为一个南方人，我不敢放太多的辣椒，怕太辣了，哈哈哈，如果你想吃超辣的，那就剁（小红椒...

食材明细主料浓汤宝（1个）香葱（1棵）香菜（1棵）大蒜（1瓣）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）陈醋（3勺）辣椒粉（1大勺）清水（约700ml）辅料龙须面（1小捆）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油酸辣汁的做法步骤1、浓汤宝，替代高...

食材明细主料面条（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）老抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汁热拌面的做法步骤1、葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一...

食材明细主料菜心（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣捞汁菜心的做法步骤1、菜心清洗干净。2、切好...

食材明细主料挂面（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料花菜（适量）洋葱（适量）炸豆腐（适量）五花肉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料...

“凌乱的鱼儿；确实够乱，乱出味~极辣极爽爽的口感，爱吃辣的朋友可是有了菜谱哦！鱼儿先煎炸至焦黄，外皮酥酥脆脆放进盘中待命，快速的将烧好的汁浇的鱼儿身上，趁热吃入口中，鲫鱼酥脆的皮和浓郁的...

“中秋家宴这道菜我给十分，只要少一步鲜嫩多汁味道好，孩子抢着吃！这个菜我家很喜欢，尤其是小妮，隔几天就会给她做一次，好吃营养，还很简单，10分钟绝对妥妥的搞定。鸡排很多人做不好，少了它难怪做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜头：500辅料小葱：适量生抽：适量油：适量蒜头：适量盐：适量照烧酱：适量老干妈豆豉酱：适量具体步骤1.芥菜头去皮切成片。2...

食材明细主料大虾（适量）辅料辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）耗油（适量）香油（适量）葱末（适量）蒜末（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣汁白灼虾的做法步骤1、辅料中所有食材一起放入碗中调匀备用...