关于稞麦的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：233公克高筋面粉：389公克新鲜酵母：15公克主面糰：：49公克稞麦粉：49公克水：68公克盐：5公克细砂糖：25公克橄榄油：39公克...

青稞面是一道地道美食，那么青稞面大家都喜欢吃吗，小编就没有吃过，那想吃的吃货们今天就有福了，小编打算给大家介绍一些青稞面的制作方法。其实做法简单，大家也可以在家里做起来，厨房新手也可...

如果大家去过藏区的话，应该都会发现当地最主要的主食来源就是青稞，青稞又被叫做裸大麦，或者是米大麦，那么青稞可以生吃吗?青稞的营养价值又都有哪些呢?一、青稞可以生吃吗青稞虽然算是粮食...

食材明细主料米稞丝（适量）辅料椒丝（适量）葱白（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒米稞丝的做法步骤1、烧热锅倒入油先炒椒丝。2、再把米稞丝加入一起炒。3、将米稞与椒丝翻炒均匀。4...

青稞是一种禾谷类作物，它是大麦的一种，主要产地在西藏，青海一带。青稞的用途很广泛，可以用来酿造青稞酒，也可以制作青稞饼。青稞作物比较高，大约有一米左右。青稞是一种经济价值非常高的粮食...

“小黄米提前浸泡，青稞片是即食的，作为早餐粥操作简单，营养到位，养胃。”食材明细主料小黄米（150克）青稞片（50克）辅料蔓越莓（30克）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青稞小米粥的做法步...

在我们的日常生活中，谈到青稞，第一时间就能想到青稞酒，相信我们身边的人有喝过青稞酒的朋友，但是，有人会把青稞和大麦弄混淆，今天我就来说说青稞和大麦的区别。青稞和大麦的区别一、产地不同...

“玉米品种千千万，如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话，那么，甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更应该尝一尝了，秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有！”食材明细主料...

“热饮︱玉米青稞卷卷云。奶油顶可说是一杯饮品的灵性所在，是征服食客味蕾的第一道靓丽风景线。在名目繁多的饮品店如雨后春笋般林立的今天，小小的奶油顶甚至成为饮品市场的决胜关键。今天...

“最近特别喜欢吃青可儿的膳食纤维饼干，突发奇想觉得自己能不能做呢？于是参看了配料表，又加上自己的创意，终于做出了这款饼干，老公说比买的还好吃，哈哈……我姑且当真吧。”食材明细主料黄油...

“我现在每次试做杂粮面包时，都会掺入一部分大米粉，使口感松软一些。之前只用小麦粉和杂粮粉时，大部分杂粮粉的品种特性会使得面包口感非常紧实，很多人还是无法接受的。”食材明细主料T65...

1、外形不同。青稞也叫米大麦是小麦的放大版，其颜色呈褐黄色，每一个青稞颗粒中间都会有一道凹痕。而藜麦也是圆圆滚滚的小果实，藜麦颗粒的颜色有很多白色、深紫色等等。2、性质不同。青稞...

青稞酒好喝吗?青稞酒是青藏高原特有的一种酒，藏族人民迎接远道而来的朋友都会以青稞酒盛情款待，青稞酒和一般白酒不同，它是以青稞为原料，在高原气候环境下，佐以高原雪山圣水酿制而成的。那...

“金稞蛋炒饭，低脂低升糖，更适合糖友吃的健康主食~”食材明细主料熟金稞米（200g）米饭（200g）鸡蛋（1个）辅料葱花（20g）调料色拉油（35g）盐（适量）生抽酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金稞蛋炒饭...

“金稞寿司卷，低脂不长胖的健康小食，更让小孩子喜欢的经典美味。”食材明细主料金稞米（50g）大米（100g）海苔片（数张）辅料黄瓜条（适量）胡萝卜条（适量）火腿肠条（适量）鱼子酱（适量）调料寿司醋（适量）沙拉酱（适...

在我国粮食的种类有很多，除了我们平常吃到的大米和白面之外，还有一些粗粮类的食物，比如说青稞和燕麦，那么青稞和燕麦的区别是什么呢?燕麦的吃法又都有哪些呢?一、青稞和燕麦的区别是什么1....

“好朋友分享的青稞米，不多，没吃过，煮个蔬菜粥品尝下。不一样的美味，滑爽的口感，透着南瓜的甜紫薯的糯，还有葱香，有点像薏仁，越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗粮，青稞内含丰富的葡聚糖，是小麦的...

食材明细主料米稞（适量）豆苗（适量）辅料葱蒜（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆苗汤米稞条的做法步骤1、米稞切成丝。2、锅里倒入油爆香葱蒜。3、把米稞条加入翻炒均匀。4、然后加入两...

我们国家地大物博种植非常多的农作物，其中青稞就是我们国家的一种谷类食物，但是我们平常是不经常会见到青稞的，因为青稞主要不是在南北地区种植，那么大家知道青稞产地主要在哪吗?平常我们...

食材明细主料米稞（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）汤米稞片的做法步骤1、米稞切成片。2、番茄、大葱均切片。3、烧热锅倒入油先把米稞片炒片刻。4、再倒入一...

“记忆中的第一次包粽子，还是上初中的时候跟奶奶学的。说是学，其实就是包着玩儿。两年前斗胆买来粽叶、苇绳，开始自己包粽子，居然还能捆得上。今年再包，没一个露的了。”食材明细主料糯米（2...

“拉萨辗转来的青稞，一粒粒的，比大麦米更大更饱满，营养又健康。包完了粽子，突发奇想，烘焙面包会怎样呢？”食材明细主料普通面粉（350克）辅料青稞（两羹勺）酵母（4克）盐（1克）鸡蛋（1个）黄油（15克）奶粉（20克）白糖...

在不断发展的社会和日益便捷的交通，使得青稞和小麦早已成为人们不可或缺的一部分，不同的它们却有着共同的清香，在我国都有着十分广泛的种植。那么青稞和小麦的区别是什么呢?一、青稞和小...

“青稞面富含丰富的营养物质，家中蒸馒头剩下的青稞面和普通小麦粉混合做油饼，味道很不错。青稞面含纤维素揉面时需要的水多，而且青稞面粘性比小麦粉差，混合时不能放太多。”食材明细主料青...

“让人食欲大增的精致小点，低脂低升糖，年夜饭餐桌上的颜值担当。”食材明细主料熟金稞米（250g）莲白卷（或包心菜，1颗）猪肉末（300g）腊肉（180g）辅料鸡蛋（2个）葱花（8g）姜末（3g）调料料酒（20g）白胡椒粉（少许）生抽（1...