关于辣菇的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块香菇或圆菇：5个肉末：200辅料豆豉：适量蒜苗：适量姜片豆瓣酱：少许辣椒面：适量鸡精：少许醋：少许料酒：少许生粉：少许盐：少许...

食材明细主料平菇（适量）尖椒（适量）豆瓣酱（适量）大蒜（适量）辅料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣平菇的做法步骤1、备好材料2、平菇撕开几瓣、淘水，大蒜拍碎，尖椒切小段。3、锅烧干...

“我的爱好一阵一阵的，喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道，韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜，出镜率多高啊~！O(∩_∩)O~这道《美味小食：香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族，...

食材明细主料平菇（450g）辣妹子（3个）葱花（适量）干红辣椒（一把）蒜末（适量）辅料盐（1匙）生抽（1匙）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒蘑菇的做法步骤1、平菇焯水后捞出，放凉水中浸泡一下，手撕成...

“吃出烧烤味道来的糊辣菇”食材明细主料海鲜菇（250克）盐（2茶匙）花椒面（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）辅料油（6茶匙）干海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）糊辣菇的...

食材明细主料白玉菇（125g）香菇（100g）西兰花（100g）郫县豆瓣酱（1匙）辅料生抽（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒双菇的做法步骤1、白玉菇，香菇，西兰花都洗净焯水，捞出控干水份备用。2、炒锅放...

食材明细主料金针菇（500g）辅料青椒（1个）小米辣（3个）蒜（半个）小葱（1颗）藤椒（15g）生抽（15ml）白砂糖（3g）盐（5g）藤椒油（5ml）菜籽油（15ml）老抽（5ml）醋（5ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣金针菇的做法步骤1、金...

食材明细主料香菇（适量）肉馅（适量）甜面酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制香菇辣酱的做法步骤1、香菇清洗干净焯水备用。2、准...

“这道菜肴的主料选择的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇，这两种菌菇的质地非常滑嫩，煲汤、煎炒、炖煮都可以。【麻辣双菇】用的是麻辣重口味的烹调方法制作而成，浓浓的麻辣味非常诱人。”食...

食材明细主料虾菇（1000克）辅料大蒜（1个）大葱（4段）香菜（3棵）干辣椒（10个）花椒（10克）郫县豆瓣（2勺）料酒（1勺）酱油（1勺）糖（1茶匙）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒虾菇的做法步骤1、虾菇洗干净，控干水；2、...

“折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！”食材明细主料五花肉末（100g）香菇（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）辅料葱（...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美，素有“菇中之王”，“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能...

“海灵菇不是蘑菇，是一种远洋深海里的一种头足类软体动物，它的外形看起来是长得很像鱿鱼爪上面的吸盘，而且海灵菇的营养价值很高，味道很好，个人认为海灵菇辣炒是最好吃的，下饭下酒都不错。”...

食材明细主料香菇（适量）辣椒（适量）小米辣（适量）蒜米（适量）姜（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）香菇辣酱的做法步骤1、准备材料，新鲜的香菇，萝卜干，豆豉，辣椒，蒜米，姜，小米辣2、香菇先炒干水分3...

食材明细主料平菇（适量）辅料青椒（适量）蚝油（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒平菇的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入平菇，青椒翻炒。3、放入一勺...

食材明细主料鲜香菇（500g）辅料八角（2个）沙姜（2-3个）大蒜（2-3个）茴香（适量）橘皮（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒段（15g-20g）青花椒（适量）白糖（适量）柠檬汁（适量）老姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）麻辣（口...

“记得儿时大家都很穷的年代，不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的；而家里是孩子多饭量大菜量少，妈妈为了增加餐桌上的花色品种，也为了让我们能多吃点，时不时为熬上一小盆...

“平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。”食材明细主料平菇（250g）辣椒（100g）调料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料香菇（50克）葱白（1段）花椒（1大把）辣椒（1大把）辅料油（2汤匙）辣豆瓣（2汤匙）酱油（2汤匙）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣卤香菇的做法步骤1、香菇放入冷水中泡软。2、葱白和干辣...

“我特别喜欢吃蘑菇，金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么，都爱吃。这个是最新学的小菜，我觉得天天吃也不会腻。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料青椒条（适量）干辣椒（适量）配料满口酥（或黄飞鸿一袋）微...

“我来也，带来个原创的辣炒双菇，超级下饭的哟，希望大家稀饭哦，嘿嘿，多吃菌类，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。(*^__^*)。天气逐渐冷咯，在这个时候，大家注意，出门加件衣，谨...

食材明细主料平菇（适量）辅料葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）胡椒面（适量）醋（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣平菇的做法...

食材明细主料金针菇（400g）辅料葱花（适量）调料火锅底料（50g）麻椒油（5ml）蚝油（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣金针菇的做法步骤1、金针菇去根，洗净，控干水分。2、准备点葱花，火锅底料1块。...

“先蒸后炸的方式让杏鲍菇外脆里嫩。”食材明细主料杏鲍菇（200g）辅料花菜（50g）调料辣椒面（1勺）盐（适量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇去掉根部洗净...

食材明细主料口蘑（适量）香菇（适量）姬松茸（适量）榛蘑（适量）金蚝菇（适量）辅料小红椒（适量）小青椒（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒杂菇的做法步骤1、热...