关于蚝豉虾米焖萝卜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道蚝豉虾米焖萝卜爽口这道菜的整体味道会比较清淡，鲜香，因为加入了胡萝卜，所以营养也非常的丰富，也很爽口很开胃，尤其是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制蚝豉虾米焖萝卜，萝卜可以抗寒，可以增强人体免疫力，对抗病菌，同时萝卜也有相生相克的东西，请大家注意，比如健脾虚寒的人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟萝卜跟面筋的组合。萝卜跟咖喱鱼蛋的组合。还有萝卜跟牛杂的组合，都是最完美的组合。但是今天我没有做这三个组合之中...

“咸香的小炒配白粥一级棒哒！”食材明细主料萝卜干（适量(自晒)）虾皮（适量）豆鼓（少许）辅料蒜末（适量）调料油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好...

“南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配，有较强的滋阴去火功效；栗子益气健肾，能中和萝卜干的寒湿之性，使老少皆宜，这款汤水滋阴下火，养阴润燥。”食材明细主料萝卜干（80克）蚝豉（30g）...

“没有很多调味，只用了酱油，但是特别好吃又下饭。”食材明细主料文昌鸡（半只）蚝豉（50克）花菇（30克）辅料葱（3根）蒜（6瓣）冰糖（8克）酱油（1小勺）盐（适量）油（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花菇蚝豉焖鸡...

“粉肠一直都是我的至爱，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉肠。在家自己做一般是炒着吃或煲汤。今天心血来潮尝试了一下新做法，这是在卤和红烧直接改变了一下下，意外的成功，味道真的很不错...

“年菜，寓意好，好意头，新年菜式少不了。恭喜发财，好事自然来，横财就手，财源广进。”食材明细主料猪手（适量）花菇（适量）蚝豉（适量）发菜（少许）腐竹（少许）辅料姜（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）八角（少许）桂皮（少许...

“从小到大最爱吃白萝卜了，爽口多汁呀。”食材明细主料白萝卜（1个）虾米（10g）辅料盐（少许）酱油（少许）白砂糖（少许）菜籽油（少许）料酒（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾米蒸萝卜的做法步骤1、准...

“苦瓜和蚝豉搭配煲汤，有很好的滋阴清虚热的作用。”食材明细主料白萝卜（150克）苦瓜（半根）黄豆（30克）蚝豉（50克）猪腱肉（250克）辅料姜（2片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜苦瓜蚝豉...

“无论做什么都无法割舍的胡萝卜，今天来他一盘子～哈哈。”食材明细主料胡萝卜（两根）辅料蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、...

食材明细主料白萝卜（一个）虾米（适量）米椒（2个）芹菜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜去皮，清洗干净，切成...

“蚝豉的意头=好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[蚝豉]来做菜；当中会加入[发菜]，意味着‘好事连连’的意思，所以‘蚝豉’=‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也...

“白萝卜是公认的健康食材。它清凉祛火、促进消化、防止皮肤干燥、提升免疫力，冬天吃非常合适，正如老话所讲“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。白萝卜的吃法非常多，也很便于保存。所以，建...

“秋季是进补的季节，如果说农事是一年之计在于春，那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬...

“紫萝卜做馅饼颜色漂亮，加入蚝豉还有鸡蛋，非常鲜美的馅饼”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（4个）紫萝卜（300g）虾米（50g）蚝豉（100g）辅料盐（15g）鸡精（5g）生抽（10ml）蚝油（15ml）芝麻油（15ml）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗...

“萝卜丝焖虾萝卜切丝后口味更显浓重，将其与虾肉的鲜美能完全融合在一起，口味淡雅却不失鲜香，滋味更香纯，本菜谱中使用的原料精简，没有添加过多调味料，但是正是这回归淳朴的搭配，却使菜品口味...

食材明细主料萝卜（适量）海米（适量）辅料八角（一个）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）干辣椒（两个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海米焖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净后切块，备用。2、海米洗净后，热水...

“这是最经常吃的一个菜，炒了很多次，还是觉得不加调味品，最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜，原汁原味，清爽可口。”食材明细主料白萝卜（一个）虾米（50克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）三花酒（适量...

“夏天到了，又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了，晚上尽量只吃素不要吃饭类的，所以特别头疼晚上能吃什么素类的，不要天天炒青菜来吃啊，所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜，味道超赞！胡萝...

“老广的年夜饭里，传统的应该是蚝豉发菜焖猪手，即是蚝豉好事，发财就手。猪蹄我喜欢吃前蹄猪手，好吃却又没那么多肉。”食材明细主料猪手（2只）蚝豉（60克）花菇（30克）辅料红葱头（3只）姜（1小块）蒜（4瓣）冰糖...

“天气变冷，早餐喝热腾腾的粥，配上点小咸菜，多舒坦呢，也可配馒头，面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干（适量）豆豉（适量）虾皮（适量）辅料蒜蓉辣酱（1勺）蒜头（5粒）油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工...

““无鸡不成宴”。过年或宴请肯定得有鸡的，还喜欢用蚝豉，寓意好事。这一锅，只需简单的调味就能吃出非常好的味道。”食材明细主料鸡（半只）香菇（12小朵）瑶柱（30克）虾米（35克）蚝豉（40克）蒜苗（3根）辅料...

“虾可谓浑身都是宝，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质，补脑补钙，两不误，而且虾的肉质细嫩，易消化，特别适合给老人和小孩子吃。”食材明细主...

食材明细主料老豆腐（1块）白萝卜（1颗）辅料葱花（适量）配料蚝油（适量）老抽（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮，切滚刀块，加水煮15分钟。（煮萝卜时...