关于蒸金的知识

“剁椒蒸金鲳鱼，寓意着年年有余。每年春节，家家户户必备的一道菜，不仅寓意好，也健康，比起其他肉类，不仅低热量，还开胃丸好吃，长辈要的寓意有了，年轻人要的健康也有，小孩要的开胃菜，厨房要的快手蒸...

半个小时。金鲳鱼肉质鲜美，蒸出来的金鲳鱼可以保留其最原始的味道。在蒸金鲳鱼之前需要将金鲳鱼腌制半小时左右，去除金鲳鱼的腥味。金鲳鱼需要用开水上锅蒸熟。蒸好的金鲳鱼可以根据个人...

“热衷于蒸菜，努力学习分享，谢谢大家！”食材明细主料金鲳鱼（两条）辅料普宁豆酱（两匙）芹菜（两根）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净，切花刀。2、芹...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）黄豆酱（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼，让卖家杀好处理好的，回来洗净就好2、将鱼的两边...

“学做的花式饺子。”食材明细主料自制饺子皮（适量）面粉（适量）胡罗卜粒（几粒）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金鱼蒸饺的做法步骤1、素馅料。用鸡蛋、胡罗卜、波菜、平菇、...

食材明细主料火腿肉（适量）金针菇（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华火腿蒸金针菇的做法步骤1、火腿肉泡水。2、金针菇洗...

食材明细主料金针菇（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蒜蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、切段。3、码在盘中。4、大蒜多些切碎。5、锅...

“一品金瓜蒸饭营养丰富，色泽鲜艳，味道诱人，注意海参不要加太多，不是营养越高反而越好，一个全家人吃足矣。儿子平时对豆类的食物没有什么兴趣，这样做出来的饭，让他已经忽略了各种豆类的存在，吃...

食材明细主料金针菇（250g）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蒜蒸金针菇的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、锅中加入多一点的花生...

“简单的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明细主料金针菇（适量）辅料青椒（少许）红椒（少许）香菜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸金针菇的做法步骤1、准备好食材:...

“金雀花，真的是很好吃的花花，跟鸡蛋也可以算是绝配，老公喜欢吃煎的蛋饼，我喜欢吃蒸的鸡蛋羹，滑嫩的鸡蛋包裹着香甜的金雀花，真是美味啊^_^”食材明细主料金雀花（150g）土鸡蛋（两个）温水（适量）辅料...

八至十分钟左右。金鲳属于生鱼类食物，需要蒸八至十分钟左右熟后才可以食用。个头比较大的金鲳鱼可以适当地延长时间。蒸的时间太短，金鲳鱼内还会带有血丝不容易熟无法食用，蒸的时间太长的...

金瓜是一种既非常美味，又廉价的食物。它的吃法有很多种，不仅可以炒着吃，而且可以蒸着吃。而且蒸金瓜也是一种比较常见且很受欢迎的吃法。那么金瓜怎么蒸呢？这篇文章就告诉大家蒸金瓜的操作...

食材明细主料冬瓜（150g）金针菇（200g）辅料蚝油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬...

食材明细主料小金瓜（半个）辅料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸金瓜的做法步骤1、准备小金瓜半个。2、洗净，去皮，去籽。3、上蒸锅。4、整到筷子可以轻松扎下去就可以了。5、完成...

“很简单的做法，也不需要什么技巧，懒人都能做的菜。金枪鱼肉质特别的好，尤其是鱼肚上那恰到好处的脂肪，一口下去特别的满足😊😊是我非常非常喜欢吃的一道海产鱼，特别推荐大家买回来做着吃，真...

食材明细主料金针菇（200g）娃娃菜（400g）辅料猪肉丁（200g）红辣椒（20g）葱（100g）盐巴（18g）酱油（30ml）食用油（50ml）白砂糖（30g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒸蒸金针菇的做法步骤1、首先我们要准备娃娃菜...

“由于自己很爱吃南瓜，常常蒸了吃，今天就来一个花样的金瓜蒸水蛋，南瓜的绵软配上水蛋的润滑，绝对给你的舌尖带来不一样的感受。”食材明细主料金瓜（一个）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十...

“按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料白菜（适量）猪肉（适量）大葱（适量）姜（适量）配料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄金蒸饺的做法步骤1、将南瓜蒸熟，...

“家里木有烤箱的TX可以来看看这款：奶香浓郁，口感温润，内部组织，细腻、均匀，弹性十足的黄金蒸糕。比馒头松软比蛋糕有弹性，口感很特别，似乎有那么一点点像广东小吃“黄金鱼翅糕”的味道，只是没...

食材明细主料金仓鱼（1条）辅料姜丝（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸金仓鱼的做法步骤1、食材。2、加入姜丝，放入锅中蒸15分钟即可。3、加入适量的...

“工作、生活两不误，下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁，能赶上孩子放学回家吃饭，这道菜算是我的首选，简单易学、味道鲜美。秘方不保留，拿去~_~”食材明细主料金昌鱼（750克）辅料蒸鱼豉油（适...

“北方一般在大的节日都会有吃饺子的传统，俗话说饺子就酒越吃越有，西安的饺子宴更是美名远扬，让人惊艳，记得小时候冬天除了白菜就是萝卜，妈妈说萝卜消食顺气，所以很爱包萝卜饺子，我是最不喜欢...

“金鼓鱼，又称为金钱鱼，鱼身有金钱样图纹，外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风，清热凉血，清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热，久痢便血等。金鼓鱼可蒸，煮汤。金鼓鱼煲甘草，鱼鲜嫩，汤甘甜。对咽...