关于鲑鱼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟英格兰烟熏鲑鱼是一道非常不错的美食，一听这名字就知道这道美食不是中国的传统的美食，但是有很多中国人都特别喜欢吃这...

餐饮提问：鲑鱼工坊加盟费用多少钱小玫丽，哈哈哈回答：1.柠檬工坊奶茶走的是平民路线，价格比较大众化，所以品牌的整体加盟费也不高，在7-15万元不等，具体根据开店的位置和规模不同而有差异。2.房...

食材明细主料去骨鲑鱼片（150克）面粉（100克）辅料鸡蛋（2个）蛋黄（1个）鲜奶油（3汤匙）大葱（1棵）配料柠檬汁（0.5汤匙）新鲜黑胡椒粉（适量）冷黄油块（50克）芥末（0.5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲑鱼蛋卷的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：135中筋粉：135鲑鱼松：100奶油：100牛奶：150鸡蛋：1个动物性鲜奶油：5辅料具体步骤1.先把高筋粉、中筋粉一起过筛倒入搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光饼：1个燻鲑鱼：2片洋葱：1/4颗美生菜：2片小黄瓜：1/4条蕃茄：1/4颗美奶滋：适量辅料具体步骤1.先将光饼上下切成两片备用。2.美...

食材明细主料吐司（6片）牛油果（1个）烟熏鲑鱼（6片）芦笋（3根）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲑鱼吐司卷的做法步骤1、吐司切边，用擀面杖擀平。2、牛油果沿侧边切一圈，一转打开。3、挖掉核，将牛油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干瓢：适量盐：适量昆布：5片新鲜鲑鱼片：200公克煮汁A：：600㏄醋：1小匙米酒：38㏄煮汁B：：50㏄鲜美露：60㏄辅料具体步骤1.干瓢先以水沾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白饭：70公克鲑鱼肉：50公克鲑鱼卵：适量绿紫苏：1片香松：适量山葵酱：适量日本茶：适量辅料具体步骤1.将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱...

食材明细主料熏三文鱼鲑鱼（100克）辅料无头虾（5只）苦菊（3棵）洋葱（1个）浓缩橙汁（适量）柠檬汁（适量）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾鲑鱼卷的做法步骤1、将无头虾洗净，去虾线，放入沸水中煮熟后...

“说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主，其实做成熟的也是非常美味哒，分享一道烤箱制作的鲑鱼料理，做法简单且极具异域风味，烤好的鱼肉入口鲜嫩，表面的香草面包粉香酥，两者搭配在一起口感和味...

不是。1、鲑鱼不是三文鱼，是包含三文鱼、鳟鱼等鱼的一个类别名称，鲑鱼包括的鱼的种类比较多，大概有六十多种，其中既有海鱼又有淡水鱼。2、三文鱼属于鲑鱼，只是其中的一种类别，三文鱼因为是音...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼肉：60公克洋葱：1/4颗萝卜婴：适量盐：少许辣椒粉：适量奶油：少许寿司饭：少许海苔：1/2片美乃滋：适量辅料具体步骤1.洋葱切末，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼：适量蛋豆腐：适量小黄瓜片：适量白酒：适量盐：适量白胡椒粉：适量太白粉：适量果糖：适量金桔：适量巴西里末：适量辅料具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.玛森起士：45g燻鲑鱼片：4片罗蔓生菜：适量小黄瓜片：适量红萝卜丝：适量西芹片：适量紫高丽丝：适量B.红酒醋：50cc橄榄油：70cc黑胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼生鱼片：150公克小黄瓜：2条白酸梅：10粒水：3杯盐：1/2小匙辅料具体步骤1.)白酸梅加入3杯水一起熬煮，至水量剩约1杯后熄火，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.千层面皮：4片烟燻鲑鱼1：150g奶油酱：150g披萨起司丝：50gB.奶油：3汤匙面粉：6汤匙鸡高汤：150cc鲜奶油：150cc盐：少许胡椒：少许辅...

“利用香料气味较浓厚的酒来蒸鱼~任选︰绍兴酒、花雕酒、红露酒、黄酒…(酒精浓度20%以下，加热后无残留苦味)，简简单单，没有油烟而且不用洗盘洗锅。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料...

鲑鱼籽，鲑鱼的鱼卵，其营养价值非常高。我虽然不爱吃鲑鱼，但对于鲑鱼籽却情有独钟。当你咬一口鲑鱼籽，口中奇妙的爆炸“扑”得一响，脆生生鱼籽在口中四溢。想到这你们是不是也想吃呢，想吃的话...

餐饮提问：鲑鱼工坊加盟费多少钱曾经88回答：1.柠檬工坊店的投资加盟费用成本大概分为两部分，一个就是基础的加盟费用，包括了品牌管理费、品牌押金、管理费用。柠檬工坊店品牌管理费是2万元，...

“非常健康的一款脆饼。”食材明细主料中筋粉（300g）菜油（30g）牛奶（60g）砂糖（25g）盐（4g）泡打粉（6g）全蛋液（60g）奶粉（6g）芝士粉（6g）辅料海苔碎（适量）芝麻（适量）脱水鲑鱼粒（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

“创意生鲜米饭料理”食材明细主料挪威三文鱼（100g）甜虾（100g）洋葱（1/2个）米饭（1碗）辅料起司（适量）香菜（适量）鱼子酱（适量）配料橄榄油（适量）白芝麻（适量）盐（适量）迷迭香（适量）黑胡椒碎（适量）开水（适量）柠檬汁（1汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秋鲑鱼是大海馈赠给我们一份美好的礼物，它富含碘和蛋白质，具有清热利水，化痰补肾的作用，它更是预防碘缺乏病的好食材，也是...

“在西式菜品里，新鲜香料和草药的使用非常广泛，不仅仅作为调味和装饰点缀，有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼，用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣，令鲑鱼别有一番风味。”食材明细主料鲑鱼（350克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼（三文鱼）肉：4块辅料生姜：1片小番木瓜：1个小芒果：1个橄榄油：1汤匙盐：适量莱姆（青柠）：1个薄荷叶：1把黑胡椒：适量具体步骤1.烤炉...

“打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。”食材明细主料鲑鱼（一条）辅料豌豆（适量）糖（适量）淀粉...