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发表于:2018-07-28
用微波炉加热。将榴梿用保鲜膜封好,放入微波内用中小火加热片刻即可。加热后的榴梿果肉能快速催熟,口感依旧不会改变。榴梿挑选时,可以闻气味判断是否成熟。成熟的榴梿带有浓郁的果香,未成...
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发表于:2018-05-22
天气开始变得逐渐炎热了起来,外面的太阳也越来越晒,越来越大了,白天的时候,人们都会躲在室内吹着冷风,而晚上太阳落山了之后,人们也都走出了家门,走出家门,除了舒展筋骨吹吹晚风之外,最主要的一...
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发表于:2018-03-10
生活中,难免看到挺着大肚子,身怀八甲的女子,他们为了繁衍人类的下一代,实在是辛苦。因为孕妇孕期代谢极其快,所以很多孕妇喜欢吃夜宵,但是我们知道必须要有健康的,有助于孕妇的夜宵才能保证孕...
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发表于:2024-01-13
“蓝莓慕斯和白豆沙”食材明细主料奥利奥饼干(100g)黄油(50g)蓝莓果酱(130g)淡奶油(200g)吉利丁粉(20g)牛奶(50g)白砂糖(30g)辅料白豆沙(400g)黄油(适量)牛奶(适量)食用色素(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2017-12-24
5分钟。隔夜的螃蟹不能够直接使用,需要上锅蒸几分钟之后才可以吃,蒸好的螃蟹最好是当天吃完,吃不完需要保存在冰箱的冷藏室,因为在冰箱低温的环境中可以一直微生物的繁殖,延长螃蟹的保存时...
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发表于:2024-01-08
“这款玻璃器皿也叫雾玻重石厚重的玻璃盖替代传统重石通过自重压住食材,将蔬果中的水分慢慢逼出来使渍物更加入味由于时间短制做简单,被称为“一夜渍”也称为“即席渍”、“断香”在日本...
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发表于:2018-06-18
现在我们的生活条件变得越来越好,经常家里面一坐都会做很多菜,吃不掉经常会听到大人说隔夜菜不能吃,会致癌,但是这个到底是不是真的呢?我们也不太清楚,经常在家做饭的话,总是会有剩菜,这些煮熟...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莴笋(50g)胡萝卜(1/2根)黄瓜(1/2根)辅料香叶(1片)花椒粒(1匙)凉开水(120g)调料盐(1匙)冰糖(30g)米醋(120g)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸爽一夜渍的做法步骤1、锅中放入香叶,花椒粒,盐,冰...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料小龙虾(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)白酒(适量)胡椒面(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)干辣椒(适量)泡椒(适量)花椒面(适量)酱油(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)猪油(适量)香叶...
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发表于:2024-01-04
“马上要过年啦,除了大鱼大肉类的横菜,爽口解腻的下酒小菜也是必不可少的。这里就把我喜欢吃的酱黄瓜分享给大家,这个酱黄瓜是用的爆腌的方法,用盐爆腌杀水,然后用一夜渍的腌制方法腌制一天...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料百香果(适量)蜂蜜(适量)雪碧(适量)蝶豆花茶(适量)辅料冰块(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仲夏夜之梦的做法步骤1、杯子里放入百香果。2、倒入蜂蜜。3、加冰块。4、倒入雪...
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发表于:2024-01-11
“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了...
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发表于:2017-12-24
5分钟。隔夜的螃蟹不能够直接使用,需要上锅蒸几分钟之后才可以吃,蒸好的螃蟹最好是当天吃完,吃不完需要保存在冰箱的冷藏室,不能保存在常温的环境中,因为在冰箱低温的环境中可以一直微生物...
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发表于:2018-12-27
菜量很足,味道也很不错,下次要还要请朋友来吃。看网上评分挺高的,也听朋友说过,果然名副其实,无论是菜品、份量还是服务都超级的棒。牛肉太太太太可了!还有最爱的五花肉、厚切有份量,蘸上蘸...
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发表于:2024-02-29
“最近一阵子,小苏胃口不太好,晚餐吃得很少,到了晚上又饿,家里也没有囤积什么东西,只有一点从老家带回来的银丝米粉了。幸亏还有点红萝卜和青瓜,那就来个三丝炒米粉吧...小苏还说自己炒着吃...
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发表于:2018-05-29
海鲜大家都喜欢吃吗?海鲜当中有一种大家都爱吃的叫做生蚝,不管是烤着吃还是直接生吃味道都非常不错。但是有些人总把生蚝叫做牡蛎。那牡蛎与生蚝是一样的吗?它们之间到底有哪些区别呢?今天...
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发表于:2024-01-09
“【深夜食堂之煎饼果子】这个煎饼果子做法超级简单但是剧情小媳妇真心不喜欢这个F4和杉菜彻底毁了我的三观还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!”食材明细主料面粉(100g)绿豆粉(50g)盐(1小勺...
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发表于:2024-01-02
“阳江玩时吃过,就是将鱼腌制一夜得名。”食材明细主料黄脚立(适量)蒜蓉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)蒜香一夜情的做法步骤1、黄脚立洗净加盐...
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发表于:2024-02-25
“幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐...
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发表于:2024-01-09
“深夜食堂的鱼松饭,我给改良了,正好适合不爱吃鱼的小朋友”食材明细主料鳕鱼肉(一条)洋葱(适量)生菜(适量)虾仁(适量)葱末(10克)辅料姜末(20克)麻椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)深夜食堂之...
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发表于:2018-08-17
1、饺子:饺子是除夕夜的必备,因其形状酷似元宝,被赋予了来年招财进宝的美好寓意。2、鱼:除夕夜吃鱼,象征年年有余,有大吉大利的含义。3、年糕:年糕也是除夕必不可少的美食,年糕与年高同音,象征...
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发表于:2024-01-02
“喜欢吃凉拌蔬菜,但不入味不好吃,后来在网上看到一夜渍泡菜,按自己的口味试了几次做出了合自己口味的一夜渍,泡菜两天内吃是比较少亚硝酸盐的,一般24小时内我能吃完。”食材明细主料蔬菜(共...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料樱桃小萝卜(5个)白萝卜(半个)绿萝卜(半个)红葱头(3个)辅料苹果醋(100ml)盐(10g)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)日式一夜渍的做法步骤1、准备工作。2、玻璃罐用开水烫一下,沥干水分。...
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发表于:2018-09-21
蓝莓是深受大家喜爱的水果,不但吃起来方便、味道好吃而且蓝莓有丰富的营养价值。除了可以做水果外,蓝莓还可以做成果酱不但好吃而且营养。但是有时候大家吃蓝莓的时候都是一次性清洗很多...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!夏天食欲不振,来一道一夜渍黄瓜片,清爽解油腻。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料小米椒(1个)调料白醋(半勺)白糖(1g)盐(3块)鸡精(1丢丢)薄盐生抽(1...