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发表于:2024-01-31
“酸奶做出来的面包超软,口感也好,不会特甜,也不油腻。”食材明细主料高筋面粉(200克)白砂糖(30克)酵母(3克)辅料酸奶(100克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶方包的做法步骤1、酸奶...
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发表于:2024-02-01
“(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)”食材明细主料高粉(400克)酸奶(100克)鸡蛋液(45克)淡奶油(40克)牛奶(60克)盐(4克)糖(50克)酵母粉(5克)黄油(30克)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙...
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发表于:2024-01-01
“吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖...
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发表于:2024-01-13
“无任何添加剂的酸奶,将健康带给身边的你我他!”食材明细主料全脂速溶奶粉(130G)辅料益菌加(一小包)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制简单的酸奶方法的做法步骤1、原生态的美味,带给...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料纯牛奶(1000g)川秀菌酸奶发酵剂(1小包)细砂糖(适量)辅料消毒过的容器(1个)勺子(1个)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奇葩方法做酸奶的做法步骤1、准备牛奶和川秀酸奶菌粉2、准备炒...
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发表于:2018-06-06
我们都知道酸奶营养丰富,每天喝上一瓶,既能促进肠道蠕动帮助消化,又能美容养颜,所以深受人们喜爱。虽然市面上各种酸奶饮品种类繁多,口味多样,但是人们更倾向于制作,干净又卫生。那么大家知道...
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发表于:2024-01-09
“用自制的酸奶来做,是一款很柔软的餐包呢”食材明细主料高筋面粉(260g)酵母(3g)酸奶(150g)盐(2g)白砂糖(30g)色拉油(12g)蛋液(30g)辅料白芝麻(适量)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-03-01
“夏天到了,牛奶喝不完坏掉了怎么办?不用担心,把它做成冰凉爽口的酸奶,吃一口从心里散发清凉”食材明细主料酸奶(适量)牛奶(400ml)辅料糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单方...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料酸奶(适量)椰蓉(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶椰蓉小方的做法步骤1、准备椰蓉,酸奶,淀粉忘记拍照了。2、酸奶倒入锅中。3、加入适量淀粉。4、小火不...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)鸡蛋(一个)盐(6克)沙拉酱(适量)调料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶小面包的做法步骤1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料与牛奶糊...
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发表于:2024-01-05
“欧包低糖低脂,是健康的面包,特别适合早上做主食面包。今天的这款欧包是酸奶和面,酸奶是用的自己发酵的炭烧酸奶,之前发过食谱了。酸奶有糖,做面包就没有加糖,油也是用的健康的核桃油,是一款...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料淡奶油(200ml)吉利丁片(15g)酸奶(150g)纯净水(30g)绵白糖(10g)辅料炼乳(适量)椰蓉(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶小方的做法步骤1、准备所需的材料2、吉利丁片放入冰水中...
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发表于:2018-07-21
酸奶对每个爱美的女性来说都是绝对不陌生的,很多女性保持美丽的一大秘诀就是每日一杯酸奶。除了从超市中购买成品酸奶,我们能不能在家自己制作酸奶呢?其实,这是完全可行的哦,接下来就为大...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料高粉(300克)酸奶(175克)蛋液(30克)糖(35克)酵母(4克)盐(3克)黄油(25克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶小奶包的做法步骤1、将所有材料放入面包桶,黄油除外,面粉对角各挖一个坑放入...
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发表于:2024-02-05
“我超喜欢这种胖乎乎挤在一起的排包。今天这款面包特别柔软,自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使面包又有着特别的清新的感觉”食材明细主料高筋面粉(300克)奶油奶酪(50克)鸡蛋液(50克)酸奶(1...
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发表于:2024-02-10
“早餐大都是面包牛奶等,自己做的酸奶面包,不用黄油,用健康的玉米油。大人儿童都是十分适合。健康营养的东西一定要坚持。”食材明细主料面粉(400g)全蛋液(100g)酸奶(170g)玉米油(40g)糖(60g)盐(4g)辅...
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发表于:2024-01-11
“周末烤了8个热狗面包胚~~~当时就做了2个热狗面包解馋~~剩下的面包留着当后面几天的早餐~~第一天的早餐【面包酸奶条】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,来个简单的【面包酸奶条】,...
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发表于:2024-01-28
“今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!”食材明细主料高粉(3...
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发表于:2023-12-29
“用酸奶做面包,特别绵软,放两天口感依旧,值得一试!”食材明细主料高筋粉(360克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黄油(50克)盐(3克)酵母(4克)辅料蛋液(适量(蛋与水1:1))白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2018-05-18
不用酸奶机也是可以做酸奶的,以下是不用酸奶机做酸奶的绝佳方法:1、把新鲜牛奶加热杀菌,大概加到80度以上,这时候牛奶里面的细菌就很少了,杀完菌之后把牛奶倒进同样杀过菌的容器中,待他冷却...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料方包(适量)辅料炼奶(适量)果酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱炼奶方包的做法步骤1、准备材料2、铺上果酱3、铺上炼奶4、叠起来5、一口咬下去那一个爽啊6、层数随...
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发表于:2024-01-07
“咖啡与可可、茶同为流行于世界的三大饮料之一,也是许多人一天不可或缺的饮品,哈哈:我就是这样,每天午后必喝一杯,否则总觉着少了什么,再晚也会补上哈。咖啡除了饮用外,还能以不同形态融入食...
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发表于:2024-02-23
“法式面包外皮香脆,内部松软的口感我非常喜欢,而且法包相对来说糖油都很少,做为经常食用的面包来说也就健康了很多。今天我做的这款面包,配方还是参考了大师们的配方,但是把其中的85g水用...
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发表于:2018-05-17
很多朋友都想自己做酸奶吃,可以根据自己的口味添加喜欢的水果。但是酸奶机买回来了,发现做出来的味道不是很好,甚至酸奶都没有凝结做失败的,这是为什么呢。下面,本站的小编给您详细介绍酸奶...
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发表于:2024-01-02
“本款用纯酸奶揉面、葡萄干夹心、蒸出来的面包,操作简单,蓬松柔软,浓浓的奶香中带着酸酸甜甜的葡萄干味儿,非常可口。使用模具为一个9寸固底方模。”食材明细主料高筋面粉(520克)酸奶(280克)...