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发表于:2024-01-13
“高压锅做拌饭”食材明细主料猪肉(适量)紫葱头(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)高粱米(适量)麦仁(适量)鸡蛋(适量)鹰嘴豆(适量)红豆(适量)辅料虾皮(适量)酱油(适量)生抽(适量)酱(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)大料(一瓣)盐...
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发表于:2024-02-05
“菜饭是很多国家很多地区都有的一种“菜饭共存”的料理形式。无论是妈妈最拿手的那道“家常菜饭”、日料小馆子的日式菜饭还是西班牙海鲜烩饭,可以很家常也可以很洋气,可以将菜炒好倒进...
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发表于:2024-01-11
“这是一道极为家常的面食。北京人把豆角叫扁豆,虽然品种不一样,模样也不一样,但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见,今天咱们换种吃法。我用猪肉馅炒的扁豆丁,北京话管这叫“扁豆汆儿...
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发表于:2024-01-04
“马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄瓜(1根)猪头肉(200g)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)生抽(些许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌猪头肉的做法步骤1、鲜蒜去皮洗净,黄瓜洗净。2、大蒜拍碎,黄瓜拍一拍...
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发表于:2019-07-17
作为一种特色的美味佳肴,猪肉烤肉拌饭深受广大消费者的喜爱和青睐。以其鲜美的口感和较高的营养价值,赢得了众多消费者的喜爱和青睐。到目前为止,市场上已经建立了许多商业品牌。从其年度...
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发表于:2024-02-27
“天阴阴的,突然很想吃烤肉,又不想太腻,所以就做烤肉拌饭吧,很下饭哒~”食材明细主料猪肉(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)香菜(适量)辅料烤肉腌料(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肉拌饭...
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发表于:2024-01-09
“猪颈肉,肥瘦刚好。在牛的位置一般都会拿来做雪花牛排。”食材明细主料猪颈肉(数量)蒜头(2个)葱(少许)红辣椒(一个)辅料酱油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌猪颈肉的做法步骤1、准备...
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发表于:2023-12-31
“外卖的烤肉拌饭吃腻了也可以自己做一下,简单、安全、卫生、美味。”食材明细主料鸡胸肉(半块)香菇(三朵)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(或水萝卜,适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)番...
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发表于:2024-01-27
“石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜(一根)猪里脊(一碗)菠菜(一捆)鸡蛋(2个)香菇(3个)白芝麻(一小把)拌饭酱(适量)米饭(适量)辅料食盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)黄酒(适量...
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发表于:2024-01-05
“天气太热了,做个一锅出。”食材明细主料猪肉(适量)大米(2碗)辅料葱(少许)花椒粉(少许)紫薯(1个)豌豆(少许)胡萝卜(1个)盐(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)油(5勺)荷兰豆(少许)老抽(少许)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-24
“现在的人崇尚健康,好象已经很少吃猪油了,但为了做一直想做的一款月饼,准备将人生中第一次炼猪油奉献出来。在炼油的过程中,无意中想起了儿时吃过的一种饭饭---猪油拌饭,好遥远的记忆,听听...
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发表于:2023-12-27
“社区买菜便宜倒是便宜,但是经常有碎掉的,品相不好的。比如我这次买的生菜,除了菜心,几乎每个叶片都有碎掉的地方。我终于把生菜吃完了。”食材明细主料生菜(4片)猪肉卷(约100g)调料食盐(半克)...
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发表于:2024-01-09
“买肉猪皮经常剩下,做成猪肉冻不浪费又富含胶原蛋白,美容哦,让皮肤也Q弹起来吧!”食材明细主料猪皮(一些)辅料盐(一些)料酒(一点)微辣(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪肉冻的做法步骤1、猪皮...
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发表于:2024-01-31
“这是一道亦饭亦菜的主食,大米吸足了羊肉的汤汁后鲜香四溢。热乎乎、香喷喷的米饭,再来一碗清汤,一碟爽口小菜,足矣。”食材明细主料羊肉(1块)青萝卜(半个)豆腐干(3-4块)小土豆(1个)豆角(1小把)洋葱...
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发表于:2023-12-27
“营养美味。”食材明细主料冷饭(100g)辅料鸡蛋(1个)牛肉丝(50g)芦笋(50g)青椒肥肠(50g)儿菜片(50g)调料猪油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉蔬拌饭的做法步骤1、冷饭,儿菜片和芦笋放...
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发表于:2024-01-03
“今天是二月二抬龙头吃猪头,我们北方有吃猪头的习俗,我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃,今天到超市买猪头肉的人很多,商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)香菜(适量...
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发表于:2024-02-28
“一直想吃那种土耳其的烤肉、但是那是人家的商业机密怎么都搞不到、还很想吃学校门口卖的烤肉拌饭、于是自己开始研发一下、没想到成功了、味道超级赞、和学校卖的一样好吃、配上美味...
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发表于:2024-01-11
“大黄米(又称软黄米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人体必须的八种氨基酸,含量均高于小米小麦。各种微量元素,维生素E,膳食纤维含量丰富,为大米4倍。含钠低,对高血压者有益。有益阴、利肺、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料熟猪肉(适量)辅料包菜(适量)小葱(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪腿肉的做法步骤1、大骨棒煮熟。2、撕成条。3、洋...
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发表于:2024-01-11
“从小就特别喜欢吃凉拌菜,每次去卤菜店最喜欢买的冷菜就是凉拌猪膀肉。觉得猪膀肉部分的肉吃着肥而不腻,肥瘦适中,口感非常好。”食材明细主料猪膀肉(适中)大葱(一根)小葱(适量)老姜(一块)生姜(一...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪头肉(150g)辅料蒜瓣(2颗)辣椒(一个)调料酱油(适量)蚝油(少量)盐(少量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌猪头肉的做法步骤1、蒜瓣辣椒切好。2、猪头肉放盆里,把辣椒,蒜蓉,酱油,蚝油,...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料牛肉(200克)豆芽(适量)香菇(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)辣白菜(适量)桔梗(适量)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)辅料烤肉酱(适量)韩式辣酱(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉拌饭的做...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪肉(一大块)西蓝花(一朵)胡萝卜(一小节)辅料洋葱(半个)色拉油(适量)配料味好美炸猪排配料(适量)生抽(适量)料酒(两汤匙)胡椒粉(适量)白糖(一茶匙)鸡精(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高...
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发表于:2024-01-04
“还记得小时候,最喜欢吃的就是妈妈做的猪油拌饭,每次熬完猪油,用猪油和肉渣拌上一些米饭,那感觉,真的是太棒了,现在生活好了,对于猪油拌饭的要求也高了,用轻养一罐鲜米做来的猪油拌饭,真的是太...