关于酥松饼干的家常做法的知识

“做过很多种饼干，硬的，脆的，酥的，软的，都是用的烤箱，这次试试不用烤箱行不行，结果很惊喜，跟烤箱的差不多，一样的好吃。而且零厨艺也能轻松搞定。这款饼干属于酥松饼干，酥的掉渣的那种。参考月龄...

食材明细主料低筋面粉（160克）黄油（75克）糖粉（60克）松子（80克）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松子饼干的做法步骤1、先将松子平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟，表面微...

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋液（20克）低筋面粉（100克）糖粉（25克）辅料食盐（1克）海苔肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。...

“开口大松子，很容易取出松仁，白白胖胖的松仁很香。抽出时间剥出一盘松仁用来烤饼干，有了松仁香的饼干相比香甜酥脆的饼干更加诱人，吃了一块还想吃下一块。一款健脑又美味的饼干。”食材明...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：30黄油：75细砂糖：10低粉：150辅料牛肉棒：适量海苔：适量肉松：适量具体步骤1.先把海苔切碎末，取三小块牛肉棒切碎2.把...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺...

“记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨黄油满天飞打蛋器搅拌棒上粘的满满最后盆里的黄油只剩一点点简直是要死的节奏啊后来才知道室温太低黄油没有完全软化这次实验很成功完全...

食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）辅料糖（50克）蛋黄（2个）黄油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软，加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...

“小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把...

食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（80克）鸡蛋（一个）细砂糖（10克）泡打粉（3克）肉松（40克）海苔（4克）辅料盐（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔肉松饼干的做法步骤1、低筋面粉过筛。2、加入泡打粉。...

食材明细油皮普通面粉（120g）猪油（35g）白糖（10g）水（50g）油酥普通面粉（70g）猪油（35g）肉松（50g）沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松小酥饼的做法步骤1、所有油皮食材放在一起揉成面团，油酥...

“这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少...

“这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液（50克）低粉（150克）黄油（75克）细砂糖（10克）泡打粉（3克）盐（3克）海苔（3克）肉松（30克）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗...

“此饼借鉴蛋黄酥做法，换了馅料，家里材料有限，而且家里老人不吃蛋黄，选了肉松馅，孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。”食材明细酥皮中筋面粉（160g）猪油（61g）白糖（46g）水（67g）油心低筋面粉（1...

“自从出了金丝肉松饼之后，一吃根本停不下来！想不想自己在家里做出这样的味道？试试这款家常肉松饼吧！”食材明细主料面粉（适量）肉松（适量）辅料蛋液（适量）配料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗...

饼干香甜酥软，是大家闲暇时间最受欢迎的小零食，特别是出去游玩时带上几块自己做的香甜小饼干，边吃边欣赏路边的景色，不仅眼睛可以赏心悦目，嘴巴可以满腔幸福，而且还能使自己不因旅途劳累而变...

“一直想买个烤箱学烘焙~这次终于下手了，今天就试试吧~想了好久，要从什么开始学呢...就从妈妈喜欢吃的酥饼开始吧~决定好了就开始动手~”食材明细主料面粉，猪油，水,肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺...

食材明细主料油皮（：）普通面粉（70克）猪油（23克）清水（23克）油酥（：）低粉（55克）辅料肉松（适量）甜玉米粒（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松玉米酥饼的做法步骤1、将油皮的材料混合，揉成面团，盖上保...

“学厨9055金盘一盘量”食材明细主料黄油（50克）糖粉（50克）牛奶（25克）白鲨低筋面粉（100克）肉松（15克）辅料蛋黄液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松饼干的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，低...