关于辣子鸡火锅的知识

食材明细主料鸡（一只）黄豆芽（适量）辅料蔬菜（适量）糍粑辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）辣子鸡火锅的做法步骤1、葱，姜，蒜分别切块待用。2、鸡斩块...

“1.其实最好用整鸡，剁成小块后来操作。我不会剁，所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣，不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热，最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最...

食材明细主料鸡（1只）香菇（200g）土豆（2个）辅料青椒（适量）豆瓣酱（2勺）糍粑辣（4勺）泡椒（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）酱油（2勺）蚝油（2勺）鸡精（2匙）白酒（2匙）菜油（半锅）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

火锅，是大众所喜爱的食物之一。火锅不仅实惠，而且吃起来有过瘾。是很多出外吃饭常点的，火锅的配料也是极为复杂的。那么，很多人会问：麻辣鸡肉火锅到底怎么配料才好吃呢？下面，小编就一起告诉大...

“最详细的辣子鸡教程，关注我吧”食材明细主料鸡腿（1000g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（少许）料酒（少许）淀粉（少许）辅料干辣椒（适量）花生米（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...

“辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。”食材明细主料仔鸡（半只）干红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做...

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县...

食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（半个）尖青椒（两个）朝天椒（8个）蒜头（5瓣）葱（一根）豆瓣酱（一勺）酱油（两勺）料酒（一勺）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）辅料金针菇（250g）油菜（150g）莴笋叶（50g）冻豆腐（1/2块）脆皮肠（两根）面筋（4...

在冻得直发抖的冬天呢，吃上一顿热辣辣的火锅绝对是冬天里最幸福的事了。在家里叫上三两好友，自制一锅火锅，围着谈天说地，这感觉是不是很美妙呢？火锅有很多种，那么下面，就让我们一起来看看麻辣...

“这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳让人从里到外暖暖的！”食材明细主料鸡腿（800克）鸡翅（600克）辅料盐（适量）香叶（10片）白芷（10片）豆蔻（10个）麻椒（适量）葱姜蒜（适量）酱油（矢量）八角（3个）草果（1-2枚）郫县豆瓣（适量）白糖（适...

西红柿、干豆腐、大白菜、猪肉、娃娃菜、大豆腐、豆腐泡、生菜、莲藕、水发海带、午餐肉、豌豆苗等。辣子鸡火锅是常见的美食，是由鸡爪、鸡肠、干辣椒等食材制作而成，口感香辣，色泽红亮。...

先将鸡肉焯水去除血腥味及杂质后，再放入生姜、料酒、大葱、生抽等调味品进行腌制，这样可以使鸡肉更加入味。也可以不用焯水，将辣子鸡肉块直接腌制后用油炸焦后直接用于制作辣子鸡火锅。辣...

“光顾美食家已经很久，第一次上传菜谱，就从爱吃的麻辣火锅开始吧！”食材明细主料鸡翅中（250克）瘦肉（200克）海底捞清油麻辣火锅底（200克）西红柿（2个）辅料蒜（1个）姜（1个）泰椒（3个）海底捞麻酱蘸料（10克）麻辣（...

“很喜欢这么吃火锅，烧上一锅麻辣鸡块，用麻辣的汤汁涮菜吃，感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅，再配几个冷菜，保证大家都喜欢，个个都吃的热火朝天。”食材明...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：大汤勺1勺豆瓣酱：大汤勺1/3豆豉酱：大汤勺1/3辅料姜：2～4块蒜：10瓣青椒：3个蒜苗：2根干辣椒：适量花椒：适量料...

“辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细...

“椰子鸡是我狠喜欢的一种吃法，在南方四季都可以吃，滋补又美味。”食材明细主料椰子（两个）土鸡（半只）姜（适量）沙姜（适量）小青柠（4个）小米辣（3个）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难...

不一样的辣子鸡做法，味道麻辣鲜香，鸡肉更加鲜嫩，比爆炒的辣子鸡会更软。适合喜欢吃嫩鸡肉的人。而且这个做法会更入味，有种火锅鸡的味道主料仔鸡：3斤左右辅料泡椒：半斤黄酒：适量老抽：适量生抽：...

“酸辣饺子火锅，加进了新疆的风味，新疆人爱吃辣椒和西红柿。那韩国辣白菜里面有辣椒，那腌制的时间很长，味道又很酸，而西红柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必爱吃的菜。新疆的汤饭必须是酸...

“四川曾经流行一种吃法，叫烧鸡公，一大锅端上来，里面装着烧制好的公鸡，把烧好的鸡肉吃得差不多后，再加汤煮其它的菜菜吃，其实也就是鸡肉火锅了。猪猪曾经出了一篇贴子，是很清淡的养生火锅，但说...

“新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣...

“喜欢吃辣的食物，但是又怕上火，脸上还容易起包包。在火汤底中加入适量的鲜柠檬，即能增鲜美味又有效的去火祛包还能给火锅带来一丝清爽。柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉...

“我喜欢吃火锅~~但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单~~~像什么家常小炒之类的快手菜~~就成了我和钟先生的追求~~自然吃火锅也成了奢望~~~但是~~朋友聚会，公司聚餐等，还是有机会吃到火锅的~~...

“自制火锅也非常简单，准备一包麻辣调料，再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅，就是用道味源麻辣鱼调料做的，麻辣鲜香，非常开胃，而且非常健康营养假期，同家人，同朋友在家里放心大...