关于{扬州传统小食——翡翠烧麦}的知识

翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做|翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食——

发表于：2024-02-27

“最近想吃烧麦了，想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊，总是围着一大群人，有上班的，有上学的，还有早起的爷爷奶奶，一碗面或一碗粉，再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开，腾起白白...
温州白露吃什么传统食物

发表于：2017-12-25

米酒，白露茶，红薯，龙眼，山药等。白露是二十四节气之一，也是秋天的第三个节气。因为风俗习惯的不同，不同地区在白露节气中吃到的食物也有所不同，温州地区在白露吃的食物主要有米酒，白露茶，龙眼等...
翡翠烧卖的做法翡翠烧卖（绿茶）翡翠烧卖怎么做

发表于：2024-02-28

“烧卖(SteamedPorkDumplings)，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉（100克）澄粉（100克）绿...
翡翠烧珍珠怎么做|翡翠烧珍珠的做法

发表于：2024-03-01

“拔虾背筋这道要半个小时，建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜（600克）虾（300克）辅料葱末（2克）姜末（2克）配料油（10克）淀粉（2克）酱油（4克）料酒（2克）壕油（5克）盐（5克）糖（2克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
柳州中秋吃什么传统美食

发表于：2018-01-06

广西柳州市一座美丽的城市，这里不仅人美，风景美，最主要的是这里的美食也很多，所以很多人都会慕名来柳州走一走瞧一瞧，看看柳州的风景，品尝柳州的美食。那么柳州中秋吃什么传统美食呢？一起瞧瞧...
煎蛋翡翠麦虾怎么做|煎蛋翡翠麦虾的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料面粉（110g）青菜汁（120g）白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋翡翠麦虾的做法步骤1、面粉中倒入青菜汁、少许盐。2、拌成细腻无粉粒的面糊，放...
翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦翡翠烧麦怎么做

发表于：2023-12-31

“学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了：“甜中带咸，咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美；火腿末的咸鲜，雪白的面皮透着翠绿的蔬菜，皮薄馅大，好吃到停不下来。翡翠烧麦：面团材料有中筋面粉150克、...
苏州夏至吃什么传统食物

发表于：2018-07-26

枫镇大肉面、三虾面、素浇面、两面黄等。枫镇大肉面是苏州名点，起源高新区枫桥镇，烹饪方式复杂，面汤鲜滑，焖肉肥美，面条口感劲道。三虾面主料是由虾籽、虾脑以及虾仁制作而成，可以凉拌吃，也可...
福州春分吃什么传统食物

发表于：2018-07-17

酸菜辣炒山蕨，芥菜粥、芥菜炒年糕、苦菜炖汤等等，这些都是福州少不了的美食。酸菜辣炒山蕨是福州人春天喜爱的下饭菜，最经典的的传统食物就是香椿炒鸡蛋。福州人春分时节还会吃白斩鸡、胡...
杭州冬至吃什么传统食物

发表于：2018-07-12

年糕、油墩儿菜、肉丝、冬笋、雪里蕻。从清朝末民代初一直到到现代，杭州人在冬至到来的时候都很喜欢吃年糕，按照老杭州人的说法就是，在冬至的时候吃个年糕，年年长高，寓意非常的吉利。年糕采...
苏州春分吃什么传统食物

发表于：2018-05-06

太阳糕、腌笃鲜、青团子、酱汁肉、酒酿饼。太阳糕是传统的美食，制作的食材包括糯米、清水、白糖，做好的太阳糕里面会包入豆沙馅，入口软糯，粘性十足。青团子是用艾草汁、白糖、清水、糯米粉...
苏州大暑吃什么传统食物

发表于：2018-05-09

绿豆汤、虾子鲞鱼、莲子、莲藕、荷叶粉蒸肉、蟹黄、羊汤等等。绿豆汤味道清甜爽口，在熬煮时，可以放入适量的冰糖或白砂糖调味。将绿豆煮至开花状即可，其放凉冷却后饮用最佳。荷叶粉蒸肉制...
翡翠烧卖怎么做|翡翠烧卖的做法

发表于：2024-02-27

“翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠，口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感，迷人的色泽，让人品尝之后就会记住这道独特的点心。”食材明细主料青菜（500克）面粉（100克）辅料木耳...
翡翠小米粥怎么做|翡翠小米粥的做法

发表于：2024-01-03

“今来一款：翡翠小米粥，嫩绿嫩绿的颜色颜值很赞哦，和美美的春天超般配，营养又滋味，方便又快捷！”食材明细主料豌豆（适量）小米（适量）辅料水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翡翠小米粥的做...
陕西的传统面食小吃扯面翡翠肉酱扯面怎么做|翡翠肉酱扯面的做法【翡翠肉酱扯面】－－－－－－

发表于：2024-02-27

食材明细主料面粉（200克）青菜汁（125克）食用油（1小勺）盐（1小勺）肉酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡翠肉酱扯面的做法步骤1、青菜洗净，沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、面粉中加入...
翡翠烧麦如何做简单又美味

发表于：2020-01-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：1250g调料：：适量白砂糖：350g猪油（炼制）：200g盐：1g辅料具体步骤1.将青菜除去黄叶，洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱...
翡翠小炒怎么做|翡翠小炒的做法

发表于：2024-01-08

“颜色晶莹、金黄，做法简单又好吃！”食材明细主料玉米（1个）石榴（1个）白玉菇（200克）辣椒（1个）辅料花生油（适量）食盐（1茶匙）白糖（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠小炒的做法步骤1、准...
温州春分吃什么传统美食

发表于：2018-06-02

韭菜、豆芽、马苋菜、荠菜、莴苣、葱、蒲公英、豆苗、驴打滚、蒜苗、太阳糕、萝卜等。春分时节食用时令蔬菜就是在吃春天的味道，这些蔬菜最简单的食用方法就是焯水后直接凉拌食用，也可以...
翡翠小汤圆怎么做|翡翠小汤圆的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料糯米粉（50克）醪糟（100克）白糖（适量）枸杞（适量）水淀粉（适量）辅料菠菜（二两）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠小汤圆的做法步骤1、菠菜洗干净榨汁备用2、糯米粉放碗中3、糯米粉用菠...
翡翠黄金北极虾烧麦的做法缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦翡翠黄金北极虾烧麦怎么做

发表于：2024-02-25

“收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！小胖妞更是...
徐州过年吃什么传统美食？

发表于：2018-05-25

徐州作为江苏省经济发展比较好的一座城市，其传统民俗还是保留的非常完整的。尤其到了过年的时候，在徐州能够感受到满满的年味。今天就一起来看看徐州过年吃什么传统美食。徐州过年吃什么...
翡翠烧麦怎么做|翡翠烧麦的做法

发表于：2024-01-28

“天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）绿皮面粉（250克）辅料姜（3片）料酒（一勺）猪肉糜（300克）盐（适量）老...
翡翠羊肉烧麦怎么做|翡翠羊肉烧麦的做法

发表于：2024-01-11

“这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包...
杭州大暑吃什么传统食物

发表于：2018-08-04

鸡肉，鸭肉，茄子，仙草冻等。鸭肉可以炖老鸭汤，在炖老鸭汤的时候，鸭肉可以用姜片，花椒粒，葱段煸炒，炒香后的鸭肉在倒入砂锅里炖煮30~40分钟再放入酸萝卜炖煮，炖煮好的老鸭汤，鲜香味美，吃着口感极佳...
苏州大暑吃什么传统美食

发表于：2018-05-09

苏式绿豆汤、虾子鲞鱼、荷叶粉蒸肉、莲蓬头、藕、伏羊等。大暑是每年最热的一个节气，这一天在苏州地区会喝苏式绿豆汤，它主要是由绿豆、葡萄干、蜜枣、糯米等食材制作而成的，其中绿豆和糯...