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  • 陈皮红豆沙的做法 最传统的广式甜品---陈皮红豆沙 陈皮红豆沙怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是一款家喻户晓的广东传统甜品,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口时却会有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。陈皮即是晒干的橘子皮...
  • 桂花陈皮红豆沙怎么做|桂花陈皮红豆沙的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料红豆(适量)陈皮(适量)冰糖(适量)辅料桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花陈皮红豆沙的做法步骤1、红豆洗净放水。2、高压锅煮半小时。3、放入小锅,放陈皮和冰糖。4、煮...
  • 传统广式五仁月饼怎么做|传统广式五仁月饼的做法
    发表于:2024-02-24
    “五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干...
  • 广式红豆沙月饼怎么做|广式红豆沙月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “广式红豆沙月饼到了中秋大家都热火朝天的做起月饼来,我也不例外,每年中秋都会做月饼,这次正好得了法焙客家的月饼模具试用,三款月饼模具都超级漂亮,收到后马上用其中一款操练起来,烤了广式...
  • 最传统的甜品|福州赵记传承甜品加盟优势是什么
    发表于:2019-01-07
    赵记坚持做到传承,没一份甜品都充满了温暖以及对甜品的热爱,原汁原味,口感让人忘怀,传统手艺,回归本真,做最真实,最天然的甜品。考虑顾客的感受,做到了绿色,健康的理念,让顾客吃的开心,吃的放心。...
  • 传统点心豆沙酥怎么做|传统点心豆沙酥的做法
    发表于:2024-03-01
    “给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白...
  • 红豆沙的做法 自制传统的红豆沙 红豆沙怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这个是在家里的时候跟妈妈学到的,这样做出来的豆沙很细腻,口感也是超好的~”食材明细主料红豆(500g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、首先将红豆用电压力锅煮熟2、...
  • 陈皮红豆沙汤圆怎么做|陈皮红豆沙汤圆的做法
    发表于:2024-01-07
    “早知道就不买好利来的汤圆了。年过完了,这汤圆却剩下了。遇上陈皮红豆沙,且来吃上三个。冷冻速食汤圆的好处就是,可以一次只吃一个两个三个,而不用发愁这么零星几个要用多少粉去和面团。...
  • 陈皮莲子红豆沙怎么做|陈皮莲子红豆沙的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料红豆(150克)陈皮(1个)莲子(80克)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮莲子红豆沙的做法步骤1、提前一个晚上将红豆泡上;2、将莲子和陈皮泡上半个小时;3、泡好的陈皮...
  • 传统红豆沙蛋黄酥怎么做|传统红豆沙蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “月饼季,灿烂之前做了蛋黄月饼,大家都说口感不错。应应景,继续折腾一把蛋黄酥。只要有足够的时间和耐心,一定能做出又香又诱人的蛋黄酥。”食材明细油皮中式面粉(200克(新良))猪油(69克)细砂糖(2...
  • 传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解
    发表于:2018-09-17
    来了广州以后,爱上了各种各样的糖水,广州的糖水都是很健康天然的食材,冰一下吃起来清凉爽口,也很健康,很多五谷杂粮加进去,这次做的这道番薯雪耳糖水就很典型,在外面吃过以后念念不忘,所以在家...
  • 广式传统五仁馅怎么做|广式传统五仁馅的做法
    发表于:2024-02-24
    “据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了...
  • 陈皮红豆沙馅的做法 陈皮红豆沙馅(适合月饼、蛋黄酥) 陈皮红豆沙馅怎么做
    发表于:2024-01-02
    “又到了月饼季,朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想,不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮(红皮),中和了味道...
  • 传统广式豆沙月饼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-29
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:200植物油:60ml黄金糖浆:150ml吉士粉:5碱水(食用碱:水=:1:4)红豆沙:900辅料蛋液:以一个全蛋与一个蛋黄混合:适量具体步...
  • 传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “不到一个月就要到中秋佳节了,现在各大店铺月饼已经上市了,现在迷上烘焙,什么点心都喜欢自己动手做,为了早点能寄去婆婆家,特别提早做了月饼,寄过去给他们老两口吃,希望我们不在身边他们也能...
  • 广式传统五仁月饼怎么做|广式传统五仁月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料转化糖浆(160g)碱水(5g)色拉油(25g)液态酥油(30g)低筋面粉(120g)高筋面粉(85g)辅料熟核桃仁(30g)熟芝麻(50g)大杏仁(15g)熟花生仁(40g)熟瓜子仁(40g)青丝(20g)红丝(20g)冰糖(100g)熟面粉(150g)砂糖(120g)桂...
  • 传统红豆沙粽子的做法 传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子 传统红豆沙粽子怎么做
    发表于:2024-02-29
    “不爱包粽子,麻烦……但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的,自然比外面卖的都好。先热热身,包几个红豆的,过两天再做肉的。吃个舒服。其实最爱的还是清水粽子,所以今天...
  • 陈皮红豆甜汤怎么做|陈皮红豆甜汤的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料红豆(适量)辅料陈皮(少许)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮红豆甜汤的做法步骤1、提前泡一晚上的红包。2、陈皮丝,冰糖。3、将所有食材放入高压锅里添加适量...
  • 广式红豆沙月饼	怎么做|广式红豆沙月饼	的做法
    发表于:2024-01-13
    “中秋节就要到了,月饼是走亲访友的最好礼品,尤其是自己亲手做的,就更有心意了,今天我就做了这款广式豆沙月饼!”食材明细主料普通面粉(50克)色拉油(20克)转化糖浆(35克)辅料枧水(1克)牛奶(7克)甜味(口...
  • 甜品系列之陈皮红豆沙如何做简单又美味
    发表于:2019-10-28
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红豆:300陈皮:3辅料清水:3000ml冰糖:50具体步骤1.所有准备材料2.红豆洗干净后用清水1000g泡四小时或以上3.陈皮洗干净用...
  • 传统的经典广式豆沙月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-06-21
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经典广式豆沙月饼是一种传承,无论是文化上还是味道上,它绝对配得上是经典。是中秋佳节的传统美食,广式月饼闻名于世,不仅...
  • 中式传统豆沙春卷怎么做|中式传统豆沙春卷的做法
    发表于:2024-01-07
    “立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统...
  • 陈皮红豆沙怎么做|陈皮红豆沙的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料陈皮(适量)红豆(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮红豆沙的做法步骤1、红豆泡一个小时。2、红枣洗净。3、陈皮。4、掰成小块。5、放入锅里。6、放入红枣...
  • 牛奶打底的龟苓膏奶香味十足!|恒信牛奶甜品专家——传统广式甜品
    发表于:2018-08-07
    喜欢吃龟苓膏的我当然没有错过这家店啦!这家店里都是广式甜品,姜撞奶和龟苓膏都是清凉解暑的夏日甜品!店面都很老了!也确实是一家老店了。店里有时候人比较多,看情况吧。双皮奶、卤鸡脚、杨...
  • 陈皮红豆汤的做法 甘美清甜---陈皮红豆汤 陈皮红豆汤怎么做
    发表于:2024-02-23
    “清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味,一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。陈皮,其实就是我们平时吃的橘子的皮,放置时间越久,其药效越...