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关于Oeufs的知识

关于Oeufs的知识

法式小盅蛋的做法法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎么做

发表于：2024-02-27

“oeufscocotte是传统法式头盘的一种，热腾腾半熟的蛋黄和嫩滑刚凝固的蛋白，搅着鲜奶油、胡椒、盐和黄油的滋味，口感极其顺滑。里面的配料可以很多变，除了上述的鲜奶黄油胡椒外，可以用虾仁干...

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