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发表于:2024-02-01
“裸蛋糕是这几年开始流行的一款蛋糕,抛弃了繁杂的工艺,将整个蛋糕的层次完全呈现在人们的眼里,看起来简单却又朴实,所以越来越受大家的欢迎。我一直都很喜欢裸蛋糕,她给我的感觉是温馨和浪...
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发表于:2020-05-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:46分钟自从有了裸蛋糕以后,再也不用费心费力的去抹奶油了,适合害怕长胖和不能吃奶油的吃货朋友们吃了,又好看,又省事,简直就是懒...
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发表于:2020-05-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天向大家推荐的这道香醇可口的香草巧克力裸蛋糕,是一道典型的西式甜点,他口味丰富,制作精美,真的应了中国的一句话,那就...
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发表于:2020-09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时香草巧克力裸蛋糕是一款非常好吃的蛋糕,是香草,低筋面粉,总统黄油,牛奶,香草豆荚,糖,淀粉做成的一款蛋糕,这款蛋糕非常的不错,...
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发表于:2024-02-28
“家庭做的蛋卷,胜在用料信得过,无色素、无防腐剂和其他杂七杂八的东西,自家享用送朋友总相宜。”食材明细主料中型鸡蛋(3个)细砂糖(30克)低筋面粉(75克)无盐黄油(90克)盐(约1克)香精(1/2茶匙)香草(口...
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发表于:2024-01-11
“樱花纷纷的季节,在这暖暖的春日,来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的樱花色马卡龙,配上黑巧克力,再来两只意式蛋白糖…哇~原来蛋糕可以如此神奇,只要你喜欢可以...
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发表于:2024-02-29
“天气很热,实在提不起胃口吃饭,那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”,就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了,最担心宝宝的饮食,担...
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发表于:2023-12-30
“现在的天气虽然还是热,但也挡不住吃甜品的欲望,今天做了纸杯蛋糕,小小的,几口就吃完了,既解了馋,又不会吃多哦。”食材明细主料鸡蛋(105克)低筋面粉(35克)白糖(20克)酸奶(50克)草莓巧克力(10块)辅料...
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发表于:2024-01-03
“这是一款极适合冬天的蛋糕简单快手所有食材混合均匀就可以了香蕉,草莓,巧克力小小的一块带来热量的同时,还能带给你满满的满足感有暖阳的冬日午后约上三五好友喝着手磨咖啡吃着小小蛋糕...
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发表于:2024-02-05
“做的蛋糕,本来是打算送给妈妈的,但结果却成了儿子的最爱;因为妈妈不喜欢吃甜食,所以专门做个巧克力的蛋糕希望她能吃上一块,结果她只吃了一口,所以我说养我妈妈真是太省了,牛奶不爱、巧克力...
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发表于:2024-02-10
“不知是谁发明了裸蛋糕这种东西,真是深知不会抹奶油的人的心啊。当然,裸蛋糕的风靡并不是因为这个,而是其返璞归真的天然美感。将蛋糕的外层完全地裸露在外面,褪去以往蛋糕华丽的外衣,却又...
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发表于:2024-02-05
“昨天发布的不知道为什么前两步丢了,看到下面还有好多人鼓励,真是惭愧,对不起大家了。这个好像还不能改,重新发一下。这款蛋糕里面香蕉润肠,红糖补气血,黑巧克力又有天然止疼的效果,所以非常...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(120克)辅料砂糖(100克)牛奶(30克)植物油(30克)可可粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓巧克力蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉、可可粉、绵白糖、植物油、...
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发表于:2024-01-03
“今日,我做这一款水果裸蛋糕,采用了做戚风蛋糕卷的方子,免去了用传统戚风蛋糕要切片的麻烦。这款蛋糕口感轻盈,搭配水果和巧克力酱的点缀,真是入口绵软,太好吃了。”食材明细主料蛋白(4个)白...
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发表于:2024-03-01
“卖相还是不错的!看着挺简单清爽,适合我这种不喜欢复杂裱花的人,当然,复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉(70克)辅料牛奶(50克)黄油(40克)蛋黄(3个)草莓味高乐高粉(30克)蛋白(3个)6寸戚风蛋糕坯...
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发表于:2024-02-23
“我时常将喜欢的食物尝试性的结合在一起,当你品尝第一口,也许无法猜想它们究竟都是什么,你好奇的品尝第二口,第三口…舌尖上酸味,甜味,略微的苦味儿…你发现原来食材是如此的充满神秘感!那你...
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发表于:2024-01-04
“不想太麻烦,又想做出一款漂亮的蛋糕?|巧克力裸蛋糕;如果不想太费事,又想做出一款漂亮的蛋糕,这款巧克力裸蛋糕就非常适合你了。尤其是在降温的天气,它可以轻而易举的让一切变的温暖起来。...
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发表于:2024-02-27
“一直在心里长草买烤箱,可因为在家待产,想到生完宝宝肯定会有手忙脚乱的一段时间用不上,不免打消了这个念头,先充分利用我电压力锅里的蛋糕功能吧!”食材明细主料低筋粉(120g)鸡蛋(4个)牛奶(100...
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发表于:2024-01-02
食材明细巧克力蛋糕胚(3.5份)大黄油(75g)巧克力(110g)色拉油(98g)牛奶(208ml)高脂可可粉(56g)小苏打(2g)低筋粉(126g)蛋黄(165g)蛋白(318g)细砂糖(190g)塔塔粉(5g)蓝莓香缇奶油(1.2份)马斯卡邦(50g)舒芙蕾蓝莓果酱(1...
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发表于:2024-01-11
“这是香草巧克力蛋卷,非常棒的口感,休憩时刻不可缺少的零食。”食材明细主料中型鸡蛋(3个)低筋面粉(75克)辅料细砂糖(30克)黄油(90克)盐(约1克)香精(1/2茶匙)烘焙专用巧克力粉(2茶匙)甜味(口味)煎(工艺)一...
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发表于:2024-01-07
“这个季节的草莓很香很甜,这款巧克力草莓蛋糕,味蕾全开!”食材明细蛋黄糊黑巧克力(120g(62%))无盐黄油(80g)淡奶油(68g)蛋黄(6个(约96g))细糖(78g)低筋面粉(42g)可可粉(48g)蛋白霜蛋白(5个(约148g))淡奶油(100g)...
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发表于:2024-01-11
“巧克力淋面蛋糕颜值高,工艺简单,这次没用巧克力甘纳许,而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊,最初的镜面效果非常棒,值得推荐!”食材明细主料戚风蛋糕胚(1个)辅料可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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发表于:2024-01-11
“一款超级好吃的戚风蛋糕,可可巧克力味道很赞,搭配淋面老酸奶,配以新鲜草莓、蓝莓,原来蛋糕如此搭配是这么美味~此食谱为8寸戚风蛋糕一只。”食材明细主料可可粉(21g)低筋面粉(100g)纯净水(78ml...
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发表于:2024-02-01
“年末将至,聚会也自然多了起来!这时候做个自制蛋糕让大人孩子都开心一下,烘托欢快温馨的气氛是再合适不过的!趁着周末,我和孩子一起做了一个,就已经让他欢呼雀跃了呢!我这个当妈妈的也是心里...
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发表于:2024-02-26
“试着用电压力煲做了款香蕉巧克力蛋糕,虽然也是打发蛋清,但是总觉着口感不如以前做得戚风那么蓬松,绵软是绵软的,可能是香蕉用多了得关系,有一些黏的感觉,不过至少是自已做得,家人都很认可。...