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发表于:2024-01-08
“洋葱是高营养,低能量的利好食材,还有着降压降糖的作用。富含多种维生素的油麦菜被称为凤尾菜,特殊的香味让人难忘。将这两种食材搭配,炒出的菜别有风味,也很养生。”食材明细主料油麦菜(20...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-08
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-08
“随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓...
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发表于:2023-12-27
“酸辣,洋葱脆甜,自己种的香菜,又嫩又爽口。热量低,好吃还不胖。”食材明细主料香菜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)米醋(适量)香油(适量)生抽(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌...
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发表于:2018-04-09
烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到...
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发表于:2024-02-23
“油麦菜不是每个人都爱吃,但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃,而且会百吃不厌。”食材明细主料油麦菜(500克)辅料葱(一小棵)配料色拉油(3汤匙)海鲜酱油(适量)大料(2颗)花椒(1汤匙)盐...
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发表于:2024-01-01
“韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适...
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发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
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发表于:2024-02-23
“燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2个)木耳(少许)辅料油菜(2棵)调料生抽(10ml)白糖(3g)料酒(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋洋葱炒油菜的做法步骤1、油菜泡洗干净2、洋葱切块,木耳泡发,油菜切段,鸡...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料稼祺彩色藜麦(50g)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)面粉(50g)辅料小葱(2根)紫皮洋葱(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藜麦洋葱圈的做法步骤1、食材准备。2、稼祺彩色藜麦开水煮15...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料洋葱(95克)油菜蕻(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒油菜蕻的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切丝)、油菜蕻(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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发表于:2018-11-29
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2024-01-08
“洋葱与油菜搭配是第一次,算是乱搭,菜品却很不错。洋葱的辛香与油菜的清香融为一体,很好的味道。都是易熟的食材,加工也不复杂,非常好操作的简单快手菜。”食材明细主料油菜(150g)洋葱(60g)辅...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-30
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
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发表于:2024-01-05
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食...
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发表于:2018-09-10
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直...
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发表于:2020-08-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟洋葱炒猪肝,不知道亲们有没有吃过这道家常菜品呢?猪肝的营养价值极高,搭配洋葱,两者合体,有一种不可言说的美味。洋葱炒猪...
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发表于:2018-07-06
可以用大葱替代,或者直接选择不放。没有洋葱也可以做咖喱鸡肉饭。正宗咖喱鸡肉饭是放土豆和胡萝卜的,放上洋葱之后,只是为了使咖喱鸡肉饭吃起来味道更鲜美一些,洋葱只是配菜,没有洋葱的时候...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...