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发表于:2024-01-07
“大福,也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿,好吃,但是又怕胖,这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了,就直接只用芋泥了~(^ω^)”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄粉(20g)辅料牛...
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发表于:2023-12-31
“绵密扎实的口感,口感特别神奇,弄巧成拙出来的一道菜,可替代减脂期间的主食,同时提供碳水,蛋白质,膳食纤维。”食材明细主料云南小芋头(3个)嫩豆腐(一块)辅料胡萝卜(1小段)菠菜(3根)小葱(2根)调料盐(一...
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发表于:2024-01-02
“芋泥可以做出的饮品不仅一款,可以多款,今天教大家用烤奶与芋泥搭配做出一款秋冬饮品。巧用芋泥巧用烤奶,让芋泥有关的小芋圆一同出现,口感棒棒哒”食材明细主料芋头(80g)五彩小芋圆(1勺)金狐...
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发表于:2024-01-04
“芋泥、肉松、吐司搭配起来,微甜而不腻,绵密却不会噎着喉咙,咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾!做法也很简单,非常适合手残党呢!”食材明细主料淡奶油(20-25g)细砂糖(15g)芋头(200g)肉松(适量)吐司(2片)辅料...
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发表于:2024-02-29
“闽菜必吃榜-【太极芋泥】芋头历来是盘中佳肴。【太极芋泥】是闽菜传统甜食之一,福州地区逢吉辰喜庆,筵席上多有此菜。它的出名,有一段趣闻:清道光十九年(公元1839年),林则徐为钦差大臣到广州...
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发表于:2024-03-01
“所谓五福,最早见于《尚书洪范》:“一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。”长寿、富贵、身体健康且心灵安宁、有美德、不遭横祸而善终,这是中国人对“五福”最早的具体阐释。而到...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料香芋(适量)腊肉(少许)葱(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋泥糕的做法步骤1、香芋切小块,放入蒸锅蒸熟。2、腊肉切小丁,葱切碎。3、蒸好的香芋起锅。4、放入腊肉...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料槟榔芋(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗芋泥的做法步骤1、槟榔芋去皮,切块,蒸熟。2、将蒸熟的芋头取出,捣成泥。3、芋泥比较干,...
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发表于:2023-12-31
“超级喜欢有关于芋头的一切,于是乎就做了芋泥。”食材明细主料牛奶(适量)辅料炼奶(一勺)奶粉(一勺)淡奶油(一勺)芋头(半个)调料糖(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋泥馅的做法步骤1、这个芋...
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发表于:2024-01-09
“炒芋泥加点糖桂花,浓浓的芋泥和桂花香,妙不可及”食材明细主料芋头(500g)辅料糖(适量)糖桂花(适量)牛奶(适量)玉米油(适量)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒芋泥的做法步骤1、芋头去皮洗净切...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料小芋头(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋泥的做法步骤1、小芋头清洗。2、放进蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剥去香芋外皮。5、放点白糖。6、用棒槌。...
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发表于:2024-01-07
“很多女生应该都喜欢芋头的味道吧~最近又流行的盒子里比较受欢迎的应该就有芋泥盒子吧~今天就尝试做了一下芋泥,没想到,味道还不错~(ΦωΦ)”食材明细主料芋头(300g)辅料黄油(30g)奶油(20g)糖(3...
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发表于:2024-01-05
“记得小时候,很喜欢跟着妈妈去菜园,土里的土豆,芋头,萝卜,架子上的豆角,辣椒,茄子…小时候的记忆,因为有在一起的人,一起做的事,还有参与的物,组成了所谓记忆的东西。繁华的城市,繁忙的人,唯有食物...
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发表于:2024-02-29
“1、芋头中富含蛋白质、具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能.3、芋艿含有一种黏液蛋白,故中医认为芋艿能解毒。4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料芋头(1个)紫薯(适量)辅料纯牛奶(300g)调料白砂糖(适量)炼乳(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥的做法步骤1、蒜头去皮洗净备用。2、紫薯洗净去皮备用。3、将芋头切薄片。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料芋头(500克)白糖(400克)辅料葱(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋泥的做法步骤1、芋头切小块,放入蒸锅蒸熟2、炒锅加热放入适量油,放入葱段小火煎至葱变黄,捞出葱段丢弃...
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发表于:2023-12-31
“芋泥也可以换成土豆,山药,里面可以加芝士,豆沙等馅”食材明细主料芋头(一个)白糖(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一个)原味(口味)未知(难度)芋泥棒的做法步骤1、准备芋头一个。2、切片上锅蒸熟...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料芋子(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)芥菜(适量)辣椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮芋泥的做法步骤1、芋子清洗干净煮熟。2、剥皮备用。3、锅中倒入少许油炒香蒜辣椒盐生...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芋子(适量)泥鳅(适量)辅料辣椒干(适量)香叶(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅芋子煲的做法步骤1、一个砂锅装适量的清水,放...
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发表于:2024-02-27
“香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮...
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发表于:2023-12-27
食材明细蛋糕胚鸡蛋(5个)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(70g)芋泥馅芋头(500g)紫薯(200g)糖(50g)淡奶油(100g)炼乳(20g)黄油(30g)牛奶(80~150g)装饰奶油(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芋泥蛋糕的做法步骤1...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料荔浦芋头(半个)辅料牛奶(适量)调料黄油(200g)白糖(适量)桂花糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头泥的做法步骤1、在菜市场买了半个荔浦芋头,让老板帮处理干净,回家再打去表面...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料荔浦芋头(500g)辅料紫薯(100g)调料淡奶油(100克)牛奶(200ml)砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制芋泥的做法步骤1、将荔浦芋头切块蒸熟。2、放入大碗先手工碾碎。3、将芋...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料芋泥(适量)蛋黄液(适量)辅料蛋挞皮(适量)调料黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥酥的做法步骤1、蛋黄取出搅匀备用。2、蛋挞皮不需要提前解冻,直接将锡纸取出。3、...
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发表于:2023-12-26
“我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着,想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅,草莓酱,蓝莓酱……”食材明细主料芋头(700g)纯牛奶(250g)零卡糖(100g)安佳黄油...