关于百叶姜丝的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛百叶：适量姜丝：适量辅料葱：适量鲜酱油：适量料酒：适量白糖：适量鸡精：少许醋：少许香油：少许大蒜：适量盐：少许具体步骤1.坐锅中火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右2.将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待...

“青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一，这次加了海米，味道更鲜了。”食材明细主料百叶（250克）青椒（2只）辅料海米（一把）配料盐（适量）味精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒百叶丝的做...

“暖暖的美味”食材明细主料粉丝（50克）鹌鹑蛋（四个）百叶包（两只）熟大肠（少许）辅料高汤（一份）盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）榨菜末（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大肠百叶粉丝汤的做法步骤1、准...

食材明细主料鲜牛百叶（适量）辅料姜（适量）红尖椒（适量）葱（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）湿生粉（适量）芝麻香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒牛百叶的做法步骤1...

“牛百叶，口感爽脆，润肠通便，滋养脾胃，增强免疫功能。腌百叶是客家的特色做法，大家都知道客家娘酒，客家人把带酒的糟用来烹调美食，美味无比，酒是香的，糟是甜的，用客家娘酒糟做出的菜肴肯定是又香...

“最近爱上了娃娃菜，烧羊肉，炖鱼头汤，清炒，都很美味呢，而且很喜欢这么可爱的名字：娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。”食材明细主料娃娃菜（适量）百叶（适量）肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒...

食材明细主料百叶（适量）辅料姜丝（适量）香菜（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成...

食材明细主料百叶（适量）尖椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒百叶丝的做法步骤1、百叶切丝。2、青红椒切丝，蒜切片。...

“今天我用韭菜和百叶丝一起炒了。百叶也叫豆腐皮，是传统的豆制品，形薄如纸，颜色呈黄白色。可以凉拌、清炒、煮食。百叶中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。它含有的大量卵磷脂，能防止血管...

食材明细主料牛百叶（300g）辅料大葱（一棵）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱丝拌百叶的做法步骤1、百叶一副2、切成丝状3、葱丝、香菜段备用4、将百叶、葱丝、香菜段放入容器内，加入适量的...

食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）百叶（适量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烧百叶的做法步骤1、准备的用料。2、百叶切成片状.黑木耳泡发，丝瓜去皮切...

“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前...

食材明细主料老相食中百叶（100g）辅料肉丝（50g）韭菜花（200g）调料生抽（3g）蚝油（5g）咸鲜（口味）半小时（耗时）简单（难度）韭花百叶丝的做法步骤1、老相食中百叶切丝，焯水备用；肉丝上浆过油备用；韭菜花切段；2、锅...

食材明细主料厚百叶（2张）辅料香菜（6－7棵）配料食用油、生抽、辣椒酱、盐、糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜百叶丝的做法步骤1、厚百叶2张2、一折三，方便切丝3、把百叶切成1－2毫米...

食材明细主料莴苣（两根）百叶（一张）辅料麻油（适量）老干妈豆豉辣酱（适量）葱花（适量）色拉油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）蒜头（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌莴苣百叶丝的...

“百叶，豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。夏天的时候，经常做这个菜，不需要开火，三分钟即可搞定，最重要的是，这是...

食材明细主料百叶（300g）青椒（80g）鸡肉丝（100g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入盐，淀粉，料酒腌制15分钟。2、百...

食材明细主料黄瓜（适量）百叶（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌百叶丝的做法步骤1、百叶切丝。2、黄瓜、洋葱、胡萝...

食材明细主料咸肉（适量）百叶（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）鲜酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材：咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣...

“腊肉与蒜本是绝配，蒜香腊肉百叶丝，因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶（1张）腊肉（若干）辅料新鲜大蒜（4根）姜（1块）配料油（1茶匙）盐（少许）郫县豆瓣（2茶匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料牛百叶（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱牛百叶的做法步骤1、牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒...

“很喜欢吃水芹，炒炒也很方便，水芹具有清热解毒，利尿，止血之功效，百叶属于豆制品，钙含量很丰富，加上营养丰富的精肉，这是一盘很营养健康的快手菜。”食材明细主料水芹（1把）厚百叶（1张）精肉（1块）辅料...

食材明细主料老相食老家手工百叶（200g）辅料金针菇（50g）黄豆芽（50g）肉丝（50g）水发木耳（30g）豆瓣酱（6g）调料豆瓣酱（6g）其他调味料（适量）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）水煮百叶丝的做法步骤1、老相食老家手...

“取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”食材明细主料青菜（500克）百叶丝（80克）辅料调和油（少许）盐（少许）油鸡纵菌（1勺）鸡粉...