关于牛筋的知识

食材明细主料牛筋丸（适量）荷兰豆（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷兰豆炒牛筋丸的做法步骤1、牛筋丸洗净切半，荷兰豆撕去两边筋洗净，蒜...

食材明细主料毛豆米（适量）卤牛筋（适量）辅料小米椒（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米炒牛筋的做法步骤1、准备好的食材。2、热油爆香蒜和小米椒。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛筋丸面条汤，材料很简单，牛筋丸和生菜。牛筋丸是我跟店家买的，那家店是卖牛筋高汤面的，做的牛筋丸的高汤很好吃，很正宗。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛筋丸炖芥菜头用到的材料有牛筋丸、芥菜头、蒜瓣。做法简单把芥菜头和牛丸一起炒就可以了，再加入盐、鸡精，蚝油。芥菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料牛筋：500大蒜：150辅料糖：适量辣椒粉：适量醋：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量鸡精：适量水：适量具体步骤1.牛筋切成片，大蒜洗干净备...

食材明细主料土豆（330克）熟牛筋（260克）粉丝（50克）辅料咖喱块（2块）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋粉丝煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、熟牛筋（已切开）、粉丝咖...

“Q弹脆嫩牛筋，胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋（500克）辅料盐（3克）鸡粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）孜然粉（适量）食用油（2勺）干辣椒（5克）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咖喱牛筋饭是一款非常方便和快捷的美食，是大家都可以吃的一款美食，做法非常的方便和简单，原材料也可以购买，所以尝试一下...

食材明细主料牛筋（适量）薄皮青椒（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒烧牛筋的做法步骤1、青椒洗净去籽，切成小块备用。2、烧好的牛筋提前解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛筋牛肉汤粉是一道非常美味的，美食，它的做法非常的简单，而且，制作出来的效果也是特别的漂亮的色香味俱全，非常的好吃，非常...

“牛筋含有大量的胶原蛋白，脂肪含量很少，而且不含胆固醇，所以绝对是一种非常健康的食材。因为牛筋本身没有什么味道，所以最常见的做法，一般都是卤，烩或者红烧。煮到功夫的牛筋，口感爽滑软糯，入...

“家常小炒～鲜香美味，作为下酒菜，下饭菜都是非常不错哟！”食材明细主料牛筋（适量）香干（适量）辅料香芹叶（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时Q弹的牛筋遇上鲜美的鲍汁，就如同小行星碰撞，带给味蕾不一样的震撼体验。一口包住牛筋，鲜美的鲍汁先打开你的每一个味蕾，在...

食材明细主料冬瓜（半块）半熟牛筋（适量）咸肉（适量）辅料香葱（适量）适量（冰糖）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱...

食材明细主料芋头（500g）卤牛筋（250g）生姜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋头煮牛筋的做法步骤1、芋头去皮。2、洗净切片。3、买的卤牛筋。4、锅里油烧热倒入生姜和芋头。...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六...

食材明细主料牛筋丸（适量）芹菜（适量）辅料蒜苔（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛筋丸的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、蒜苔切段。3、牛筋丸。4、锅子烧...

食材明细主料牛蹄筋（500克）辅料青椒（1个）西芹（1根）小洋葱（1个）胡萝卜（小半个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料牛筋（214克）土豆（2个）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛筋的做法步骤1、材料：半熟牛筋、土豆（已洗...

“牛筋，也就是牛身上的筋，富有韧劲。也就是牛的韧带.这可是好DD哦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如你这人真是太牛筋了。当然太牛筋的人也会有变...

餐饮提问：文记香辣牛筋面怎么样？好吃吗孙骥52回答：牛筋面是西部特色小吃，由于口感劲道，有弹性而得名。文记香辣牛筋面怎么样？作为知名的牛筋面品牌，文记香辣牛筋面以香辣作为主打产品的口味，还...

“库存菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）白干（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块，...

食材明细主料牛筋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）桂花糖（适量）大曲（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）桂花冰糖炖牛筋的做法步骤1、牛筋洗干净。2、准备调料。3、锅中煮开水，加入...

食材明细主料牛筋丸（适量）萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）调料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸春萝卜汤的做法步骤1、牛筋丸。2、萝卜去皮洗净。3、切成丝备用。4...

食材明细主料牛筋（半斤多）牛筋丸（4颗）西洋菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压...