关于麻油葱姜鸡怎么做好吃的知识

“中餐厅热播，女儿点菜:“妈妈，我要吃麻油沙姜鸡！”小公主的要求怎能不满足？只是小地方竟然买不到沙姜！因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材...

“立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱...

食材明细主料鸡翅（300g）姜（50g）葱（50g）洋葱（100g）辅料精盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划...

“大暑过后，天就开始热到不行，一到饭点，就听见身边同事说没胃口，热到吃不下。我家可没这个烦恼，且不说我天天换花样做菜色，有些菜就算您吃上几顿也不会腻，就像这个沙姜麻油鸡丝，一回做上半只鸡...

“色泽红润，鲜香美味，营养丰富，是孩子们的最爱！”食材明细主料明虾（适量）姜丝（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材：如图，明虾...

“姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（适量）姜（80克）葱（80克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净，去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟姜葱豉油鸡是一道著名的粤菜，鸡肉讲究鲜嫩滑润，色泽鲜亮。鸡肉经过生姜的调制不仅去除了腥味还带着一股淡淡清新的生姜...

食材明细主料葱（1段）姜（1块）蒜（3瓣）花椒（2勺）辅料玉米油（100ml）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜蒜花椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎，花椒准备。2、锅中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱姜蒜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅根：14只辅料姜：1块蒜：2瓣盐：适量糖：适量料酒：适量葱油：适量具体步骤1.鸡翅根洗净，加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡肉块：900公克老姜片：100公克麻油：50公克米酒：1瓶热水：800㏄盐：1/4小匙鲜鸡粉：1/2小匙辅料具体步骤1.土鸡肉块洗净，放入滚...

“盒装鸡腿，不是煎就是炸，还可以炒，看看家里还有红葱头，试一试红葱生姜炒鸡，想说一下红葱头，它的香味比普通葱味香和浓，有些菜有了它就感觉特别香，信不信随大家哈。此菜很简单，要有耐性把鸡肉煸...

“我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲，我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美，而且口感很脆，更重要的是，我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙，所以炒的时候不用担...

食材明细主料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）麻椒（1碟）辅料食用油（100ml）原味（口味）未知（难度）葱姜蒜麻椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、锅中放足量油3、放入葱姜蒜麻椒，小火慢熬4、煎至葱姜蒜麻椒微微发糊，留...

“在超市看到处理好的切蟹，新鲜、肉质饱满，才12元一盒，买回家两盒，一盒冷冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单，味道超赞，好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹（一盒）辅料淀粉（少量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（少...

“很家常的鲜虾做法，简简单单，快手菜。”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、...

“我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜葱蚝油鸡，光听名字就觉得非常好吃。鸡的做法，其实是比较多的。你可以清蒸，也可以炖鸡汤，可以做成麻辣的，也可以做成三鲜...

食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“咸鱼的做法一般煎、蒸的比较多，这道【葱姜油泚咸鱼】的做法还是以蒸制为主，把咸鱼蒸熟之后，用烧热的葱姜油泚到咸鱼上面，可以使蒸熟的咸鱼充分的吸收葱姜油的香气。”食材明细主料咸鱼（50...

“很适合夏天的一款美味虾做法，清脆可口，鲜香美味”食材明细主料虾（一斤）辅料小葱（适量）姜丝（适量）小米椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）醋（适量）花椒（适量）生抽（适量）芝麻（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“比起滑滑嫩嫩的鸡，此鸡肉更有嚼劲，且不柴，用煸干自身水分的做法，加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”食材明细主料鸡（半只）葱（30克）生姜（20克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料家鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只，洗干净，切块2、姜切丝，葱切段，干辣...

食材明细主料鸡（半只）辅料葱粉（适量）蒜粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）配料姜（适量）葱（适量）酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜油鸡的做法步骤1、各材料，其中姜的量稍多...

“皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净...

“螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认...