关于啤酒焖罗非鱼的知识

“不加一滴水，酱香味浓，肉质滑嫩，家常做法，鲜美好吃。”食材明细主料罗非鱼（1条850克）辅料姜（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（少许）黄豆酱（1勺）啤酒（半罐）生粉水（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒焖...

很多人喜欢吃鱼，因为鱼肉那些嫩的口感，通常我们对一些本土品种比较熟悉，常见的有鲤鱼，鲫鱼，桂花鱼等等，刚刚听到这个名字，不知道大家是否熟悉，今天我就来说说什么是罗非鱼?什么是罗非鱼罗非鱼...

在我们生活当中，每一天每一餐中吃过的食物应该很多了吧?那么鱼在餐桌上，也是我们吃的最多的一种食物，有一种鱼叫罗非鱼，罗非鱼价格又怎么样呢?都说罗非鱼便宜那么罗非鱼能吃吗?一、罗非鱼...

很多人对于罗非鱼的了解可能不怎么全面。甚至会有误解。罗非鱼是一种外来的物种。也被叫做非洲鲫鱼福寿鱼。它是一种淡水养殖的鱼。他的生存能力很强。那么罗非鱼能吃吗?罗非鱼有刺吗?...

“用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃...

食材明细主料草鱼肉（适量）老豆腐（1块）辅料青椒（适量）蒜苗（2颗）红椒（适量）调料姜（适量）小米辣（2颗）冰糖（2颗）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）玉米淀粉（3勺）面粉（2勺）料酒（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...

鱼是我们经常食用的海鲜之一，想必大家并不陌生吧。鱼肉不仅吃起来可口而且非常有营养，所以很多人都会购买。我们中国可以吃的鱼类数不胜数，其中有一种叫罗非鱼，可能大家对罗非鱼比较陌生。...

食材明细主料姜（5片）草鱼（一条）大蒜子（5瓣）青椒（数个）百威啤酒（一罐）红椒（适量）辅料鸡粉（2g）料酒（20ml）胡椒粉（2g）生粉（15g）食用油（200ml）盐（5g）老抽（20ml）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒焖鱼的做法步骤1...

“黄骨鱼刺少，肉质鲜嫩，家常鱼类比较受欢迎的，今天这样做，味道超赞，还超方便。”食材明细主料黄骨鱼（5条）辅料洋葱（适量）葱花（适量）蒜粒（适量）姜粒（适量）金针菇（适量）啤酒（1听）调料剁椒（适量）料酒（适量）盐（少量...

“下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经...

“我是一个地道的广东人，而且是一个在海边长大的姑娘，真的就是在海边长大，走出家门几百米路就能到海边，小时候时不时会到海边去买刚刚在海里捕捞回来的新鲜鱼，按道理说住海边的人应该都很擅...

食材明细主料鱼（一条）辅料葱（15克）蒜（4片）姜（10克）配料鸡精（10克）盐（10克）陈醋（5克）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去心脏.葱15克.蒜4片.姜10克.鸡精10克....

“从小就喜欢吃鱼，蒸、烧、煮、炸，怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了，正好老公休息，就买了这么大一条鱼，有7、8斤重呢。鱼头炖汤，鱼身滑鱼片，其余的全部剁成小块，用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被...

食材明细主料罗非（适量）辅料姜（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）焖野罗非的做法步骤1、罗非自己钓的。2、开膛破肚去内脏。3、切姜丝，热油放姜煸香，罗非放下去煎两面金黄，放适...

食材明细主料罗非鱼（一条）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净：在鱼身上划上几道：用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的...

食材明细主料草鱼（1条）生姜片（12片）洋葱（1个）金针菇（1把）辅料食用油（适量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蚝油（1大勺）奥尔良腌料（1大勺）啤酒（半听）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）奥尔良啤酒焖鱼的做法步骤1、准...

“罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除...

“喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺，适合小孩老人食用，做法简单一罐啤酒搞定。”食材明细主料罗非鱼（1条）啤酒（1罐）辅料大葱（1颗）姜（数块）蒜（4瓣）干辣皮（5个）料酒（3匙）酱油（适量）白糖（1匙）香醋（适量）盐（适量）白胡...

食材明细主料罗非鱼（数条）辅料白糖（少量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）菜籽油（30毫升）姜（15g）味精（少量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖罗非鱼的做法步骤1、炸好的罗非鱼。2、热油放姜炒...

食材明细主料昂刺鱼（三条）啤酒（一罐）辣椒（几个）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒焖昂刺鱼的做法步骤1、成品图来一张。看着不错吧！2、油锅起火，...

“鱼头的本身就已经十分的鲜美了，有了啤酒的加入，将鱼头的鲜味再次提升，去除异味和鱼腥味，给整道菜锦上添花。啤酒与鱼头的完美组合使得整道菜吃起来鲜嫩入味，极其的鲜美。除了令人难忘的口...

“豆豉闷罗非鱼”食材明细主料罗非鱼（2条）辅料姜（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉焖罗非鱼的做法步骤1、处理鱼好如图，把姜放入鱼肚中。2、到入油煎至两面金黄，然后加入...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料奥尔良腌料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净，去头去尾，切小段大约厚一厘米（鱼...

“还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块，挑剔的他吃了一块就停不下来，，所以我想着这道菜他一定也喜欢现在貌似很多菜都和啤酒来搭配，，今天这道啤酒焖酥鱼，啤酒的醇香味，浸透在整条...

食材明细主料罗非鱼（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）啤酒（一罐）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...