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发表于:2023-12-30
“大头菜是江南的叫法,在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明细主料年糕(500g)芥菜疙瘩(500g)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头菜㸆年糕的做法步骤1、芥菜疙...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大白菜(2瓣)年糕片(205块)辅料辣椒面(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒年糕的做法步骤1、材料:大白菜、年糕片、辣椒面2、将大白菜清洗...
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发表于:2024-02-29
“夏天过了,秋天到了,吃惯了的肥腻的东西,就换个口味来点清淡的,两者接替,生活更美好。”食材明细主料大头年鱼(500克)辅料姜(20克)葱(20克)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大白菜(1瓣)新鲜香菇(3个)年糕片(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜、新鲜香菇2、年糕片3、将大白菜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料大虾(16只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)㸆大虾的做法步骤1、大虾剪去虾枪、虾须、虾腿、开背洗净备用。2、葱...
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发表于:2024-02-25
“我国的许多民族都有过年吃年糕的习俗,可以说年糕是过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。今天做了这款紫薯大枣年糕,希望大家在...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大白菜(2瓣)油渣(适量)年糕(1根)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜油渣炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、油渣3、年糕4、将大白菜清洗一下。5、放在案...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、将大白菜清洗...
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发表于:2024-01-07
“总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖,这时候煮碗面煮份年糕,不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我会更喜欢年糕一点,因为一个很重要的原因,面吃了很容易饿啊,年糕就不会,因为年糕不...
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发表于:2024-01-31
“干㸆大虾是一道宴客必备的菜品,其突出之处,是保持了大虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的大虾放入好味道的汤汁中小火㸆熟,成对摆在盘中,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。甜、香、咸、鲜都是...
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发表于:2024-01-01
“高汤白菜烧年糕,有菜有汤,营养美味,是上班一族的快手营养餐!在寒冷的冬季,来上一碗太满足了!”食材明细主料大白菜(适量)年糕(适量)葱白(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-01
“过年第一道菜便是这个了!又一年,祝大家年年高!新年快乐~”食材明细主料宁波年糕(3人份两版8根)菜籽头(一捆)辅料酱油肉(适量)红萝卜(适量)香菇(适量加)原味(口味)未知(难度)菜籽头炒年糕的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(2勺)料酒(2勺)番茄酱(3勺)糖(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北㸆大虾的做法步骤1、准备食材,大虾去虾线,葱...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料大排肉(500克)葱(300克)辅料生粉(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱㸆大排的做法步骤1、准备好一块大排肉。2...
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发表于:2024-02-26
“来个本店热销独家产品空心年糕和中式年糕大杂烩!有兴趣的朋友可以上淘宝搜空心年糕和中式年糕哦!现在特价优惠!YY”食材明细主料空心年糕(250克)中式年糕(250克)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡蛋...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料蒜(20克)黄瓜(1根)海虾(600克)辅料番茄酱(4勺)盐(0.5匙)糖(2勺)味精(0.2匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)番茄㸆海虾的做法步骤1、海虾处理好洗净沥干水份备用2、锅中倒入适量底油加...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料年糕(200克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2、...
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发表于:2024-02-26
“来一个创新的鱼头汤吧,除了鱼的鲜美,豆浆的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点次汤非常好喝,既营养又美味,无论是家常吃饭,还是宴客,都是拿的出手的一道汤品”食材明细主料鱼头(适量)年...
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发表于:2024-02-26
“前两天蒸了8只蟹,我们一家三口只吃了6只,剩余的2只做了我最拿手的大闸蟹炒年糕,这辈子全靠这道菜混了。”食材明细主料大闸蟹(2只)年糕(4条)辅料葱(适量)姜(4片)蒜(5瓣)食用油(适量)配料酱油(15ML)蟹...
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发表于:2024-02-26
“又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30...
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发表于:2024-01-09
“赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了!!!”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)番茄酱(适量)玫瑰盐(少量)鸡精(少量)白醋(少量)香菜(2棵)纯净水(1瓶)姜(适量)蒜(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2019-11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:适量年糕:适量辅料油:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.大头菜切块后放入高压锅吹熟;2.将熟软的大头菜放入铁锅...
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发表于:2024-01-03
“使用家用烧柴火大锅,一定要把骨头紧一下,打去血沫,然后从新另起锅。炒好糖色,放入花椒大料桂皮,葱,姜,料酒,黄酱炒香,放入生抽,酱油,猪骨头炒上色香味,放开水,水一定要放原料的4/6一次加到位,。大...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大白菜(适量)年糕(1根)皮蛋(1个)辅料汤料(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料:大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案...
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发表于:2018-07-08
年糕是一种中华民族过农历新年必备的传统美食,年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的食物,在中华民族的传统中年糕吃法也有很多种,可以说酸甜苦辣,花样百出。而且年糕的做法也相对简单,接下来教...