关于家庭厨房小油条怎么做的知识

“油条是中国北方的传统早餐之一，呈长条形，中空外脆，吃起来很有韧劲，一般与豆浆、稀饭等一起食用。近几年不断传出炸油条的各种添加，并且重复使用劣质油，人们开始淡化了对油条的青睐。但是馋...

“油条自己炸，用料可靠，无添加剂，没有明矾等不利于健康的东西，吃得放心。反正在家，多多搞搞“实验”，利国利民。”食材明细面团清水（1/2杯）鸡蛋（1枚）面粉（2+1/2）精盐（1/6小匙）酵母（1小匙）泡打粉（1/2小匙...

厨房我们大家都不陌生，每家每户必备，而且我们的一日三餐就是出自于我们的厨房，可是大家有没有留意到，在我们的厨房里还藏着许许多多的，我们好帮手呢?想不出来的朋友们赶紧打开自己的厨房看...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：400辅料盐：适量油：适量姜：适量生抽：适量具体步骤1.鸡半只，清洗干净。2.姜、葱3.姜、葱切段4.取一个碗加入老抽、生...

“家庭版油条正式上线了，今天我们来做一款家庭版油条，虽然我不能保证每个人都能炸出跟我图上一样心空体胖的油条，但是我会认真把每个细节写的更清楚一些，希望对爱吃油条的你有所帮助。目前...

“怀孕后特别想吃油条，外面的都有铝害，而且油都是n手油，老公不让吃，那就自己丰衣足食啦”食材明细主料无铝泡打粉（5g）高筋面粉（200g）小苏打（3g）盐（2g）鸡蛋（1个）油（15g）辅料水（100到115g）原味（口味）炸（工艺）半...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）酵母（适量）食用碱（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版健康油条的做法步骤1、用面粉、盐、酵母、食用碱（家里没苏打，据说碱也可以，还比较健康）...

“今天闺蜜过来叫我教她做油条。看看我们自己家里做的油条既有酥脆的外皮，也有空心的蓬松感，里面还有实在的内容，吃起来又健康放心。”食材明细主料面粉（六百克）鸡蛋（两个）辅料白糖（两勺）食盐（一...

“关于油条，有很多说法。有地方称油炸鬼，是闽南福建等地的方言直译。又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译；安徽地区有称油条为油果子；浙江地区有称油条为天罗筋的称法，天津地区一带称呼油条...

“不用说，家家厨房都会备上一碗辣椒油吧，区别只在于选用辣椒粉的辣度不同而已。像我这样不能吃辣的，选用不是特别辣的辣椒粉就可以了。干辣椒经过热油浸过的香气是无可替代的，拌冷菜、做汤...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：1个色拉油：40中筋面粉：500小苏打：2无铝泡打粉：6辅料水：265盐：13具体步骤1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑...

“一盘骨酥刺烂、鱼形完整、营养滋补、老少皆宜的“大葱闷小白条”，喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料野生小白条鱼（1斤）辅料盐（适量）十三香（适量）玉米淀粉（适量）大...

“晶莹剔透的虾丁被碧绿的油条所包裹，娇嫩无比，恰如碧波荡漾；娇黄甜脆的菠萝与金黄Q弹的虾仁，犹如在春天里争相斗艳；无需品尝，仅看一眼，就醉了……”食材明细主料自制菠菜油条（5根）菠萝（1个）鲜虾（...

“向来难以抵挡酥脆食物的诱惑，每次看到街边卖油条的，都忍不住停下脚步买几根解馋，后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条，于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉（200克）水（110克）辅料油条...

中餐行业近些年的生意很是不错，不少刚刚创业的人们也看到了中餐行业不错的发展前景，也想加入到中餐行业的经营当中，这是一个很不错的想法，首先就是要选不错的品牌，老妈家庭厨房中餐就值得大...

可以。夏天的气温比较热，发酵两个小时是可以的，但若是冬天则要多发酵一至两小时，待面团发酵至原来的两倍大即可用于炸制油条。炸油条使用的油尽量多一些，这样可以使油条表面受热更加均匀。...

“一直以来，我吃油条是在外面的油条铺吃的。网上有介绍家庭版的油条制作方法。这两天想拔草，今日，撸起袖子炸油条了。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（1个）酵母（3克）牛奶（1袋）辅料食用油（300ml）咸鲜（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：250膨松剂：10温水：170辅料玉米油：适量具体步骤1.面粉和炸油条用的膨松剂2.按所需用量称量好3.混合后加入温...

“油条是人们餐桌的常客，家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正，晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）食用油（和面用）（80g）食用油（炸油条用）（适量）温水（27...

食材明细主料面粉鸡蛋（适量）辅料安琪酵母油盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉（鸡蛋液）适量/和好面先拿出来，面盆刷油再把面团放入盆...

“自己在家做油条比较健康。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）盐（3g）白糖（10g）鸡蛋（1个）水（250ml）奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版奶香小油条的做法步骤1、面粉中加入酵母泡...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）无铝泡打粉（3克）盐（3克）鸡蛋（1个）油（适量）牛奶（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版小油条的做法步骤1、酵母+无铝泡打粉+盐+牛奶+面粉都放在一起揉成...

“很容易弄得哦，我都弄了好多次了，比外面的更香更好吃，更卫生哦！！！”食材明细主料面（一碗）辅料鸡蛋（2个不大不小的）配料油（多半勺，普通吃饭用的就行）泡打粉（1.5小勺）水（60ml）盐（由于勺子问题自己看着放吧...

“我今天分享的小油条外观饱满规整，吃起来外酥里软，在制作过程中有三点是至关重要的，一是揉面到位，二是松弛到位，三是下锅时的油温，只要掌握了这三点要素，即便是厨房小白，也能轻松做出好吃又好...

“油条是一种面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有劲道，是中国传统的早点之一，久盛不衰。家庭自制油条操作简便，干净卫生、口感不逊外卖。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（250g）鸡蛋（1个）油条膨...