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发表于:2024-01-13
“这道菜一点没有难度,鱼可以选择鳜鱼,鲈鱼,大黄鱼,小黄鱼,马鲛鱼等骨刺较少的鱼类,蔬菜繁简随意,喜欢吃什么可以放什么,我自己认为土豆,番茄,甜椒是最适合烧烤的,洋葱,欧芹,百里香等是最好的搭配。...
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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲳鱼:适量辅料香茅酱:适量香茅:适量青柠:适量油:适量咖喱粉:适量盐:适量具体步骤1.鲳鱼洗净,剖两边,背两边切花刀方便入味,...
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发表于:2020-12-04
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:5条辅料料酒:适量葱姜蒜:适量蚝油:适量盐:适量烧烤料:适量油:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.鲳鱼去鳃、肚肠清洗干净2....
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发表于:2024-01-11
“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红烧汁(1勺)啤酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲳鱼的做法步骤1、葱,姜,香菜切好备用。2、鲳鱼...
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发表于:2024-01-11
“夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~大白天的大家都不爱出去活动~~一到了晚上,似乎就满血复活了~~也因此,夜啤酒,冷淡杯,烧烤串串等生意之火爆~~~~傍晚,约上三两个好友~~~烧烤吃起,啤酒...
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发表于:2024-01-01
“我从前做鱼多是红烧,由于入了一台“面面俱到”电饼铛,下盘可放烤架进行烧烤。凭着跃跃欲试的心理,我就急不可耐地想用电饼铛烤鲳鱼。”食材明细主料海鲳鱼(3条)辅料葱(适量)十三香(1勺)食用盐...
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发表于:2024-01-01
“最近在减肥,教练说海鲜水产比较容易瘦,所以最近去菜市场超市最爱逛的就是卖水产海鲜的。最近我们这金昌鱼打折,所以买了两条回来,本来打算清蒸的,但是忽然想念烤鱼的味道,所以临时改成了烤...
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发表于:2020-11-28
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟金鲳鱼是一种味道极为鲜美且营养十分丰富的海鱼。烤的烹饪方法能够更好体验到金鲳鱼原本的鲜美口感。品尝一口,香喷喷...
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发表于:2020-05-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香烤鲳鱼,这是一道很多人喜欢的美食,口感独特,味道不违和,比较适合减肥的人吃。当然不减肥的人也可以吃啦。蒜香烤鲳鱼...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鲳鱼(三条)辅料蒜瓣(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)姜(少许)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟,取出沥...
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发表于:2020-11-13
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:4条辅料烧烤料:适量姜:适量料酒:适量大蒜:适量油:适量盐:适量生抽:适量香菜:适量具体步骤1.鲳鱼去除肚肠、鳃,洗净,用刀...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲳鱼(2条)辅料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗净2、油热时,放入姜,蒜3、放入鲳鱼煎一下4...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料芦笋(2根)小番茄(数个)香菇(2只)迷迭香(2根)调料葱伴侣京酱肉丝调味料(50ml)味达美葱姜料酒(1勺)胡椒粉(1g)海盐(少许)糟香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果蔬烤鸡肉的做法步...
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发表于:2021-02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:1条辅料油:少许照烧酱:适量迷迭香:少许具体步骤1.鲳鱼去肠腮洗净沥干水正反各划2刀。2.加照烧酱正反抹匀。3.盖...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:500辅料大葱:5茶叶:5白砂糖:5色拉酱:10酱油:5大曲酒:10植物油:40姜:3味精:2盐:4麦芽糖:5具体步骤1.将鲳鱼(平鱼)宰杀,去鳞、内...
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发表于:2023-12-28
“算是给自己做的减脂餐吧!”食材明细主料冻鱼丸(1袋)辅料西红柿(1个)苹果(1个)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果蔬鱼丸的做法步骤1、鱼丸热水煮好。2、西红柿洗净切片工整摆盘...
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发表于:2024-02-29
“蔬菜和水果是膳食中的重要组成部分。它们除了含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,能有效的增进食欲、促进消化。常食还能有效滋润肌肤...
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发表于:2024-02-23
“买了一条大鲳鱼,回来后发现30CM的锅居然放不下它,便临时决定烤来吃,但做什么口味好呢,家里的调味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就来个五香烤鱼吧~既然是五香烤鱼,那就是已以五香粉为主...
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发表于:2024-01-09
“鲳鱼,很多地方都是红烧的做法,因为刺太多,但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼,吃起来让人忽略了刺,【并不是不吐刺】因为造型很美,让你不自觉的忽略了其他,此菜上桌,大气,但很家常,大家都消费的起,并...
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发表于:2024-02-28
“土豆烤鲳鱼这个菜,还是从学习意大利菜而演变来的。原来这个菜名是“地中海风味烤鱼”,现在我没“迷迭香”草,就用了自己喜欢的调料,土豆还是那个土豆,鱼也一样,调料变了,菜名也变了。只是好...
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发表于:2018-10-08
鲳鱼又称镜鱼,而且含有多种营养。具有益气补血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,而且肉质鲜美,十分适合老人小孩食用。但是鲜美的肉也要找对制作他的方法,会让鱼更加的美味,我们就来看...
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发表于:2024-01-27
“鲳鱼刺少、肉厚、味佳,是营养价值非常高的一种鱼类,天然营养佳品。它还含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。它除了红烧,清蒸,糖醋…有烤箱的小伙伴们来个【烤金鲳鱼】尝尝鲜...
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发表于:2020-09-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香烤鲳鱼是一道好吃又好看的美食,这道美食不仅味道十分好,而且它的营养十分的丰富,所以有很多人都愿意吃这道美食,也愿...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鲳鱼(2条)辅料彩椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗净...